Hvað á að elda úr soðnum sveppum?
Svo, til hamingju: auk þess að safna hunangssveppum, flokka, vandlega vinnslu og handþvotti í kjölfarið, tókst þér að sjóða sveppi. Þetta er árangur! En hvað á að gera við soðna sveppi? Sérstaklega ef það er mikið af sveppum, getur nýting sveppatínsluaðila verið raunverulegt vandamál að nýta mikinn fjölda sveppa með ávinningi.
Það er útgangur! – Og þú getur eldað fullt af réttum með hunangssveppum. Bara ekki vera gráðugur - það er enginn ávinningur af miklu magni af hunangssvampi, en vandamál eru möguleg ef þú ert með langvarandi kvilla sem tengjast meltingarvegi. Af þessum sökum, notaðu bara nokkrar aðferðir - búðu til úr sumum sveppunum, suma má frysta og suma er hægt að útbúa fyrir hádegismat eða kvöldmat núna. Samkvæmni og smá þolinmæði eru lykillinn að skemmtilegri dægradvöl.
- Algengasta leiðin til að elda hunangssveppi er einfaldlega að salta þá. Það tekur tíma, en ferlið sjálft er frekar auðvelt.
- Næstvinsælasta leiðin er að steikja kartöflur og lauk með sveppum. Klassík af tegundinni, elskaður af öllum.
- Þriðja og sérstaklega vinsæla aðferðin er einfaldlega að dreifa sveppunum í skammtapoka og frysta. Já, þessi aðferð er í raun einföld. ? Og jafnvel þótt þú borðar bara kartöflur með sveppum, vertu viss um að þangað til næst
- Fjórða aðferðin - ef kartöflur með sveppum eru þegar leiðindi og sveppir eru enn kvistur og kvistur - gerðu salat. Auðvitað, til að gefa sveppunum stökku, ættu þeir líka að vera steiktir í olíu þar til þeir eru gullinbrúnir.
Við skulum gleðja lesandann: úrval slíkra salata er endalaust – skinka, súrum gúrkum, soðnum kjúklingi, soðnum kjúklingaeggjum … – Hvað er ekki bætt við þau. Og ekki gleyma að gera tilraunir!
/ /