Ákveðnar matarvenjur geta verið raunveruleg ógn við heilsu okkar. Skortur á hreinlæti og léttúðlegt viðhorf til matar veldur því að örverum í honum fjölgar og berst inn í líkama okkar án nokkurra hindrana.
Fallinn matur
Einhverra hluta vegna virðist mörgum að ef þú tekur fljótt upp mat af yfirborðinu þar sem hann féll þá muni hann ekki „óhreinkast“. En örverur eru ósýnilegar fyrir augu okkar og sekúndubrot dugar þeim til að komast á fallna samloku eða smáköku. Auðvitað, heima, eru sýklar á teppinu þínu með reglulegri hreinsun mun minna en á gangstétt. En þú ættir ekki að hætta á það, sérstaklega með börn, sem alltaf sprengja matinn aðeins, bursta af okkur ósýnilegt ryk og afhenda honum aftur.
Algengur sósubátur
Hvernig virkar venjulega ferlið við að borða snakk með sósu? Dunked, tók bit, dunked aftur - þar til innihaldsefnið klárast. Og ímyndaðu þér núna hversu margar örverur úr munnvatninu þínu enduðu í sósunni og einhver í næsta húsi er að reyna að dýfa mat í sama diskinn. Notaðu sérsniðinn pott til að lágmarka vöxt baktería veldishraða.
Vatn með sítrónu
Þú keyptir sítrónu af markaðnum, þvoðir hana eins mikið og hægt er og þrýstir safanum í te eða vatn með hreinum höndum. Að sögn vísindamanna mun það samt ekki virka að þvo allar örverur af höndum þínum, sama hversu vandlega þær eru unnar. Þannig fara örverur inn í vökvann ásamt safanum. Notaðu skeið til að búa til sítrónudrykki – stappaðu bara sítrusávextina í glasi og tæmdu safann.
Algengar veitingar
Stundum er að kaupa stóran poka af franskum eða glasi af poppi miklu ódýrara. En þegar þú nýtur sameiginlegs bíósalarsnakks þá áttu á hættu að skiptast á miklu magni af bakteríum við félaga þína. Sama gildir um sameiginlega vatnsflösku fyrir alla fjölskyldumeðlimi. Sama hversu nánir ættingjar þínir eru þér, neyttu matar og drykkja úr einstökum umbúðum og flöskum.
Því lengur sem þú skoðar matseðilatriðin, því fleiri gerlar komast í hendur frá fyrri gestum. Matseðlar á kaffihúsum og veitingastöðum eru ekki meðhöndlaðir með neinu yfir daginn. Og ásamt stórkostlegu fati er hætta á að þú græðir örverurnar í líkamann, notar servíettu eða bítur brauð.