Hátíðin heilaga páska er heiðruð í hverri fjölskyldu, þau baka páskana, mála egg, útbúa sérstaka rétti. Helsta tákn þessarar hátíðar er auðvitað páskabaksturinn. Og við höfum útbúið þrjár af vinsælustu og mest notuðu uppskriftunum fyrir páskakökur.
próteingljáa
- 1 prótein
- ½ bolli smásykur
- ½ tsk sítrónusafi
Þeytið próteinið í sterka froðu, bætið púðursykrinum í hlutum, þeytið vandlega í hvert skipti, þegar massinn verður þéttur og glansandi, bætið við sítrónusafa og þeytið í eina mínútu eða tvær.
Súkkulaðigljáa
- 100 g dökkt eða mjólkursúkkulaði
- 20 gr. mjólk
- 50 c. smjör
Setjið öll innihaldsefnin í pott og hitið við vægan hita, blandið þar til slétt og slétt - gljáinn er tilbúinn.
Gljúfrið
- 1 glas af flórsykri
- 4 msk heitt vatn
- matarlitur valfrjáls
Settu öll innihaldsefnin í pott og hitaðu aðeins, öll innihaldsefnin ættu að blandast vel. Ef kökukremið er of þykkt skaltu bæta við smá vatni og ef það er of þunnt skaltu bæta við flórsykri.