Efnisyfirlit
Skólabiti ætti að vera næringarríkt og jafnvægi, skila líkamanum ávinningi og að sjálfsögðu börnum líkar það. Þessir eiginleikar sameinast mjög vel með þurrkuðum ávöxtum og hnetum. Annar mikilvægur kostur við þessar náttúrulegu hollustu skemmtanir er að þú getur komið með mikið af upprunalegum ssoboek frá þeim. Við bjóðum upp á að endurnýja matreiðslugrísinn með nýjum uppskriftum. Og Semushka, sérfræðingur á sviði heilbrigðrar næringar, mun hjálpa okkur við matreiðslu.
Samloka með suðrænum myndum
Heimabakað brauð með ljúffengum aukaefnum verður kjörinn grunnur fyrir samlokur. Sérstaklega ef við tökum þurrkaða suðræna ávexti og hnetur „Semushka“ sem aukefni. Þökk sé vandaðri vinnslu hafa ávextirnir varðveitt viðkvæman ilm og óspilltan ríkan smekk. Og hnetur eru fullar af andoxunarefnum, vítamínum og gagnlegum fitusýrum sem eru nauðsynleg fyrir líkama barnsins.
Við þynntum 6 g af þurrgeri og 1 msk af hunangi í 100 ml af volgu vatni, láttu það í friði í 15 mínútur. Blandið 125 g af rúgmjöli og 375 g af hveiti í djúpa skál. Kynntu froðugerjunum smám saman, helltu í aðra 250 ml af vatni, klíptu salt og hnoðaðu deigið. Skerið í bita af 50-60 g af þurrkuðum banönum, ananas og papaya. Við hnoðum aðeins 70 g af pekanhnetum með kökukefli. Hellið suðrænum hnetunum í deigið, hnoðið aftur. Við hyljum það með handklæði og látum það standa í klukkutíma.
Nú setjum við deigið í brauðform með smjörpappír og setjum það í ofninn við 180 ° C í 30 mínútur. Skerið örláta sneið af fullunnu brauðinu og setjið salatblað og ost ofan á sem barnið elskar mest. Hér er upprunalega hollt snarl fyrir þig.
Hrein orka
Orkustafir eru hrifnir af öllum börnum án undantekninga. Það er enginn betri kostur við skaðleg súkkulaðistykki. Hefðbundnir þurrkaðir ávextir og hnetur „Semushka“ hjálpa til við að búa til virkilega gagnlegt lostæti fyrir snarl. Hvaða vara sem þú tekur, hver þeirra inniheldur ríka samsetningu af mikilvægustu vítamínum og steinefnum. Á haustin vítamínskorti þarf líkami barnsins það meira en nokkru sinni fyrr.
Leggið 150 g af þurrkuðum apríkósum og sveskjum í bleyti í sjóðandi vatni í 10 mínútur, tæmið vatnið og þurrkið. Ásamt 250 g döðlum malum við þær í kjötkvörn eða hrærivél. Hellið 200 g af heslihnetum, möndlum, hnetum og valhnetum í þurra pönnu. Þú getur bætt handfylli af afhýddum grasker og sólblómafræjum hér. Hrærið oft í blöndunni í 5-7 mínútur og blandið strax með maukuðum þurrkuðum ávöxtum. Fyrir áhugaverðari bragð, getur þú sett þurrkuð trönuber og rúsínur hér.
Þó að ávaxta- og hnetumassinn hafi ekki haft tíma til að harðna, þá myndum við pylsur, veltum þeim þétt upp í sesamfræjum, vöfðum þeim í matarvafning. Þeir munu eyða næstu 3-4 klukkustundum í kæli. Skerið pylsurnar í rimla og gefðu barninu þær í skólann með þér.
Kotasæla og suðrænir ávextir
Kotasæla hefur langa vináttu með þurrkuðum ávöxtum og hnetum. Þetta innihaldsefni mun búa til nærandi heilbrigt bollakökur. Við bjóðum upp á að dreyma aðeins og bæta þurrkuðum svörtum plómum „Semushka“ við fyllinguna. Þessir ávextir koma frá Armeníu og hafa varðveitt einstakt bragð þeirra og margþættan smekk. Samstillt par þeirra verður steiktar heslihnetur. Og það gefur bökuninni líka töfrandi ilm og seiðandi hnetutóna.
