Innihald B1 vítamíns í matvælum (tafla)

Í þessum töflum er tekið meðaltal dagleg þörf fyrir B1 vítamín 1.5 mg. Dálkur „Hlutfall daglegrar þörf“ sýnir hve hátt hlutfall 100 grömm af vörunni fullnægir daglegri þörf manna fyrir B1 vítamín (þíamín).

---

MATUR HÁR í VITAMÍN B1:

Vöruheiti	B1 vítamín í 100gr	Hlutfall daglegrar kröfu
Sólblómafræ (sólblómafræ)	1.84 mg	123%
Sesame	1.27 mg	85%
Haframjöl	1.17 mg	78%
Sojabaunir (korn)	0.94 mg	63%
Ertur (skeljaðar)	0.9 mg	60%
Pistasíuhnetur	0.87 mg	58%
Sólblómahálva	0.8 mg	53%
Hveitiklíð	0.75 mg	50%
Hnetum	0.74 mg	49%
Pollock arðsemi	0.67 mg	45%
Kavíar rauður kavíar	0.55 mg	37%
Kjöt (svínakjöt)	0.52 mg	35%
cashews	0.5 mg	33%
Baunir (korn)	0.5 mg	33%
Linsubaunir (korn)	0.5 mg	33%
Gleraugu	0.49 mg	33%
Hafrar (korn)	0.47 mg	31%
heslihnetur	0.46 mg	31%
Haframjöl “Hercules”	0.45 mg	30%
Hveiti (korn, mjúk afbrigði)	0.44 mg	29%
Rúg (korn)	0.44 mg	29%
Bókhveiti (ómalað)	0.43 mg	29%
Bókhveiti (gryn)	0.42 mg	28%
Grynjaður hirtur (fáður)	0.42 mg	28%
Rúgmjöl heilkorn	0.42 mg	28%
Mjölveggfóður	0.41 mg	27%
furuhnetur	0.4 mg	27%
Bókhveiti hveiti	0.4 mg	27%
Kjöt (svínakjöt fitu)	0.4 mg	27%
Walnut	0.39 mg	26%
Nýrakjöt	0.39 mg	26%
Durian	0.37 mg	25%
Hveitimjöl 2. bekkur	0.37 mg	25%
Hveiti (korn, hörð einkunn)	0.37 mg	25%

Sjá allan vörulista

---

---

Innihald B1 vítamíns í hnetum og fræjum:

Vöruheiti	B1 vítamín í 100gr	Hlutfall daglegrar kröfu
Hnetum	0.74 mg	49%
Walnut	0.39 mg	26%
Acorns, þurrkað	0.15 mg	10%
furuhnetur	0.4 mg	27%
cashews	0.5 mg	33%
Sesame	1.27 mg	85%
Möndlur	0.25 mg	17%
Sólblómafræ (sólblómafræ)	1.84 mg	123%
Pistasíuhnetur	0.87 mg	58%
heslihnetur	0.46 mg	31%

Innihald B1-vítamíns í korni, kornvörum og belgjurtum:

Vöruheiti	B1 vítamín í 100gr	Hlutfall daglegrar kröfu
Ertur (skeljaðar)	0.9 mg	60%
Grænar baunir (ferskar)	0.34 mg	23%
Bókhveiti (korn)	0.3 mg	20%
Bókhveiti (gryn)	0.42 mg	28%
Bókhveiti (ómalað)	0.43 mg	29%
Kornkorn	0.13 mg	9%
Sermini	0.14 mg	9%
Gleraugu	0.49 mg	33%
Perlubygg	0.12 mg	8%
Hveitigrynjur	0.3 mg	20%
Grynjaður hirtur (fáður)	0.42 mg	28%
Rice	0.08 mg	5%
Bygggrynjur	0.27 mg	18%
Maískorn	0.2 mg	13%
Makkarónur úr 1 bekk hveiti	0.25 mg	17%
Pasta úr hveiti V / s	0.17 mg	11%
Bókhveiti hveiti	0.4 mg	27%
Maísmjöl	0.35 mg	23%
Haframjöl	0.35 mg	23%
Haframjöl (haframjöl)	0.22 mg	15%
Hveiti úr 1 bekk	0.25 mg	17%
Hveitimjöl 2. bekkur	0.37 mg	25%
Mjölið	0.17 mg	11%
Mjölveggfóður	0.41 mg	27%
Mjöl rúg	0.35 mg	23%
Rúgmjöl heilkorn	0.42 mg	28%
Mjölrúr sáð	0.17 mg	11%
hrísgrjón hveiti	0.06 mg	4%
Hænsnabaunir	0.08 mg	5%
Hafrar (korn)	0.47 mg	31%
Haframjöl	1.17 mg	78%
Hveitiklíð	0.75 mg	50%
Hveiti (korn, mjúk afbrigði)	0.44 mg	29%
Hveiti (korn, hörð einkunn)	0.37 mg	25%
Hrísgrjón	0.34 mg	23%
Rúg (korn)	0.44 mg	29%
Sojabaunir (korn)	0.94 mg	63%
Baunir (korn)	0.5 mg	33%
Baunir (belgjurtir)	0.1 mg	7%
Haframjöl “Hercules”	0.45 mg	30%
Linsubaunir (korn)	0.5 mg	33%
Bygg (korn)	0.33 mg	22%

