gagnlegir eiginleikar og frábendingar, ávinningur og skaði fyrir líkama kvenna, karla

1. Dregur úr magni „slæms“ kólesteróls.

Rannsóknir sýna að það að setja furuhnetur í fæðuna dregur úr „slæmu“ kólesteróli. Með háu kólesterólmagni er hætta á hjartaáfalli eða heilablóðfalli. Kólesteról byggir upp veggskjöld á veggjum slagæðanna og dregur þannig úr blóðflæði og veldur æðakölkun.

2. Hjálpar til við að stjórna þyngd.

Samsetning næringarefna í furuhnetum hjálpar til við að berjast gegn offitu. Rannsakendur komust að því að fólk sem notar reglulega furuhnetur hefur lægri líkamsþyngd og insúlínviðnám. Í furuhnetum eru fitusýrur sem hjálpa til við að draga úr matarlyst og hungri. Fitusýrurnar í furuhnetunum gefa frá sér hormón sem kallast cholecystokinin (CCK) og er þekkt fyrir að bæla matarlyst.

3. Lækkar blóðþrýsting.

Annar ávinningur fyrir hjartaheilbrigði af furuhnetum er hátt magnesíumgildi þeirra. Að hafa ekki nægilegt magnesíum í líkamanum getur valdið háum blóðþrýstingi og hættu á heilablóðfalli. Hár blóðþrýstingur veldur mörgum alvarlegum heilsufarsvandamálum, þar á meðal hjartabilun, æðakölkun, skertri nýrnastarfsemi og sjónskerðingu.

4. Styður beinheilsu.

K -vítamín byggir bein betur en kalsíum. Rannsóknir hafa sýnt að karlar og konur með mikið K2 vítamíninntöku eru 65 prósent ólíklegri til að fá beinbrot. Ein rannsókn bendir til þess að K -vítamín hjálpi til við að meðhöndla og koma í veg fyrir beinþynningu. Það eykur ekki aðeins beinþéttleika heldur dregur einnig úr hættu á beinbrotum.

5. Dregur úr hættu á að fá ákveðnar tegundir krabbameina.

Furuhneta inniheldur magnesíum. Mataræði með miklu magnesíum dregur úr hættu á ákveðnum tegundum krabbameina. Rannsókn var gerð með þátttöku meira en 67 karla og kvenna, sem miðaði að því að rannsaka krabbamein í brisi. Vísindamenn hafa komist að því að draga úr magnesíuminntöku um 000 milligrömm á dag eykur hættuna á krabbameini í brisi um 100%.

6. Bætir heilsu augna.

Hnetur innihalda lútín, andoxunarefni karótenóíð sem kallast „augnvítamín“. Lútín er eitt af næringarefnunum sem flestir fá ekki nóg af. Þar sem líkami okkar getur ekki búið til lútín á eigin spýtur getum við aðeins fengið það úr mat. Af 600 karótenóíðum sem líkami okkar getur notað, næra aðeins 20 augun. Af þessum 20 gegna aðeins tveir (lútín og zeaxantín) lykilhlutverki við að viðhalda heilbrigði augna.

7. staðlar vitræna heilsu.

Rannsókn frá 2015 skoðaði magnesíuminntöku unglinga með þunglyndi, kvíða og ADHD. Rannsóknir hafa sýnt að magnesíum dregur úr reiðiköstum og öðrum ytri birtingum sem tengjast sálrænum vandamálum.

8. Bætir orku.

Ákveðin næringarefni í furuhnetum, svo sem einómettaðri fitu, járni, magnesíum og próteinum, geta hjálpað til við að auka orkustig. Að hafa ekki nóg næringarefni í mataræðinu getur valdið þreytu.

9. Hjálpar til við að stjórna sykursýki.

Að borða furuhnetur daglega getur hjálpað til við að stjórna sykursýki af tegund 2, samkvæmt rannsóknum. Furuhnetur koma einnig í veg fyrir fylgikvilla sem tengjast sjúkdómnum (sjónvandamál og hætta á heilablóðfalli). Sjúklingar með sykursýki af tegund 2 sem borðuðu furuhnetur daglega höfðu bætt glúkósa og lækkað slæmt kólesteról.

