Efnisyfirlit
Frumurnar í líkama okkar eru stöðugt að endurnýja. Og til að mynda alla, þá þarf einfaldlega mörg næringarefni. Þreónín er einn mikilvægi næringarþátturinn sem nauðsynlegur er til uppbyggingar líkamsfrumna og myndun sterkrar ónæmis.
Þráónínrík matvæli:
Almenn einkenni þróníns
Threonine er nauðsynleg amínósýra sem, ásamt nítján öðrum amínósýrum, tekur þátt í náttúrulegri myndun próteina og ensíma. Mónóamínókarboxýlsýru amínósýran þrónín er að finna í næstum öllum náttúrulegum próteinum. Undantekningar eru prótein með litla mólþunga, prótamín, sem eru til staðar í líkama fiska og fugla.
Þreónín er ekki framleitt í mannslíkamanum á eigin spýtur og því verður að sjá því fyrir matnum í nægilegu magni. Þessi ómissandi amínósýra er sérstaklega nauðsynleg fyrir börn á örum vexti og þroska líkama þeirra. Að jafnaði skortir mann sjaldan þessa amínósýru. Það eru þó undantekningar.
Til þess að líkami okkar starfi eins og venjulega þarf það að mynda prótein á hverju augnabliki, sem allur líkaminn er byggður upp úr. Og til þess er nauðsynlegt að koma á inntöku amínósýrunnar threonine í nægilegu magni.
Dagleg krafa um þrónín
Fyrir fullorðinn er daglegt hlutfall af þreóníni 0,5 grömm. Börn ættu að neyta 3 grömm af tréóníni á dag. Þetta stafar af þeirri staðreynd að vaxandi lífvera þarf meira byggingarefni en þegar mynduð.
Þörfin fyrir þrónín eykst:
- með aukinni hreyfingu;
- meðan á virkum vexti og þroska líkamans stendur;
- þegar þú stundar íþróttir (lyftingar, hlaup, sund);
- með grænmetisæta, þegar lítið eða ekkert dýraprótein er neytt;
- með þunglyndi, vegna þess að þríónín samhæfir miðlun taugaboða í heila.
Þörfin fyrir þrónín minnkar:
Með aldrinum þegar líkaminn hættir að þurfa mikið byggingarefni.
Meltanleiki þróníns
Til að líkaminn að fullu aðlagast þreóníni er nauðsynlegt að vítamín úr hópi B (B3 og B6) séu nauðsynleg. Af örverunni hefur magnesíum veruleg áhrif á frásog amínósýrunnar.
Þar sem tréónín er nauðsynleg amínósýra tengist frásog þess beint notkun matvæla sem innihalda þessa amínósýru. Á sama tíma eru dæmi um að þríónín frásogast alls ekki í líkamanum. Í þessu tilfelli er ávísað amínósýrunum glýsíni og seríni sem myndast úr þríóníni vegna efnahvarfa í líkamanum.
Gagnlegir eiginleikar þróníns og áhrif þess á líkamann
Threonine er nauðsynlegt til að viðhalda eðlilegu próteinjafnvægi. Amínósýran bætir lifrarstarfsemi, styrkir ónæmiskerfið og tekur þátt í myndun mótefna. Threonine er nauðsynlegt til að viðhalda hjarta- og taugakerfi. Tekur þátt í lífmyndun amínósýra glýsíns og seríns, tekur þátt í myndun kollagens.
Að auki berst þríónín fullkomlega við offitu á lifur, hefur jákvæð áhrif á starfsemi meltingarvegarins. Þreónín tekst á við virkni þunglyndis, hjálpar við óþol fyrir ákveðnum efnum (til dæmis hveitiglúten).
Samskipti við aðra þætti
Til þess að sjá beinagrindarvöðvum fyrir hágæða próteini og vernda hjartavöðvana gegn ótímabæru sliti er nauðsynlegt að nota þrónín ásamt metíóníni og asparssýru. Þökk sé þessari samsetningu efna er útlit húðarinnar og virkni lifrarblaðanna bætt. Vítamín B3, B6 og magnesíum auka virkni þreóníns.
Einkenni umfram threonine:
Aukið magn þvagsýru í líkamanum.
Merki um þríónín skort:
Eins og getið er hér að ofan skortir mann sjaldan threonine. Eina einkennið fyrir þrónínskorti er vöðvaslappleiki, ásamt niðurbroti próteina. Oftast eru þeir sem þjást af þessu þeir sem forðast að borða kjöt, fisk, sveppi - það er að borða próteinmat í ófullnægjandi magni.
Þættir sem hafa áhrif á innihald þreóníns í líkamanum
Skynsamleg næring er ráðandi þáttur í gnægð eða skorti á þreóníni í líkamanum. Seinni þátturinn er vistfræði.
Umhverfismengun, jarðvegsrýrnun, notkun fóðurblandna, ræktun búfjár utan haga leiðir til þess að afurðirnar sem við borðum eru illa mettar af amínósýrunni þreóníni.
Þess vegna, til að líða vel, er betra að kaupa vörur frá traustum framleiðanda, þar sem þær eru náttúrulegri en keyptar í verslunum.
Þreónín fyrir fegurð og heilsu
Þar sem tréónín gegnir mikilvægu hlutverki við myndun kollagens og elastíns er fullnægjandi innihald í líkamanum nauðsynlegur þáttur í heilsu húðarinnar. Án nærveru ofangreindra efna, missir húðin tóninn og verður eins og pergament. Þess vegna, til að tryggja fegurð og heilsu húðarinnar, er mikilvægt að neyta matvæla sem eru rík af þríóníni.
Að auki er þríónín nauðsynlegt til myndunar sterkra tönnagleraugu, þar sem það er byggingarþáttur próteins þess; berst virkan við fitusöfnun í lifur, flýtir fyrir efnaskiptum, sem þýðir að það hjálpar til við að viðhalda myndinni.
Nauðsynleg amínósýra þrónín hjálpar til við að bæta skapið með því að koma í veg fyrir þunglyndi sem orsakast af skorti á þessu efni. Eins og þú veist er jákvætt skap og líkamsástand mikilvæg vísbending um aðdráttarafl.