Efnisyfirlit
Síðasta hlýjan er horfin ásamt indverska sumrinu í september. Og þó október sé ennþá ánægður með sjaldgæfa sól en kuldinn þarf verulega vítamín og auka orku. Rétt næring í október mun hjálpa til við að auka friðhelgi og skap.
Næpa
Næpur - uppspretta sykurs, vítamína B2, C, B1, B5, A -vítamín, fjölsykrur, glúkórafanín, kopar, járn, sink, mangan, joð, fosfór, brennistein, jurtasýklalyf, sellulósa og mörg önnur næringarefni.
Næpa hjálpar til við að hreinsa blóðið, hjálpar til við að leysa upp saltfellingar í þvagblöðru og nýrum, eykur frásog kalsíums og leyfir ekki sveppasýkingum að fjölga sér í líkamanum. Þessi rót er gagnleg fyrir þörmum, lifur, hún hreinsar blóð kólesteróls og stuðlar að skjótum lækningu sárs.
Þú getur notað rófur í salöt, súpur, kartöflumús og sósur.
Beets
Rauðrófur innihalda gagnleg kolvetni, glúkósa, ávaxtasykur, súkrósa, pektín, vítamín b, C, BB, karótenóíð, fólínsýra, sítrónusýra, oxalsýra, appelsínusýra og pantóensýru, járn, kalíum, mangan, magnesíum, joð, kopar, kóbalt, fosfór, brennisteinn, sink, rubidium, cesium, klór, amínósýrur og trefjar.
Kaloríusnauðar rófur hjálpa til við að fjarlægja eiturefni úr líkamanum, róa taugakerfið og draga úr bólgu.
Rauðrófunum er hægt að bæta í marga grænmetisrétti, það má líka nota einn og sér með olíu og sósu.
Epli „meistari“
Svona epli ótrúlega ljúffeng og holl. Að auki, þar sem epli í eftirrétti eru með lítið kaloría, innihalda mikið af trefjum til að skila umfram eiturefnum úr líkamanum. Meistari - uppspretta lífrænna sýrna, kalíums, natríums, kalsíums, C, A, B1, PP, B3, magnesíums, járns, fosfórs, joðs.
Dagleg neysla epla mun lækka kólesterólmagn, eðlileg melting, bæta ónæmiskerfið, auka heilastarfsemi og styrkja taugakerfið. Mælt er með eplum til að borða til að koma í veg fyrir krabbamein.
Epli er hægt að baka, súrsað, bæta við sósur og marinader, þurrka, nota í eftirrétti, salöt, drykki eða bara borða hrátt.
Plum
Plóma inniheldur frúktósa, glúkósa og súkrósa, vítamín B1, A, C, B2, P, kalíum, fosfór, magnesíum, kalsíum, járn, mangan, bór, sink, kopar, króm, nikkel, tannín, köfnunarefni og pektín, epli, sítrónusafa , oxalsýru og salisýlsýru og fjölda næringarefna.
Plóma stuðlar að frásogstorknun, æðavíkkun, örvun matarlyst, aukinni peristalsis í þörmum og leyfir ekki slæmu kólesteróli að komast í blóðrásina.
Plóma er góð í eftirrétti og í fyrsta og annan rétt. Þú getur búið til á plómunum gómsæta ávaxtadrykki og áfenga hjartalínuriti.
Vínber
Seint vínber eru ótrúlega góð fyrir líkamann. Það inniheldur nokkrar tegundir af sýrum, pektíni, flavonoíðum, ör- og stórfrumum, vínberjum, vítamínum-og það er aðeins lítill hluti næringarefna.
Notkun vínberja í mataræði þínu getur leyst mörg heilsufarsleg vandamál - öndunarfærum, meltingarfærasjúkdómum, nýrna- og lifrarskemmdum, þunglyndi, svefnleysi, vírusum og sýkingum. Og þar sem þrúgurnar tilheyra hópi andoxunarefna. Einnig til að draga úr áhrifum sindurefna, sem eyðileggja frumur líkama okkar.
Vínber eru góð sem hrá og í safa, ávaxtadrykki og náttúruvín.