Nuddið 150 g af mýktu smjöri með 100 g af sykri, ögn af salti og vanilludropum á hnífsoddinn. Eitt af öðru kynnum við 3 egg í massann og þeytum með hrærivél. Haldið áfram að slá, bætið við 200 g af mjúkum kotasælu og 100 g af þykkum sýrðum rjóma. Sigtið síðan 300 g af hveiti með 1 tsk af lyftidufti og hnoðið frekar seigfljótandi deig.
Skerið í tening 160 g af þurrkuðum plómum. Þar sem heslihneturnar eru þegar steiktar er nóg að mylja þær aðeins með kökukefli. Hellið plómunum með hnetum í deigið og hnoðið. Fylltu bollakökuformin með því, bakaðu í ofni við 180 ° C í hálftíma. Nokkrar slíkar bollakökur nægja barninu til að borða vandlega í frímínútum.
Piparkökur í nýjum lit.
Geta börnin þín ekki lifað án súkkulaðis? Undirbúðu súkkulaðiköku fyrir snarl. Það verður fullkomlega bætt við dagsetningar “Semushka”. Þau innihalda nóg af vítamínum sem eru lykillinn að mataræði barnanna. Og við munum fá nauðsynlegar omega-sýrur með ör- og stór næringarefnum úr valhnetum. Slík orkuhleðsla mun gagnast heila barnanna.
Við gufum 100 g af plómum í sjóðandi vatni, þurrkum þær og skerum í sneiðar. Valhneturnar eru þegar steiktar - það þarf bara að saxa þær með hníf. Hitið 200 ml af vatni, bætið við 5-8 msk hunangi og 2-3 msk af kakói. Við setjum massann á vatnsbað og hrærið stöðugt saman hunanginu og losum okkur við kekkina. Láttu það kólna, helltu 80 ml af jurtaolíu, settu klípu af kanil og múskat.
Hellið nú smám saman 200 g af hveiti með 1 tsk af lyftidufti og klípu af salti, hnoðið deigið. Bætið plómunni og hnetunum út í, hnoðið aftur. Bökunarformið er smurt með smjöri, stráð með malaðri brauðmylsnu, fyllt með deigi. Við sendum það í ofninn við 180 ° C í 40 mínútur. Til að gera það bragðbetra er hellt bræddu súkkulaði yfir kökuna og stráð hnetum yfir. Skerið það í skammta og settu það í matarílát barnsins.
Haframjölsklassík með ívafi
Hafrarflögur, þurrkaðir ávextir og hnetur eru önnur afar gagnleg samsetning fyrir skóla snarl. Það biður bara um hafrakökur. Úsbekska rúsínur „Semushka“ af tveimur gerðum-gullnar og svartar-munu hjálpa til við að endurlífga klassíska uppskriftina. Báðir eru þeir gerðir úr völdum þremur þremur af Mið -Asíu og því gefa þeir óvenjulegan smekk við bakstur.
Fylltu 60 g af rúsínum af tveimur afbrigðum með heitu vatni. Eftir 5 mínútur hendum við því í sigti og þurrkum það. Þeytið 150 ml af náttúrulegri jógúrt með eggi, 150 g af sykri og 2-3 matskeiðar af jurtaolíu með hrærivél. Í þessari blöndu slokknum við með litlu magni af ediki ¼ tsk. Gosi. Við byrjum smám saman að hella 150 g af hveiti og hnoða deigið. Næst kynnum við 1 tsk. vanilludropar, 1 msk. sítrónubörk, hella út öllum rúsínum. Í lokin er 250-300 g af þurrum hafrarflögum bætt við með langri eldun, blandað og látið þorna í hálftíma.
Við settum litla snyrtilega „þvottavélar“ á bökunarplötu með smjörpappír með skeið. Við settum það í forhitaðan 180 ° C ofn í 15-20 mínútur. Gefðu barninu þínu mikið af roðnum haframjölskökum svo það geti meðhöndlað vini sína.
Skólasnarl er besta leiðin til að læra að sameina hollt og ljúffengt. „Semushka“ veit mikið um undirbúning þeirra eins og enginn annar. Vörumerkjalínan inniheldur aðeins náttúrulega þurrkaða ávexti og hnetur í hæsta gæðaflokki. Þeir hafa varðveitt mikið smekkvísi og ávinning af náttúrunni sjálfri. Þess vegna borða börn þau með slíkri ánægju, styrkja friðhelgi þeirra og gleðja þig með árangur í skólanum.