Garðar eru lifandi vistkerfi full af dýralífi, allt frá litlum dýrum eins og skordýrum til stærri dýra eins og kanínum, íkornum og refum. Það þarf að huga að þessum vistkerfum og venjuleg garðyrkjustarfsemi getur þvert á móti haft neikvæð áhrif á líf dýra.
Til dæmis er áburður oft banvænn fyrir skordýr og jafnvel sum smádýr. Að auki er hefðbundin rotmassa búin til úr beinamjöli, fiskbeinum eða saur úr dýrum, sem eru afurðir búfjárhalds og misnotkunar dýra. Þessar garðyrkjuvenjur stangast greinilega á við meginreglur vegan lífsstíls, svo hér eru nokkur ráð um hvernig á að hugsa um garðinn þinn á meðan þú ert vegan.
1. Mulching jarðveginn í stað þess að grafa.
Fyrsta skrefið í vegan garðrækt er að breyta garðinum þínum í dýravænt vistkerfi og koma í veg fyrir hvers kyns jarðvegstengda röskun á náttúrulegu vistkerfi. Hins vegar grafa flestir garðyrkjumenn reglulega upp jarðveginn í görðum sínum til að gróðursetja og stuðla að vexti plantna, sem eyðileggur hagstæð lífsskilyrði dýranna sem í honum búa.
Að grafa upp jarðveginn veldur því að lífrænt efni brotnar hraðar niður og lekur út köfnunarefni og önnur næringarefni í jarðvegi, drepur skordýr og dregur úr frjósemi jarðvegsins. Með því að grafa upp jarðveginn getum við búið til fallegt landslag, en með því skaðum við dýrin sem við leitumst við að vernda.
Vegan lausnin er mulching, þ.e. að hylja jarðveginn reglulega með lagi af lífrænum efnum. Að hylja garðjarðveginn þinn með um það bil 5 tommu af moltu mun hjálpa til við að viðhalda frjósemi jarðvegsins og hvetja til vaxtar plantna. Mulching verndar einnig jarðveginn gegn veðrun af völdum vinds eða rigningar og kemur náttúrulega í veg fyrir illgresi.
2. Búðu til þinn eigin áburð og rotmassa.
Eins og getið er, innihalda margir algengir áburður og rotmassa dýraafurðir og aukaafurðir sem ganga gegn meginreglum vegan lífsstíls. Til dæmis er saur dýra fyrir rotmassa oft safnað frá dýrum sem eru þvinguð í mjólkurframleiðslu eða alin til kjöts.
Það eru einfaldar leiðir til að búa til þína eigin vegan rotmassa og áburð. Til dæmis er hægt að breyta lífrænum matarúrgangi í rotmassa – það mun veita jarðvegi og plöntum nauðsynleg næringarefni. Einnig er hægt að nota lífrænt efni úr garðinum eins og lauf til að hlúa að jarðveginum.
Þó að þetta ferli taki lengri tíma en bara að kaupa rotmassa og áburð úr búðinni, mun það hjálpa þér að halda þig við vegan lífsstíl. Að auki mun það hjálpa þér að draga úr sóun þinni. Hægt er að hraða rotnunarferli moltu með því að bæta köfnunarefnisríkum efnum eins og þangi og grasafklippum í moltina.
3. Losaðu þig við meindýr og sjúkdóma á skaðlausan hátt.
Vegans leitast við að bjarga hvaða lífi sem er, það eru tilfelli þegar rándýr og skordýr ráðast á garðinn þinn og eyðileggja plönturnar þínar. Garðyrkjumenn nota oftast skordýraeitur til að vernda garðinn sinn, en þeir drepa óhjákvæmilega meindýr og geta skaðað önnur dýr.
Vegan lausnin er að koma í veg fyrir útbreiðslu meindýra og sjúkdóma. Einn valkostur er að skipta ræktun yfir árið, sérstaklega þá sem eru mikilvægust fyrir þig. Þetta mun koma í veg fyrir útbreiðslu meindýra.
Hins vegar, í stórum garði, getur þetta verkefni verið erfitt. Í slíku tilviki er hægt að koma í veg fyrir útbreiðslu meindýra með því að halda garðinum hreinum þar sem sniglar og önnur dýr hafa færri staði til að fela sig. Að auki mun það koma í veg fyrir að meindýr ráðist á plönturnar þínar umkringja blómabeðin með koparbandi og beittum steinum.