Cranberries
Þetta villta kaloría ber, inniheldur kolvetni, lífræn sýrur, tannín, karótín, pektín, E -vítamín, C, A, glúkósa, súkrósa, frúktósa, kalíum, járn, magnesíum, kalsíum, mangan og fosfór. Notaðu einnig kúberlauf, sem innihalda arbútín, tannín, tannín, hýdrókínón, karboxýlsýrur, gallínsýru, kínósýru og vínsýru.
Trönuberjatónar, hjálpa til við að lækna sár, virka sem náttúrulegt sótthreinsiefni, hafa hitalækkandi og bakteríudrepandi eiginleika. Trönuber bæta fyllingu vítamína sem stöðva blæðingar, hjálpa við hósta, auðvelda algengt ástand við alvarlegar sýkingar.
Frá trönuberjum eru dýrindis ávaxtadrykkir, hlaup, sulta, safi, ber er einnig hægt að nota í sósur í kjötrétti.
Millet
Hirsi er ofnæmisvaldandi og því mun notkun þessa korns ekki skapa aukið álag á ónæmiskerfið og líkamanum verður auðveldara að hafna árstíðabundnum veirum og sýkingum. Hirsi meðlæti er auðvelt að melta og hefur róandi áhrif á öll líffæri meltingarvegarins. Hveiti inniheldur sterkju, prótein, nauðsynlegar amínósýrur, fitu, trefjar, vítamín b og PP, sink, fosfór, kalíum, magnesíum, natríum, joð, kalíum, bróm og magnesíum.
Millet grautur mun gefa þér orku, bæta skap og styrkja líkamlegt form.
Bætið hirsi í súpur, tilbúið morgunkornið, sætabrauðið, notið sem fylling fyrir kjöt, alifugla og fisk.
Kotasæla
Osturinn er fullkominn, jafnvel fyrir þá sem melta ekki laktósa. Þessum osti er auðveldara að hvíla frásogast af líkamanum, inniheldur vítamín a, PP, C, D, K, níasín, þíamín, fosfór, ríbóflavín, kalsíum, probiotics. Ostur mun styrkja vöðva og bein, staðla blóðþrýsting, hjálpa til við tíð höfuðverk, styðja við meltingarheilsu, styrkja friðhelgi og hjálpa til við að tileinka sér kalsíum. Ostur er líka frábært tæki til að koma í veg fyrir tilteknar tegundir krabbameina.
Byggt á ostinum er hægt að elda pasta, paté, sósur, bæta við súpur og aðalrétti, nota sem fyllingu í sætabrauð, bakað með grænmeti.
Sveppir
Villtu sveppirnir munu gefa venjulegum réttum þínum ótrúlegt bragð og ilm. Sveppir innihalda prótein sem auðvelt er að samlagast af mannslíkamanum, vítamín B1, C, B2, PP, E og járn, fosfór, natríum, kalsíum, magnesíum, kalíum.
Mikil verðmæt sveppir eru fyrir fólk sem þarf að stjórna skjaldkirtli og meðhöndla. Sveppavarnir gegn krabbameini, öðrum öndunarfærasjúkdómum og þarmasjúkdómum.
Sveppir eru steiktir, soðnir, soðnir, þurrkaðir og súrsaðir.
heslihnetur
Heslihnetur, eins og aðrar hnetur, bæta próteininu og hollri fitu í mataræðið. Þessi hneta inniheldur vítamín a, b, C, PP, E, amínósýrur, sink, járn, kalíum, brennistein, magnesíum, fosfór, flúor, mangan, joð, klór, kopar, natríum, kóbalt karótínóíð, fýtósteról og flavónóíð.
Hasshnetur hjálpa til við að koma í veg fyrir að ýmis æxli komi fram á líkama þínum, styrkja bein og tennur, eðlilegir tauga-, vöðva- og æxlunarkerfi.
Hazelnut er oft notað í eftirrétti eða snarl.
Cinnamon
Þetta krydd líkist ilmandi sætabrauði. Kanill - þekktur fyrir veirueyðandi, sótthreinsandi, bakteríudrepandi og bólgueyðandi. Notkun kanils hjálpar til við að koma á stöðugleika í sykri og kólesteróli í blóði, dulbúa vondan andardrátt, bæta öndun, bæta meltinguna, hjálpar við kvefi. Kanill hjálpar einnig við að takast á við sársaukann.
Kanill er ekki aðeins notaður í eftirrétti, heldur er honum bætt við heita rétti og snarl.
Meira um október matvæli horft á myndbandið hér að neðan:
