Kaloríuinnihald
| Hafragrautur (soðinn í vatni) | kaloríu (kkal) | Prótein (grömm) | Fita (grömm) | Kolvetni (grömm) |
| Hafragrautur (af haframjöli) | 105 | 2.4 | 4 | 14.8 |
| Ertagrautur | 130 | 10.5 | 0.8 | 20.4 |
| Bókhveiti hafragrautur | 101 | 3 | 3.4 | 14.6 |
| Graskeragrautur | 87 | 2.1 | 1.7 | 15.7 |
| Sólgrjónagrautur | 100 | 2.2 | 2.9 | 16.4 |
| haframjöl | 109 | 2.6 | 4.1 | 15.5 |
| Perlu-byggjagrauturinn | 135 | 2.9 | 3.5 | 22.9 |
| Hveitikorn | 153 | 4.4 | 3.6 | 25.7 |
| Hirsagrautur | 109 | 2.8 | 3.4 | 16.8 |
| Hafragraut hrísgrjón | 144 | 2.4 | 3.5 | 25.8 |
| Hafragraut bygg | 96 | 2.1 | 2.9 | 15.3 |
Í eftirfarandi töflum, hápunktur gildi sem eru hærri en 20% meðalhraði í vítamíni (steinefni) - 250 grömm af þessu korni mun veita helmingi daglegri þörf. Undirstrikað hápunktur gildi, sem eru á bilinu 10% til 20% af daglegu gildi vítamíns (steinefna).
Vítamíninnihald í korni:
| Hafragrautur (soðinn í vatni) | A-vítamín | Vítamín B1 | Vítamín B2 | C-vítamín | E-vítamín | PP vítamín |
| Hafragrautur (af haframjöli) | 0 mcg | 0.07 mg | 0.02 mg | 0 mg | 1.1 mg | 0.2 mg |
| Ertagrautur | 2 mg | 0.23 mg | 0.07 mg | 0 mg | 0.5 mg | 1 mg |
| Bókhveiti hafragrautur | 0 mcg | 0.08 mg | 0.04 mg | 0 mg | 0.9 mg | 1.7 mg |
| Graskeragrautur | 0.05 mg | 0.05 mg | 4.9 mg | 1 mg | 0.5 mg | |
| Sólgrjónagrautur | 0 mcg | 0.03 mg | 0.01 mg | 0 mg | 1.1 mg | 0.2 mg |
| haframjöl | 0 mcg | 0.09 mg | 0.09 mg | 0 mg | 1.2 mg | 0.2 mg |
| Perlu-byggjagrauturinn | 0 mcg | 0.03 mg | 0.02 mg | 0 mg | 1.2 mg | 0.5 mg |
| Hveitikorn | 0 mcg | 0.08 mg | 0.03 mg | 0 mg | 1.6 mg | 0.5 mg |
| Hirsagrautur | 0 mcg | 0.08 mg | 0.01 mg | 0 mg | 0.8 mg | 0.4 mg |
| Hafragraut hrísgrjón | 0 mcg | 0.02 mg | 0.01 mg | 0 mg | 1 mg | 0.5 mg |
| Hafragraut bygg | 0 mcg | 0.04 mg | 0.01 mg | 0 mg | 1.1 mg | 0.5 mg |
Steinefnainnihald korns:
| Hafragrautur (soðinn í vatni) | kalíum | Kalsíum | Magnesíum | Fosfór | Natríum | Járn |
| Hafragrautur (af haframjöli) | 71 mg | 19 mg | 29 mg | 70 mg | 381 mg | 0.8 μg |
| Ertagrautur | 348 mg | 47 mg | 42 mg | 107 mg | 468 mg | |
| Bókhveiti hafragrautur | 92 mg | 12 mg | 49 mg | 72 mg | 379 mg | 1.6 μg |
| Graskeragrautur | 193 mg | 29 mg | 14 mg | 31 mg | 314 mg | 0.5 mcg |
| Sólgrjónagrautur | 28 mg | 12 mg | 5 mg | 18 mg | 378 mg | 0.2 μg |
| haframjöl | 87 mg | 23 mg | 29 mg | 84 mg | 385 mg | 1 μg |
| Perlu-byggjagrauturinn | 54 mg | 19 mg | 14 mg | 101 mg | 375 mg | 0.6 μg |
| Hveitikorn | 87 mg | 22 mg | 24 mg | 99 mg | 378 mg | 1.7 mcg |
| Hirsagrautur | 51 mg | 14 mg | 21 mg | 56 mg | 379 mg | 0.7 μg |
| Hafragraut hrísgrjón | 34 mg | 10 mg | 18 mg | 51 mg | 376 mg | 0.4 μg |
| Hafragraut bygg | 44 mg | 24 mg | 12 mg | 74 mg | 380 mg | 0.4 μg |