10. Eykur friðhelgi.

Mangan og sink í furuhnetum auka friðhelgi. Þó að mangan hjálpi til við að viðhalda hormónajafnvægi líkamans og þéttleika bandvefja, eykur sink friðhelgi og stuðlar að græðingu sára. Sink bætir einnig virkni og fjölda T -frumna (tegund hvítra blóðkorna) sem eyðileggja sýkla sem berast inn í líkamann.

11. Hefur bólgueyðandi eiginleika.

B2 vítamín hjálpar til við framleiðslu barkstera (hormón sem draga úr bólgu). Furuhnetur hjálpa til við að létta bólgu, svo þær munu nýtast fólki með unglingabólur, blöðrubólgu, gallblöðrubólgu og berkla.

12. Gagnlegt á meðgöngu.

Hnetur eru trefjaríkar, sem geta hjálpað til við að létta hægðatregðu, algengt vandamál á meðgöngu. Járn og prótein gegna mikilvægu hlutverki í heilsu móður og barns. Hnetur innihalda C -vítamín, sem hjálpar til við að gleypa járn á skilvirkan hátt. Fitusýrur munu tryggja rétta myndun heila barnsins og létta það af súrefnis hungri. Einnig örva furuhnetur framleiðslu brjóstamjólkur og bæta gæði hennar.

13. Léttir ástandið á tíðir og tíðahvörf.

Mælt er með furuhnetum í sársaukafullum tímabilum. Þeir koma á stöðugleika í líkamlegu ástandi og jafna sálrænan tilfinningalegan bakgrunn. Hnetur hafa sömu græðandi áhrif á kvenlíkamann á tíðahvörfum.

14. Endurnærir og læknar húðina.

Mikill styrkur ýmissa nauðsynlegra vítamína, steinefna og andoxunarefna gerir furuhnetur afar gagnlegar fyrir húðvörur. E -vítamín og andoxunarefni hjálpa til við að hægja á öldruninni. Hnetur hjálpa til við að berjast gegn húðsjúkdómum. Þeir meðhöndla furunculosis, psoriasis, unglingabólur og exem.

15. Rakar og nærir húðina.

Líkamsskrúbb úr hráum furuhnetum og kókosolíu til að endurlífga húðina með því að fjarlægja dauðar húðfrumur. Þar að auki, vegna yfirburða rakagefandi eiginleika, er þessi kjarr viðurkennd vara fyrir rakagefandi og nærandi húð.

16. Stuðlar að hárvöxt og styrkingu.

Hnetur eru rík uppspretta E -vítamíns, sem er nauðsynlegt fyrir hárvöxt. Fólk sem þjáist af hárlosi eða þynnt hár ætti að innihalda furuhnetur í mataræðinu. Þau innihalda mikinn styrk próteina sem vernda hárið fyrir skemmdum og halda því sterkt, heilbrigt og glansandi.

17. Bætir styrkleika.

Mælt er með því að nota furuhnetur til að auka styrk og endurheimta karlkyns styrk. Sink, arginín, A og E vítamín í hnetum staðla meltingarfærakerfið og veita stöðuga stinningu. Einnig er hægt að nota furuhnetur til að koma í veg fyrir kirtilæxli í blöðruhálskirtli og blöðruhálskirtli.

1. Getur valdið ofnæmisviðbrögðum.

Furuhnetur geta valdið ofnæmisviðbrögðum, en mörg þeirra eru bráðaofnæmi. Þetta þýðir að ef þú ert með ofnæmi fyrir öðrum hnetum ættirðu líka að forðast furuhnetur. Önnur (sjaldgæfari) ofnæmisviðbrögð við furuhnetum er þekkt sem furu-munna heilkenni.

2. Það geta verið vandamál með meðgöngu og brjóstagjöf.

