Ef þú notar rauðkál sem náttúrulegt litarefni verða eggin blá. Það er mjög einfalt, keyptu bara haus af rauðkáli og eggjum með hvítum skeljum og fylgdu síðan ráðunum okkar.
- Skerið hvítkál geðþótta í bita, setjið það í pott;
- Hellið 1 lítra af vatni og látið elda, hvítkálið ætti að gefa seyði litinn alveg;
- Sigtaðu soðið og settu egg í það;
- Sjóðið egg í 10 mínútur og látið kólna beint í soðinu;
- Þurrkaðu fullunnin eggin með pappírshandklæði.