Skógarþrösturinn (Chroogomphus rutilus) snjóþrúgur

Svartur nashyrningur (Chroogomphus rutilus)

• Mokruha fura
• Mokruha slímhúð
• Mokruha glansandi
• Mokruha fjólublár
• Mokruha gulfættur

• Gomphidius viscidus
• Gomphidius rauður

höfuð: 2-12 cm í þvermál, í æsku ávalar, kúptar, oft með glæra barefli í miðjunni. Með vexti réttist það, verður næstum flatt og jafnvel með upphækkuðum brúnum, er miðberkurinn að jafnaði eftir, þó minna áberandi. Húðhúðin er slétt og mismunandi á litinn frá gulleit yfir í appelsínugul, kopar, rauðleit, fjólublárauð eða rauðbrún, venjulega dekkri eftir því sem hún þroskast. Yfirborð hettunnar er slímugt á unga aldri, í blautu veðri er það blautt og slímugt í fullorðnum sveppum. En ekki halda að "mokruha" sé alltaf blautt. Í þurru veðri eða nokkrum klukkustundum eftir uppskeru þorna hetturnar, verða þurrar, glansandi eða silkimjúkar, þægilegar viðkomu.

plötur: mjög lækkandi, dreifður, breiður, stundum greinóttur, með fáum blöðum. Auðvelt að skilja frá hattinum. Í ungum fjólubláum mokruha eru plöturnar alveg þaktar hálfgagnsærri slímhúð af lilac-brúnum lit. Liturinn á plötunum er í fyrstu fölgulleitur, verður síðan gráleitur-kanill og eftir því sem gróin þroskast verða þau dökkbrún, brúnleit-svört.

Mokruha fjólublár, eins og margar aðrar tegundir, verður oft fyrir áhrifum af blóðmyglum og þá taka plötur hans á sig þessa mynd.

Fótur: 3,5-12 cm á lengd (allt að 18), allt að 2,5 cm á breidd. Mið, sívalur, meira eða minna einsleitur, mjókkandi í átt að grunni. Það er oft snúið.

Á fótleggnum er „hringlaga svæðið“ næstum alltaf vel sýnilegt - ummerki frá hrunnu kóngulóarvefsslímhúðuðu rúmteppi. Þetta er ekki „hringur“ eða „pils“, þetta er óhrein ummerki, sem minnir oft á leifar af kóngulóarvefshlíf eins og kóngulóarvefur hefur. Litur stilksins fyrir ofan hringlaga svæðið er ljós, frá gulleitur til föl appelsínugulur, yfirborðið er slétt. Fyrir neðan hringlaga svæði stækkar stilkurinn að jafnaði örlítið en verulega, liturinn er áberandi dekkri, passar við hettuna, stundum með greinilega sýnilegum dreifðum appelsínugulum eða rauðleitum hreisturtrefjum.

Pulp: Bleikleitur í hettunni, trefjaríkur í stilknum, með fjólubláum blæ, gulleit neðst á stilknum.

Þegar það er hitað (til dæmis þegar það er soðið), og stundum rétt eftir bleyti, fær kvoða fjólubláa mokruha algerlega ógleymanlegan "fjólubláa" lit.

Gömul ormagöng geta líka staðið upp úr gegn bleik-gulleitu holdinu.

Lykt og bragð: Mjúkt, án eiginleika.

Mokrukha fjólublár myndar mycorrhiza með barrtrjám, sérstaklega furu, sjaldnar með lerki og sedrusviði. Það eru tilvísanir um að það geti vaxið án barrtrjáa, með birki. Samkvæmt sumum skýrslum sníkjar Chroogomphus rutilus á sveppum af ættkvíslinni Suillus (Oiler) - og þetta útskýrir hvers vegna mokruha vex þar sem fiðrildi vaxa.

Mokruha fjólublár vex frá byrjun ágúst til lok september í furuskógum og í skógum með blöndu af furu. Það getur vaxið bæði í gömlum skógum og ungum gróðursetningu, á hliðum skógarvega og brúna. Oft við hliðina á venjulegum smjörrétti. Gerist einn eða í litlum hópum.

Athyglisverð staðreynd:

Mokruha fjólublár - tegund sem er algeng í Evrópu og Asíu.

Í Norður-Ameríku vex önnur tegund, út á við nánast óaðgreinanleg frá Chroogomphus rutilus. Þetta er Chroogomphus ochraceus, greinarmunur sem staðfestur er með DNA prófun (Orson Miller, 2003, 2006). Þannig er Chroogomphus rutilus í skilningi norður-amerískra höfunda samheiti fyrir Chroogomphus ochraceus.

Á virðulegum aldri, sem og í blautu veðri, eru allar mokruhas líkar hver öðrum.

Venjulegur matsveppur. Forsuðu er nauðsynlegt, eftir það má steikja eða sýra fjólubláa mokruha. Mælt er með því að fjarlægja húðina af hettunni.

Myndir notaðar í greininni og í myndasafninu: Alexander Kozlovskikh og úr spurningum í viðurkenningarskyni.