Efnisyfirlit
Nútímalegt mataræði neitar nokkrum meginreglum um meinta rétta næringu. Ein eða önnur stefna á leiðinni að heilsu gæti að lokum verið ónýt. Hvað geturðu gefist upp núna án þess að skemma tölur þeirra?
Brotaafl
Þú getur hætt að borða oft í litlum skömmtum. Fyrr aðdáendur brotaflans kröfðust þess að þegar endurnýtanlegur matur væri eytt meiri orku í vinnslu matvæla. Hins vegar kom í ljós að orkan sem varið er í eina góða máltíð eru tvær minni máltíðir með sama kaloríuinnihaldi.
Tíð snakk getur truflað hringrás virkni og hvíldar líkamans, fæðuinntöku og hættuna á neyslu fleiri kaloría. Þú ættir að huga að þægindum: ef auðvelt er að borða þrisvar á dag, þarftu ekki að neyða þig til að borða oft.
Skyldur morgunverður
Talið er að það haldi heilbrigðu þyngd; það er nauðsynlegt á hverjum morgni að borða morgunmat. En það eru engar rökstuddar rannsóknir sem sanna þessa kenningu. En árið 2014 var birt rannsókn þar sem bornar voru saman niðurstöður 283 fullorðinna sem eru of þungir, sleppa morgunmatnum og hafa hann reglulega. Eftir 16 vikna rannsókn var enginn þungamunur á milli þessara hópa.
Kvöldmatur eftir 18.00
Þessi mataræði goðsögn er hrunin fyrir löngu. Til að draga úr hitaeininganeyslu og léttast þarftu ekki að borða allt fyrir kl. Eina tækið er að kvöldmaturinn ætti að vera 6-2 klukkustundum fyrir svefn. Og ef fólk fer að sofa á miðnætti, þá er kvöldmatur klukkan 3 of róttækur og vekur matarbrest.
Að drekka yfir mat
Meðan eða eftir máltíðir hjálpar vatn vélrænni og efnafræðilegri meltingu og brýtur matinn sem líkaminn getur sogað næringarefni sín best til. Að auki er mikið magn af mat í 90-98% vatni og magasafi úr honum 98-99%.
Teygjanlegur magi
Talið er að því meira sem maður neytir matar, því meira teygist maginn. Svo magn matarins vex, þyngdin eykst. Reyndar rúmmál magans 200-500 ml, háð því hvaða einstaklingur er. Maginn á bústnum manni teygir sig ekki meira. Þessi teygjanlegi líkami: þegar maturinn kemur er hann teygður. Þegar maturinn fer - minnkar hann í venjulega stærð.
Tómar gróðurhúsavörur
Að fullyrða að gróðurhúsaávöxtur og ávextir séu einskis virði er rangt. Þeir kunna að hafa skertan smekk vegna skaðlegra efna. En verðmæti vörunnar er algerlega vistað. Veldu sannaða ávexti og grænmeti og njóttu góðs þeirra allt árið um kring.
Neikvæðir kaloría matar
Það eru vörur við meltingu, sem eyða meiri orku en innihélt í þeim hitaeiningar. En töfrandi fitubrennsla þegar það er neytt á sér ekki stað. Plöntuensím sem flýta fyrir efnaskiptaferlum hafa næstum öll neikvæðar hitaeiningar.