Efnisyfirlit
Te er einn algengasti drykkurinn í heiminum. Það er hluti af daglegri menningu milljóna manna: þeir drekka te sér til ánægju og heilsu, fyrir svefn og á morgnana, í vinalegum félagsskap og í vinnunni. Sannarlega fjölhæfur drykkur.
Það eru meira en 3000 tegundir af tei í heiminum. Þú getur fundið heilmikið af hlutum í hvaða verslun sem er, og jafnvel fleiri í sérhæfðum verslunum. Að vísu kaupa þeir ekki tepoka. Og það er mjög þægilegt á skrifstofunni, úti á landi og á ferðalögum. Margir geyma tepoka heima – það er auðveldara en að brugga stöðugt drykk í tekönnu.
Í þessari grein munum við tala um bestu tepokaframleiðendurna, gefa nokkrar ábendingar um hvernig á að velja réttu vöruna og sérfræðingur mun svara vinsælustu spurningunum.
Röð yfir 5 bestu svörtu tepokana samkvæmt KP
Með bolla af heitu tei geturðu slakað á og hvílt þig vel. En rangt val getur skilið eftir sig set ekki aðeins neðst á bikarnum. Jæja, ef þú hefur þegar fundið "þinn" drykk, og ef ekki enn, munum við hjálpa þér. Við höfum tekið saman einkunn fyrir bestu svarta tepokana til að gera það auðveldara að sigla.
1. BetaTea „Konungleg gæði“
Hráefnið til framleiðslu þessarar vöru er keypt frá traustum vottuðum teverksmiðjum á Sri Lanka. Í okkar landi framleiðir fyrirtækið 5 eigin vörumerki, BetaTea – eitt þeirra – hlaut „gæðamerki“ Roskontrol (1).
Te inniheldur ekki varnarefni og geislavirk efni, hefur góða lífræna eiginleika. Varan er af hæstu einkunn, samsvarar uppgefinni stórri stærð teblaðsins. Þessi vara uppfyllir einnig öryggiskröfur.
Helstu eiginleikar
Ræktunarland | Kína |
samsetning | Svart Ceylon te |
Fjöldi skammtapoka í pakka | 100 |
Geymsluþol | 24 mánuð |
Kostir og gallar
2. Greenfield Magic Yunnan
Valin telauf frá kínverskum plantekrum eru notuð til framleiðslu. Magic Yunnan er rúbínlitað te með sveskjubragði sem bruggar vel. Roskachestvo metur vöruna á traustum átta. Samkvæmt niðurstöðum Roskontrol athugunarinnar fannst ekkert sorp, litarefni og mygla í drykknum (2).
Í umsögnum er þessi vara líka vel þegin, teunnendur taka eftir ríkulegu, skemmtilegu bragði með smá vott af sveskjum.
Það er þægilegt að þessi vara er fáanleg í flestum keðjuverslunum og markaðstorgum.
Helstu eiginleikar
Ræktunarland | Kína |
samsetning | Kínverskt svart te |
Fjöldi skammtapoka í pakka | 100 |
Geymsluþol | 24 mánuð |
Kostir og gallar
3. Tess Earl Grey
Þessi tepoki birtist reglulega í mismunandi einkunnum. Engin furða: varan er seld í næstum öllum verslunum, mikið úrval af bragði af þessu vörumerki er kynnt á viðráðanlegu verði.
Inniheldur náttúruleg innihaldsefni: sítrusberki, safflower (aka amerískt saffran). En framleiðandinn bætti einnig við bragðefni.
Teið hefur björt ríkt bragð og ilm.
Hver poki er pakkaður sérstaklega, sem er hentugt ef þú þarft að taka nokkur stykki með í vinnuferð, í ferðalag eða dekra við skrifstofuna í vinnunni.
