Umber svipa (Pluteus umbrosus)

Kerfisfræði:
  • Deild: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Undirdeild: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Flokkur: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Undirflokkur: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Röð: Agaricales (Agaric eða Lamellar)
  • Fjölskylda: Pluteaceae (Pluteaceae)
  • Ættkvísl: Plúteus (Pluteus)
  • Tegund: Plútus umbrosus

Umber svipa (Pluteus umbrosus) mynd og lýsing

Húfa: mjög þykkur og holdugur hattur nær tíu cm í þvermál. Húfan er þynnri meðfram köntunum. Í fyrstu er hatturinn með hálfhringlaga, plankúpta eða framliggjandi lögun. Í miðhlutanum er lágt berkla. Yfirborð loksins er hvítleitt eða dökkbrúnt. Yfirborð loksins er þakið filt-, radial- eða möskvamynstri með kornóttum rifjum. Á brúnum hattsins hefur gráleit-valhnetu lit. Hárin á brúnunum mynda röndótta brún.

Upptökur: breiður, tíður, ekki viðloðandi, hvítleitur á litinn. Með aldrinum verða plöturnar bleikleitar, brúnar á brúnunum.

Deilur: sporöskjulaga, bleikleit, slétt. Gróduft: bleikleitt.

Fótur: sívalur fótur, settur í miðju hettunnar. Til botn fótleggsins þykknar. Að innan er fótleggurinn traustur, frekar þéttur. Yfirborð fótleggsins hefur brúnleitan eða beinhvítan lit. Fóturinn er þakinn dökkum langsum þráðum með kornóttum brúnleitum smáum hreisturum.

Kvoða: undir hýðinu er holdið ljósbrúnt. Það hefur beiskt bragð og skarpa lykt af radish. Þegar það er skorið heldur holdið sínum upprunalega lit.

Ætur: Plyutey umber, ætur, en algjörlega bragðlaus sveppur. Eins og allir sveppir af Plyutei ættkvíslinni er umber raunveruleg áskorun fyrir matreiðsluhæfileika sveppaunnanda.

Líkindi: Auðvelt er að bera kennsl á Umber svipuna á einkennandi yfirborði hettunnar og möskvamynstrinu á henni. Að auki gerir vaxtarstaður sveppsins þér kleift að skera af fölskum hliðstæðum hans. Að vísu getur þessi sveppur einnig vaxið í viði sem er sökkt í jarðveginn, sem gerir það aðeins erfiðara að bera kennsl á hann. En brúnleitur hattur með hárum og geislamynduðum röndum, svo og þéttur og stuttur fótur, eins og fyrir Plyutei, mun skilja eftir allar efasemdir. Til dæmis hefur Plyutei dádýr ekki möskvamynstur á hattinum og brúnir plötunnar hafa annan lit. Dökkbrún Plyutey (Pluteus atromarginatus) vex að jafnaði í barrskógum.

Dreifing: Plutey umber finnst frá júlí til september. Í lok ágúst gerist það meira gegnheill. Vex í blönduðum og laufskógum. Kýs helst rotnandi greinar, stubba og við á kafi í jarðvegi. Vex í litlum hópum eða stakur.

Skildu eftir skilaboð