Þegar það kemur að kaloríum, eru ekki öll matvæli búin til eins. Og ef þú vilt hefja mataræði eða vilt bara útrýma ríkustu hlutunum úr mataræðinu, þá ættirðu að gleyma þeim fyrst.

Dýrafita

Öll fita og olía hafa hátt kaloríugildi en ekki eru öll jafn óholl. Dýrafita er eflaust sá fyrsti sem forðast skal þegar hann velur að borða léttari.. Sérstaklega þar sem vitað er að þau stuðla að kólesterólmagni og auka hættu á að fá tiltekið krabbamein.

Olíufræ

Hnetur eru mjög hitaeiningaríkar. Það þarf til dæmis 739 kkal fyrir pekanhnetur, 734 kkal fyrir makadamíuhnetur eða 698 kkal fyrir hnetur. Hins vegar, bara vegna þess að þau innihalda mikið af kaloríum, þýðir það ekki að þau eigi að útrýma alveg úr mataræðinu! Þvert á móti eru hnetur fullar af dyggðum sem eru nauðsynlegar fyrir eðlilega starfsemi líkamans og heilsu þinnar, einkum heilans. Almennt er mælt með öllum þurrkuðum ávöxtum af öllum heilbrigðisyfirvöldum.

Sætir drykkir

Þeir eru áhugamannahestur margra stjórnvalda þar sem þeir valda eyðileggingu á heilsu. Sykrir og kolsýrðir drykkir innihalda mikið af kaloríum en einnig mjög sætum, sem gerir þá að næringarsprengjum.. Þeir bera að hluta ábyrgð á offitufaraldrinum sem geisar í þróuðum löndum og eru einnig taldir bera ábyrgð á því að mörg krabbamein koma fram. Vegna heilsu þinnar og barna þinna, haltu uppá vatni.

Sósurnar

Majónes og bearnaise eru allar sósur sem fylgið er mjög skemmtilegt en er ekki mælt með ef þú vilt halda myndinni. Það þarf 727 kkal fyrir majónesið, 517 kkal fyrir pestóið eða 496 kkal fyrir bearnaisesósuna. Til að komast í kringum þessar hitaeiningar skaltu velja léttari sósur eins og sinnep (165 kkal) eða léttar útgáfur af uppáhalds sósunum þínum.. En í síðara tilvikinu, kjósa heimabakaðar uppskriftir með léttum iðnaðarsósum, oft of ríkar af aukefnum.

Súkkulaðið

Hver sem liturinn er þá er súkkulaði mikið af kaloríum. Það þarf 545 kkal fyrir mjólkursúkkulaði, 551 kkal fyrir hvítt súkkulaði og 572 kkal fyrir dökkt súkkulaði. Ef þetta er sæta tönn þín, þá er kominn tími til að breyta því! Hins vegar er súkkulaði einnig þekkt fyrir margar dyggðir, sérstaklega vegna þess að það hjálpar til við að berjast gegn hjartasjúkdómum og vitrænni hnignun..

Ostur

Ekki eru allir ostar búnir til jafnir hvað varðar hitaeiningar, en almennt séð eru þeir ein af þessum ríku fæðutegundum sem borða má sparlega. Kalorískasti osti er kannski parmesan, sem hefur 441 hitaeiningar. Þá viltu frekar Emmental, sem hefur 367. Og í öllum tilvikum, forðastu fitusnautta osta, þar sem fitunni hefur verið skipt út fyrir aukefni..

Gaelle Latour

Lestu einnig: “ Auðgað í "," Heimild », ... Uppfært um heilsufarsupplýsingar!