Efnisyfirlit
Salt gegnir mikilvægu hlutverki í lífi okkar. Það eru 4 grunntegundir af salti. Hvernig eru þær mismunandi - skráðu þig núna.
Eldhússalt
Þetta er algengasta saltið sem er sett fram í kornformi eða í pressuðu. Verslanir selja það í pakkningum. Þú kaupir það ef þú vilt varðveita eða láta marinerast með því.
Hreinsað salt
Þetta er algengt salt sem tók viðbótarhreinsun. Það hefur gengið í gegnum svolítið hressandi frágang. Atvinnukokkar í eldhúsum sínum nota það oft. Notað við undirbúning hvers matar og einnig sem krydd.
Joðsalt
Þetta salt er auðgað með joði og er mælt með því fyrir þá sem hafa of lítið af þessu steinefni í líkamanum. Of mikið joð í líkamanum er óæskilegt. Þess vegna ættu menn að gæta þess að samþykkja það án sönnunargagna. Joð í undirbúningnum finnst ekki.
Sjó salt
Þetta salt er afurð uppgufunar sjávar. Þetta salt er gagnlegt vegna mikils innihalds steinefnaefna, en bragðið er ekki fyrir alla. Uppbyggingin er stór og liturinn með bláleitan blæ.