---

---

Innihald B1 vítamíns í mjólkurvörum:

Vöruheiti	B1 vítamín í 100gr	Hlutfall daglegrar kröfu
Acidophilus mjólk 1%	0.04 mg	3%
Acidophilus 3,2%	0.04 mg	3%
Acidophilus til 3.2% sætur	0.04 mg	3%
Acidophilus fitulítill	0.04 mg	3%
Ostur (úr kúamjólk)	0.04 mg	3%
Varenets er 2.5%	0.03 mg	2%
Jógúrt 1.5%	0.03 mg	2%
Jógúrt 1.5% ávöxtur	0.03 mg	2%
Jógúrt 3,2%	0.04 mg	3%
Jógúrt 3,2% sæt	0.03 mg	2%
Jógúrt 6%	0.03 mg	2%
Jógúrt 6% sæt	0.03 mg	2%
1% jógúrt	0.04 mg	3%
Kefir 2.5%	0.04 mg	3%
Kefir 3.2%	0.03 mg	2%
Fitulítill kefir	0.04 mg	3%
Koumiss (úr Mare mjólk)	0.02 mg	1%
Mjólkurmjólkurskert (úr kúamjólk)	0.02 mg	1%
Massi skorpunnar er 16.5% fitu	0.03 mg	2%
Mjólk 1,5%	0.04 mg	3%
Mjólk 2,5%	0.04 mg	3%
Mjólk 3.2%	0.04 mg	3%
Mjólk 3,5%	0.04 mg	3%
Geitamjólk	0.05 mg	3%
Fitusnauð mjólk	0.04 mg	3%
Þétt mjólk með sykri 5%	0.06 mg	4%
Þétt mjólk með sykri 8,5%	0.06 mg	4%
Þétt mjólk með sykri fitulítill	0.06 mg	4%
Þurrmjólk 15%	0.24 mg	16%
Mjólkurduft 25%	0.27 mg	18%
Mjólk undan	0.3 mg	20%
Rjómaís	0.03 mg	2%
Ís sundae	0.03 mg	2%
Kjötkál	0.03 mg	2%
Jógúrt 1%	0.03 mg	2%
Jógúrt 2.5% af	0.03 mg	2%
Jógúrt 3,2%	0.03 mg	2%
Jógúrt fitulítill	0.04 mg	3%
Ryazhenka 1%	0.02 mg	1%
Ryazhenka 2,5%	0.02 mg	1%
Ryazhenka 4%	0.02 mg	1%
Gerjuð bökuð mjólk 6%	0.02 mg	1%
Rjómi 10%	0.03 mg	2%
Rjómi 20%	0.03 mg	2%
Rjómi 25%	0.02 mg	1%
35% rjómi	0.02 mg	1%
Rjómi 8%	0.03 mg	2%
Þéttur rjómi með sykri 19%	0.05 mg	3%
Kremduft 42%	0.25 mg	17%
Sýrður rjómi 10%	0.03 mg	2%
Sýrður rjómi 15%	0.03 mg	2%
Sýrður rjómi 20%	0.03 mg	2%
Sýrður rjómi 25%	0.02 mg	1%
Sýrður rjómi 30%	0.02 mg	1%
Ostur „Adygeysky“	0.04 mg	3%
Ostur „Gollandskiy“ 45%	0.03 mg	2%
Ostur „Camembert“	0.05 mg	3%
Parmesan ostur	0.04 mg	3%
Ostur „Poshehonsky“ 45%	0.03 mg	2%
Ostur „Roquefort“ 50%	0.03 mg	2%
Ostur „rússneskur“ 50%	0.04 mg	3%
Ostur „Suluguni“	0.06 mg	4%
Fetaostur	0.15 mg	10%
Ostur Cheddar 50%	0.05 mg	3%
Ostur svissneskur 50%	0.05 mg	3%
Gouda Ostur	0.03 mg	2%
Fitulítill ostur	0.04 mg	3%
Ostur „pylsa“	0.04 mg	3%
Ostur „rússneskur“	0.02 mg	1%
Glerað osti af 27.7% fitu	0.03 mg	2%
Ostur 11%	0.04 mg	3%
Ostur 18% (feitletrað)	0.05 mg	3%
Ostur 2%	0.04 mg	3%
Burðarefni 4%	0.04 mg	3%
Burðarefni 5%	0.04 mg	3%
Kotasæla 9% (feitletrað)	0.04 mg	3%
Curd	0.04 mg	3%