Helstu eiginleikar
Ræktunarland | Kenya |
samsetning | Svart te með löngum laufblöðum, sítrusbörkur, bergamótbragð, safflower |
Fjöldi skammtapoka í pakka | 100 |
Geymsluþol | 24 mánuð |
Kostir og gallar
4. Ahmad te Enskur morgunverður
Blanda (annars – blanda) gæti höfðað til kunnáttufólks um endurnærandi sterkt te með syrtu bragði og ríkum lit. Meðal innihaldsefna þessarar ilmandi blöndu eru valin lauf frá héruðum Indlands, Kenýa og Ceylon.
Roskontrol gaf vörunni einkunnina 6,9/10 (3). Þar sem eðlisfræðilegar og efnafræðilegar breytur samsvara GOST 32573-2013, tilgreindar á merkimiðanum, og bragðið og ilmurinn af vörunni er á háu stigi.
Að auki uppfyllir Ahmad Tea English Breakfast svart te öryggiskröfur – það inniheldur ekki myglu og skaðleg óhreinindi.
Helstu eiginleikar
Ræktunarland | Kenýa, Indland, Srí Lanka |
samsetning | Te svört laus laufblöð |
Fjöldi skammtapoka í pakka | 100 |
Geymsluþol | 36 mánuðum |
Kostir og gallar
5. Hillway
Stórkostlegu Royal Ceylon svart te er vandlega safnað á hálendisplantekrunum á eyjunni Sri Lanka.
Roskontrol bendir á að Hillway er framleidd í samræmi við GOST 32573-2013 (4). Te er öruggt: það eru engin skordýraeitur eða önnur skaðleg efni.
Innrennslið er nokkuð sterkt, rauðleitt á litinn. Ilmurinn er áberandi, bragðið er ríkt, örlítið súrt. Teblaðið er lítið, en nokkuð snúið og massinn einsleitur.
Helstu eiginleikar
Ræktunarland | Sri Lanka |
samsetning | Te svart langblaða Ceylon |
Fjöldi skammtapoka í pakka | 100 |
Geymsluþol | 36 mánuðum |
Kostir og gallar
Röðun yfir 5 bestu græna tepokana samkvæmt KP
Grænt te er þekkt fyrir andoxunarefni og styrkjandi eiginleika. Ef það er ekki tími fyrir fullgilda teathöfn er hægt að kaupa innpakkaða vöru.
Við höfum safnað 5 afbrigðum af grænu tepokum sem hafa áunnið sér traust viðskiptavina vegna hágæða þeirra.
1. Ahmad Tea kínverska
Blanda af kínversku grænu tei gæti höfðað til þeirra sem vilja bitur drykk. Frískandi bragð, örlítið kryddað með örlítið áberandi beiskju. Þetta te er lítið í koffíni.
Roskontrol prófaði einnig þessa vöru. Það eru góðar fréttir: eðlisfræðilegar og efnafræðilegar breytur samsvara GOST32573-2013 sem tilgreind er á merkimiðanum, skemmtilegt bragð og ilm (5).
En það eru nokkur blæbrigði: útlit tes, samkvæmt sérfræðingum, er ekki einu sinni nóg, og leifar af skordýraeitri fannst í samsetningunni. Hins vegar uppfyllir teið öryggiskröfur.
Helstu eiginleikar
Ræktunarland | Kína |
samsetning | Kínverskt grænt laufte |
Fjöldi skammtapoka í pakka | 100 |
Geymsluþol | 36 mánuðum |
Kostir og gallar
2. Java prinsessa „hefðbundin“
Blanda af völdum afbrigðum af grænu kínversku tei. Hefur mettað tertubragð, tjáðan ilm. Brot af laufum eru nokkuð stór og innrennslið er gagnsætt, án óhreininda, ljós á litinn.
Sérfræðingar Roskontrol fundu engin óhreinindi í samsetningunni, varan fékk einkunnina 6,9/10 (6).
Gæða te úr „budget“-hlutanum. Því miður, líklega munt þú ekki finna þessa vöru í sjoppunni.