Já, furuhnetur eru góðar fyrir meðgöngu og brjóstagjöf. En aðeins í hófi. Hafðu samband við lækni fyrir notkun. Of mikil neysla á hnetum getur valdið ofnæmi og vandamálum í meltingarvegi.

3. Getur valdið heilsufarsvandamálum ef of mikið er neytt.

Of mikil neysla á furuhnetum veldur biturðartilfinningu í munni og máttleysi. Einkenni koma kannski ekki strax fram, en eftir nokkra daga. Svefnhöfgi, sundl, ógleði og uppköst, bólgur í liðum, gallblöðru og meltingarvegi eru einnig mögulegar.

4. Ekki mælt með ungum börnum.

Vegna þess að furuhnetur eru litlar að stærð geta þær skaðað ung börn. Við innöndun eða kyngingu geta hnetur valdið stíflu í öndunarvegi. Lítil börn eiga aðeins að fá furuhnetur undir eftirliti fullorðinna.

5. Fer ekki vel með kjöti.

Ef þú borðar reglulega 50 g af furuhnetum, minnkaðu magn dýrapróteina í mataræðinu. Of mikið álag á líkamann með próteinum getur valdið of miklum álagi á nýrun. Ef þú borðar hnetur daglega skaltu ekki borða kjöt oftar en 4-5 sinnum í viku.

• Næringargildið
• Vítamín
• macronutrients
• Snefilefni

Heimildir rannsókna

1. Í matreiðslu.

Ein frægasta notkun furuhnetna er við gerð pestó. Í pestóuppskriftum er oft kallað furuhnetur pignoli eða pinole á ítölsku. Þeir eru einnig oft notaðir í salöt og aðra kalda rétti. Þú getur léttbrúnað furuhneturnar fyrir bragðmeira bragð. Vegna mildrar bragðsins passa þær vel við bæði sætan og saltan mat.

2. Veig á furuhnetum.

Veigin mun hjálpa til við að staðla ástand allra innri kerfa líkamans. Það hjálpar til við að hreinsa blóð og eitla, bætir heyrn og sjón, staðlar salt umbrot og margt fleira. Unnið úr skelinni og fræjum sedrusviðs, fyllt með vodka.

3. Í snyrtifræði.

Furuhneta er notuð í grímur og skrúbb. Í snyrtifræði eru hráhnetur notaðar, þar sem þær eru gagnlegastar. Þeir eru malaðir í duft og blandað saman við önnur innihaldsefni. Fyrir feita húð, til dæmis, er kefir notað, fyrir þurra húð - sýrður rjómi. Þessi gríma hjálpar til við að berjast gegn húðbrotum og hrukkum.

Það eru 20 tegundir af furutrjám sem furuhnetur eru uppskornar úr. Ferlið við að safna hnetum er flókið. Það byrjar með því að draga hnetur úr þroskaðri keilu. Það fer eftir tegund trésins, þetta ferli getur tekið tvö ár.

Þegar keilan er þroskuð er hún uppskera, sett í burlap og verða fyrir hita (venjulega sólinni) til að þorna keiluna. Þurrkun lýkur venjulega eftir 20 daga. Þá er keilan mulin og hneturnar teknar út.

Cedar tréið kýs rakan jarðveg (sandur loamy eða loamy), miðlungs hlýju. Vex best í vel upplýstum fjallshlíðum. Tréð vex í 50 metra hæð, fyrstu ávextirnir bera eftir 50 ára líf. Cedar furu er að finna í Síberíu, Altai og í austurhluta Úralfjalla.

Að undanförnu hefur sedrusviði verið gróðursett gríðarlega í úrræði við Svartahafsströndina. Það eru afbrigði af þessu tré sem vaxa á Sakhalin og Austur -Asíu. Stærsti framleiðandi furuhnetna er Rússland. Þar á eftir kemur Mongólía, síðan Kasakstan. Kína er stærsti innflytjandinn af furuhnetum.