Innihald B1-vítamíns í eggjum og eggjavörum:

Vöruheiti	B1 vítamín í 100gr	Hlutfall daglegrar kröfu
Eggjarauða	0.24 mg	16%
Eggduft	0.25 mg	17%
Kjúklingaegg	0.07 mg	5%
Quail egg	0.11 mg	7%

---

Innihald B1 vítamíns í kjöti, fiski og sjávarfangi:

Vöruheiti	B1 vítamín í 100gr	Hlutfall daglegrar kröfu
Roach	0.12 mg	8%
Lax	0.2 mg	13%
Kavíar rauður kavíar	0.55 mg	37%
Pollock arðsemi	0.67 mg	45%
Kavíar svart kornótt	0.12 mg	8%
smokkfiskur	0.18 mg	12%
Flundraður	0.14 mg	9%
Kærasti	0.33 mg	22%
Eystrasaltsgólf	0.11 mg	7%
Kaspískt gólf	0.11 mg	7%
Rækja	0.03 mg	2%
brasa	0.12 mg	8%
Lax Atlantshaf (lax)	0.23 mg	15%
Krækling	0.1 mg	7%
Pollock	0.11 mg	7%
Loðna	0.03 mg	2%
Kjöt (lambakjöt)	0.08 mg	5%
Kjöt (nautakjöt)	0.06 mg	4%
Kjöt (Tyrkland)	0.05 mg	3%
Kjöt (kanína)	0.12 mg	8%
Kjöt (kjúklingur)	0.07 mg	5%
Kjöt (svínakjöt fitu)	0.4 mg	27%
Kjöt (svínakjöt)	0.52 mg	35%
Kjöt (kjúklingakjúklingur)	0.09 mg	6%
Þorskur	0.23 mg	15%
Hópur	0.11 mg	7%
Karfaá	0.06 mg	4%
Sturgeon	0.05 mg	3%
Lúða	0.05 mg	3%
Nautakjöt lifur	0.3 mg	20%
Ýsa	0.09 mg	6%
Nýrakjöt	0.39 mg	26%
Krabbameinsá	0.15 mg	10%
Carp	0.13 mg	9%
Herring	0.12 mg	8%
Síld feit	0.08 mg	5%
Síldin grönn	0.08 mg	5%
Síld srednebelaya	0.02 mg	1%
Makríll	0.12 mg	8%
sem	0.19 mg	13%
Makríll	0.17 mg	11%
súdak	0.08 mg	5%
Þorskur	0.09 mg	6%
Tuna	0.28 mg	19%
Unglingabólur	0.1 mg	7%
Oyster	0.15 mg	10%
Aftan	0.12 mg	8%
Pike	0.11 mg	7%

Innihald B1 vítamíns í ávöxtum, þurrkuðum ávöxtum og berjum:

Vöruheiti	B1 vítamín í 100gr	Hlutfall daglegrar kröfu
Apríkósu	0.03 mg	2%
Lárpera	0.06 mg	4%
Fimmtán	0.02 mg	1%
Plum	0.02 mg	1%
Ananas	0.08 mg	5%
Orange	0.04 mg	3%
Vatnsmelóna	0.04 mg	3%
Banana	0.04 mg	3%
Vínber	0.05 mg	3%
Cherry	0.03 mg	2%
Garnet	0.04 mg	3%
Greipaldin	0.05 mg	3%
pera	0.02 mg	1%
Peruþurrkað	0.03 mg	2%
Durian	0.37 mg	25%
Melóna	0.04 mg	3%
Jarðarber	0.03 mg	2%
Rúsínur	0.15 mg	10%
Ferskar fíkjur	0.06 mg	4%
Fíkjur þurrkaðar	0.07 mg	5%
Kiwi	0.02 mg	1%
Cranberry	0.02 mg	1%
Þurrkaðir apríkósur	0.1 mg	7%
Lemon	0.04 mg	3%
Hindberjum	0.02 mg	1%
Mango	0.03 mg	2%
Mandarin	0.08 mg	5%
skýjaber	0.06 mg	4%
Nektarín	0.03 mg	2%
Hafþyrnir	0.03 mg	2%
Papaya	0.02 mg	1%
Peach	0.04 mg	3%
Ferskjuþurrkað	0.03 mg	2%
pomelo	0.03 mg	2%
Rowan rautt	0.05 mg	3%
Drain	0.06 mg	4%
Sólber	0.03 mg	2%
Apríkósur	0.1 mg	7%
Dagsetningar	0.05 mg	3%
Persimmon	0.02 mg	1%
Prunes	0.02 mg	1%
briar	0.05 mg	3%
epli	0.03 mg	2%
Epli þurrkaðir	0.02 mg	1%

Innihald B1 vítamíns í grænmeti og grænu:

Vöruheiti	B1 vítamín í 100gr	Hlutfall daglegrar kröfu
Basil (græn)	0.03 mg	2%
Eggaldin	0.04 mg	3%
Rutabaga	0.05 mg	3%
Engiferrót)	0.02 mg	1%
kúrbít	0.03 mg	2%
Hvítkál	0.03 mg	2%
Spergilkál	0.07 mg	5%
Rósakál	0.1 mg	7%
Kohlrabi	0.06 mg	4%
Hvítkál, rautt,	0.05 mg	3%
Hvítkál	0.04 mg	3%
Savoy hvítkál	0.04 mg	3%
Blómkál	0.1 mg	7%
Kartöflur	0.12 mg	8%
Cilantro (grænt)	0.07 mg	5%
Cress (grænt)	0.08 mg	5%
Túnfífill lauf (grænmeti)	0.19 mg	13%
Grænn laukur (penninn)	0.02 mg	1%
Leek	0.1 mg	7%
Laukur	0.05 mg	3%
Gulrætur	0.06 mg	4%
Þang	0.04 mg	3%
Gúrku	0.03 mg	2%
Fern	0.02 mg	1%
Parsnip (rót)	0.08 mg	5%
Sætur pipar (búlgarska)	0.08 mg	5%
Steinselja (græn)	0.05 mg	3%
Steinselja (rót)	0.08 mg	5%
Tómatur (tómatur)	0.06 mg	4%
Svart radís	0.03 mg	2%
Næpa	0.05 mg	3%
Salat (grænmeti)	0.03 mg	2%
Beets	0.02 mg	1%
Sellerí (grænt)	0.02 mg	1%
Sellerí (rót)	0.03 mg	2%
Aspas (grænn)	0.1 mg	7%
Þistilhjörtu í Jerúsalem	0.07 mg	5%
Grasker	0.05 mg	3%
Dill (grænt)	0.03 mg	2%
Piparrót (rót)	0.08 mg	5%
Hvítlaukur	0.08 mg	5%
Spínat (grænmeti)	0.1 mg	7%
Sorrel (grænt)	0.19 mg	13%

Eins og sjá má af töflunum er meira af B1-vítamíni að finna í hnetum og fræjum (sesam og sólblómaolíu), í belgjurtum (sojabaunum, ertum, linsubaunum og baunum), í korni (höfrum og bókhveiti), kornvörum, hveiti, mjöli. , og einnig fiska ROEG.