Helstu eiginleikar
Ræktunarland | Kína |
samsetning | Kínverskt grænt laufte |
Fjöldi skammtapoka í pakka | 100 |
Geymsluþol | 36 mánuðum |
Kostir og gallar
3. „Azerchay Classic“
Hefðbundið aserska te í pokum. Í samsetningunni - grænt te af hæstu einkunn, eru teblöðin sjálf frekar stór. Roskontrol gaf drykknum 7/10. Bent er á að leifar af skordýraeitri hafi fundist í samsetningunni, en almennt uppfyllir varan öryggiskröfur (7).
Neytendur athugið: góð samsetning verðs og gæða. Það kemur í ljós ilmandi innrennsli, miðlungs ríkt viðkvæmt bragð.
Framleiðandinn einbeitti sér ekki að umbúðahönnuninni, sem er líklega ástæðan fyrir því að þessi vara er betri en hliðstæður í verði.
Helstu eiginleikar
Ræktunarland | Azerbaijan |
samsetning | Grænt te |
Fjöldi skammtapoka í pakka | 100 |
Geymsluþol | 36 mánuðum |
Kostir og gallar
4. Akbar
Grænt tepokar Akbar hafa súrt bragð og skemmtilega en ekki áberandi ilm.
Framleiðandinn sagði að varan væri gerð úr völdum laufum sem safnað var á plantekrum í Kína. En samkvæmt greiningu Roskontrol samsvarar teið sjálft aðeins fyrsta bekk. Niðurstöður rannsóknarinnar benda til þess að varan sé örugg samkvæmt GOST vísbendingum, þó að varnarefnaleifar hafi fundist í samsetningunni, sem, við the vegur, eru ekki leyfðar til notkunar í okkar landi (8).
Helstu eiginleikar
Ræktunarland | Kína |
samsetning | Grænt te kínverskt fínt |
Fjöldi skammtapoka í pakka | 100 |
Geymsluþol | 24 mánuðum |
Kostir og gallar
5. Riston Pure Green
Riston grænt te tilheyrir fyrsta flokki þessarar vörutegundar. Innrennsli tesins hefur yfirvegað bragð án óhóflegrar beiskju og viðkvæman ilm. Hins vegar, fyrir þá sem eru vanir „sterkum“ drykk, getur bragðið virst fáránlegt.
Engin óhreinindi, bragðefni eða gervi aukefni.
Sumir dómar skrifa að kvikmynd gæti myndast við bruggun.
Helstu eiginleikar
Ræktunarland | Kína |
samsetning | Grænt te kínverskt fínt |
Fjöldi skammtapoka í pakka | 100 |
Geymsluþol | 24 mánuðum |
Kostir og gallar
Hvernig á að velja tepoka
Te er ekki aðeins mismunandi í afbrigðum, aukefnum og vörumerkjum. Til að velja rétt, sérfræðingur okkar, barista, temeistari Anastasia Budylskaya:
– Helstu vísbendingar um gæði te: litur þurru blöndunnar, einsleitni hennar og laufkrulla. Þegar te er pakkað í einnota pokar er erfitt að segja til um það. Þess vegna þarftu að huga að öðrum atriðum.
1. Umbúðir
- Gefðu gaum að svæðinu og tíma uppskeru. Á staðnum er hægt að fræðast um styrkleikann, sem og bragðið af drykknum. Til dæmis mun te ræktað á Sri Lanka ekki vera mjög ilmandi, en með björtu bragði, en te frá japönskum plantekrum, þvert á móti, verður ilmandi, en ekki með mjög ríkulegt bragð.
- Einstakar umbúðir fyrir skammtapoka. Hvort kveðið er á um þetta eða ekki má venjulega skilja af útliti tekassans (þau sjást annað hvort í gegnum raufina eða þau eru sýnd). Ef hver poki er lokaður fyrir sig mun þetta verja teið fyrir framandi lykt og raka.
- Samsett. Framleiðanda þess er skylt að skrifa á umbúðirnar. Veldu te sem inniheldur ekki gervi liti eða bragðefni.
