Heil matvæli eru náttúruleg matvæli í heildrænu ástandi. Það lánar sér ekki til eðlisfræðilegrar eða efnafræðilegrar hreinsunar, klofnar í smærri hluta. Augljóslega veitir slík matvæli líkamanum meiri næringarefni en pakkað, unnin matvæli. Við lifum í nútíma heimi þar sem erfitt er að fylgja 60% heilu fæði, sérstaklega á veturna. Hins vegar, ef við reynum að búa til mataræði okkar úr 75-XNUMX% heilum matvælum, mun þetta nú þegar vera mikilvægt skref í átt að því að koma í veg fyrir sjúkdóma og hægja á öldrun. Frumu. Hreinsaður matur, eins og hvítt hveiti, inniheldur mun minna af trefjum. Aðlögun. Þegar varan er neytt í upprunalegri mynd eða nálægt henni frásogast hún betur í líkamanum vegna mikils magns næringarefna. Engin óþarfa aukaefni. Nú á dögum er þess virði að skoða vörumerkið og margir óljósir stafir og tölustafir munu birtast fyrir augum þínum. Oft valda þessi efnaaukefni ofnæmi. Með því að borða heilan mat útilokar þú möguleikann á hreinsuðu salti, sykri, transfitu og ýmsum efnafræðilegum innihaldsefnum. Heilkorn: Amaranth, bókhveiti, brún hrísgrjón, quinoa. Heilkornspasta (hrísgrjón, bókhveiti, maís) Heilkorna- eða spíramjöl Ferskt, heilir ávextir og grænmeti Þang Heilar hnetur og fræ Hrátt hunang Himalayasalt Lífræn mjólk Smjör Köldpressuð olía Hvítt brauð Hvítt sykur Hvítt hveiti Hvít hrísgrjón Sykurdrykkjar og gosdrykki Smjörlíki Flögur Hreinsaðar olíur Hvítt salt Skyndibiti, samlokur, sælgæti sem keypt er í verslun Hins vegar þýðir heilindi vörunnar ekki alltaf að líkaminn frásogist og meltist auðveldlega. Þegar um er að ræða korn og belgjurtir þarf fyrst að leggja þær í bleyti og síðan helst sjóða þannig að líkaminn taki út hámarks næringarefni.
2022-11-11