Efnisyfirlit
Hvar á að geyma dagsetningar heima rétt
Döðlur eru ætir ávextir döðlupálmsins, sem er ættaður frá Afríku og Evrasíu. Þessir þurrkuðu ávextir hafa jákvæð áhrif á heilsu manna með því að draga úr hættu á krabbameini, styrkja tennur og stuðla að hraðari sárheilun. Þess vegna er spurningin um hvernig eigi að geyma döðlur heima til að njóta viðkvæma og ilmandi kvoða þeirra í langan tíma, skiptir máli.
Hvernig á að geyma dagsetningar: velja ávexti
Þegar þú kaupir dagsetningar með útliti þeirra er alveg hægt að álykta hvort þetta sé gæðavara eða ekki. Athugið:
- á útliti döðlanna - yfirborð þeirra er venjulega alltaf matt;
- á lit ávaxta - þeir ættu að vera dökkir, ekki ljósir;
- á hýði þurrkaðra ávaxta - veldu Dagsetningar án sprungna og beygja;
- um almennt ástand ávaxtanna - keyptu aðeins þurr mat;
- fyrir sykurleiki - döðlur ættu ekki að líma saman í einn mola;
- á lyktinni, ef þér líkar það ekki, gefðu upp þurrkaða ávexti.
Hvar á að geyma dagsetningar heima?
Gefðu gaum að dagsetningavali, þar sem lággæða vara getur í kjölfarið valdið magavandamálum.
Hvernig á að geyma ferskar döðlur rétt?
Til að fjarlægja þurrkaða ávexti til geymslu þarf ekki að þvo þá. Þetta mun fjarlægja lagið af feitu efni sem verndar ávöxtinn frá rotnun. Að öðrum kosti, fylgdu eftirfarandi leiðbeiningum:
- Setjið döðlurnar í pappírspoka og kælið.
- Setjið þær undir frysti við 0 ° C.
- Athugaðu dagsetningar reglulega fyrir rotnun.
- Ferskir ávextir geta legið í kuldanum í um það bil 1-2 mánuði.
Sumar húsmæður setja þessa tegund af þurrkuðum ávöxtum í frysti. Þetta eykur geymsluþol dagsetninga í allt að 5 ár.
Hvar á að geyma þurrkaðar og þjappaðar döðlur?
Þurrkaða og þurrkaða ávexti verður að setja í glerkrukku eða plastílát með þéttu loki. Þetta kemur í veg fyrir skemmdir á döðlum og takmarkar aðgang skordýra að ílátinu. Setjið það síðarnefnda í kæli, þar sem þurrkaðir ávextir verða geymdir í um það bil eitt ár.
Áður en pressað er, fara döðlur í gerilsneyðingu - hitameðferð, en síðan er hægt að geyma ávextina án þess að búa þeim til sérstakar aðstæður. Fjarlægðu bara þurrkaða ávexti á stað þar sem sólargeislarnir komast ekki inn.
Mundu: ef hvítleit húðun myndast á döðlunum meðan á geymslu stendur eða þau byrja að lykta illa, losaðu þig við ávextina. Þegar þú fjarlægir þá úr kæli, þvoðu þá alltaf í heitu vatni til að forðast sýkla. Þannig muntu varðveita heilsu þína og njóta skemmtilega bragðsins af þurrkuðum ávöxtum.