2. Innihald pakkans
Eftir kaupin er hægt að skoða vöruna innan frá. Pokarnir (ef teið er lokað í einstökum pakkningum) eða kassinn verða að vera laus við ryk og rusl. Tepokarnir sjálfir ættu að vera snyrtilegir og heilir.
3. Tærleiki drykksins
Það fer eftir tegund og tegund tes, litur innrennslis getur verið ljósari eða dekkri - þetta er ekki vísbending um gæði. En það sem þú þarft að borga eftirtekt til er gagnsæi drykksins.
Eftir að hafa bruggað hágæða te verður vökvinn ekki skýjaður og filma myndast ekki á yfirborðinu.
Ef mögulegt er er betra að kaupa te í nylonpokum (venjulega er slík vara dýrari). Einn poka má ekki brugga oftar en einu sinni. Best er að útbúa drykk í glasi eða keramikkrús. Plast getur gefið ákveðna lykt og haft áhrif á bragðið.
Vinsælar spurningar og svör
Er það satt að tepokar séu verri en laus te? Hvernig á að farga notuðum tepokum á réttan hátt? Þessum og öðrum spurningum er svarað af sérfræðingi okkar Anastasia Budylskaya.
Hver er munurinn á tepokum og lausu tei?
• visnun, þ.e. að fjarlægja raka;
• snúningur á sérstökum vélum - rúllur (þökk sé því eru teblöðin mótuð);
• gerjun: vegna oxunarferlisins fær telaufið brúnan lit, í stað beiskju, mjúka astingu og bragðið og lyktin sem við þekkjum koma fram;
• þurrkun – rakaleifar eru fjarlægðar, aðeins 5-7% eftir;
• aðskilnaður, þ.e. flokkun vörunnar eftir stærð telaufa. Þurrkaður temassi er aðskilinn í gegnum sigti, það kemur í ljós stórblaða te, meðalblaða og lítið.
Ef hágæða hráefni voru notuð, öllum reglum og framleiðslustigum var fylgt, færðu gott te fyrir poka.
Hvernig á að farga tepoka á réttan hátt?
Ákjósanlegast er að farga honum á eftirfarandi hátt: sendu pappírshlutann í pappírsúrgang og bréfaklemmana í brotajárn.
Eru tepokar heilsuspillandi?
Auðvitað er ómögulegt að rannsaka samsetningu tepoka án sérstaks búnaðar. Hér er nauðsynlegt að gefa framleiðendum forgang sem meta orðspor sitt og spara ekki á pappír eða hráefni.
Þú getur líka rannsakað niðurstöður rannsókna á vegum sérstakra stofnana.
Heimildir
- BetaTea gæða vegabréf. Vefslóð: https://roscontrol.com/product/chay-beta-chay-korolevskoe-kachestvo-premium-opa-chrniy-bayhoviy-tseylonskiy-krupniy-list/
- Greenfield Quality vegabréf. Vefslóð: https://roscontrol.com/product/greenfield-golden-ceylon/
- Ahmad te gæða vegabréf. Vefslóð: https://roscontrol.com/product/ahmad-tea-english-breakfast-cherniy-v-paketikah/
- Hillway gæða vegabréf. Vefslóð: https://roscontrol.com/product/hillway-chrniy-bayhoviy-tseylonskiy/
- Ahmad te gæða vegabréf. Vefslóð: https://roscontrol.com/product/chay-ahmad-tea-zeleniy-v-paketikah/
- Gæðavottorð Princess Java „hefðbundið“. Vefslóð: https://roscontrol.com/product/printsessa-yava-zeleniy-bayhoviy/
- Gæðavottorð um Azerchay te. Vefslóð: https://roscontrol.com/product/chay-azerchay-zeleniy-v-paketikah/
- Vegabréf gæði Akbar. Vefslóð: https://roscontrol.com/product/akbar-zeleniy-bayhoviy/