Mórberjatréð, eða mórber, vex jafnan í Asíu og Norður-Ameríku. Vegna sæta bragðsins, áhrifamikils næringargildis og fjölmargra heilsubótar eru mórber að vekja áhuga um allan heim. Hefðbundin kínversk læknisfræði hefur notað mórberjatréð í þúsundir ára til að meðhöndla sjúkdóma eins og sykursýki, blóðleysi, liðagigt og hjartasjúkdóma. Vín, ávaxtasafi, te og sulta eru unnin úr mórberjum. Það er líka þurrkað og borðað sem snarl. mórber innihalda. samanstanda af . Trefjar Mýrber eru uppspretta bæði leysanlegra trefja (25%) í formi pektíns og óleysanlegra trefja (75%) í formi ligníns. Mundu að trefjar hjálpa til við að viðhalda heilbrigðu meltingarkerfi og lækka kólesterólmagn. Vítamín og steinefni Samsetning helstu vítamína mórberja inniheldur: E-vítamín, kalíum, K1-vítamín, járn, C-vítamín. Vex sögulega í austur- og miðhluta Kína. birtist í austurhluta Bandaríkjanna. upprunalega frá Vestur-Asíu. Auk þess eru mórber rík af verulegu magni af fenólískum flavonoidum, svokölluðum anthocyanínum. Samkvæmt vísindarannsóknum hefur það að borða ber hugsanlega jákvæð áhrif til að koma í veg fyrir krabbamein, taugasjúkdóma, bólgu, sykursýki og bakteríusýkingar.
2022-11-11