Bestu pönnurnar til að steikja 2022

Að elda dýrindis máltíðir er einfalt verkefni aðeins við fyrstu sýn. Niðurstaðan veltur ekki aðeins á gæðum vörunnar heldur einnig á réttunum. Gæði þess, aðgerðir - allt þetta er mikilvægt. Í dag ætlum við að tala um bestu steikarpönnur ársins 2022, sem réttirnir þínir verða sannarlega ljúffengir með.

Topp 9 einkunn samkvæmt KP

1. Seaton ChG2640 26 cm með loki

Seaton grillpanna með 26 cm þvermál mun koma sér vel í hvaða eldhúsi sem er, því hún er með þykknum botni sem gerir það kleift að nota hana jafnvel á induction eldavélum. Samkvæmt framleiðanda, þökk sé sérstakri hitameðferð, er hægt að nota málmspaða til að blanda vörum án þess að óttast að skemma innri húðina. Steypujárnshluti Seaton líkansins tryggir hraða hitadreifingu yfir yfirborðið og varðveislu gagnlegra eiginleika í soðnu afurðunum. Vegna margnota eðlis hennar hentar þessi pönnu ekki aðeins til að steikja og steikja rétti. Þú þarft aðeins að fjarlægja tréhandfangið til að setja það í ofninn fyrir síðari bakstur á vörum. Og bylgjupappa botninn gerir þér kleift að elda ýmsa rétti á grillinu.

Aðstaða

Kostir og gallar

2. Risoli Saporelax 26х26 см

Pannan er úr hágæða áli með non-stick húðun sem þolir mikla hita allt að 250 gráður. Grillið er búið samanbrjótanlegu handfangi til að auðvelda geymslu og plásssparnað í skápnum. Handfangið er úr gráu sílikoni sem hitnar ekki jafnvel við hámarkshita. Áferðartoppurinn með háum trogum skapar alvöru grillbragð með því að drekka burt umfram vökva og fitu. Strax á meðan á ferlinu stendur er hægt að tæma þær í gegnum sérstakan stút á hliðinni á pönnunni. Þykkur botninn tryggir jafna dreifingu hita yfir allt yfirborð pönnunnar og gerir þér einnig kleift að stjórna eldunarferlinu að fullu, allt eftir tilætluðum árangri. Framleiðandinn tryggir að grillpannan henti til notkunar á allar gerðir eldavéla. Eina undantekningin er innleiðing.

Aðstaða

Kostir og gallar

3. Maysternya T204C3 28 cm með loki

Áhugavert líkan, sem, samkvæmt umsögnum viðskiptavina, hentar vel til að búa til pönnukökur. Tegund þessarar pönnu er súrpönnu. Það er kross á milli háhliða pönnu og lághliða pönnu. Hann er úr steypujárni sem þykir mjög áreiðanlegt efni. Þú getur eldað nokkra rétti í einu - þetta er alhliða pönnu til að steikja. Lokið er úr gleri, sem gerir þér kleift að fylgjast með ferlinu.

Aðstaða

Kostir og gallar

Hvaða aðrar steikarpönnur ættir þú að borga eftirtekt til

4. SUMMIT Caleffi 0711 28х22 см

Gipfel Caleffi steypta áli tvíhliða grillpanna er vönduð og auðveld í notkun. Samkvæmt lýsingu framleiðanda er efni vörunnar algerlega öruggt fyrir heilsu og hefur ekki áhrif á bragðið af mat, hitnar hratt. Pannan er með tveggja laga non-stick húð og örvunarbotni. Bakelíthandföng hitna ekki og renni ekki til, sem gerir matreiðsluferlið þægilegt og öruggt. Hér getur þú bent á nokkra kosti í einu: vinnuvistfræðileg handföng; Hentar fyrir alla hitagjafa, þar með talið innleiðslu.

Aðstaða

Kostir og gallar

5. Scovo Stone pönnu ST-004 26 см

Framleiðandinn telur að SCOVO Stone pönnin tryggi að rétturinn þinn muni gleðja ástvini þína með ríkulegu bragði, og marmara ending gerir þér kleift að njóta áreiðanleika eldunar í langan tíma. Hvort sem alifuglabringur eru steiktar með sojasósu eða svínakjöt með krydduðu grænmeti, þá er 3 mm þykkur álbotninn jafnhitaður til að tryggja hraða og áreiðanlega eldun. Verðið á slíkum réttum bítur heldur ekki.

Aðstaða

Kostir og gallar

6. Frybest Carat F28I 28

Frybest keramikpanna er hönnuð fyrir steikingu og plokkun. Vistvæn handföng eru með upprunalega tæknifestingu við bol pönnu og ílangt lögun auðveldar meðhöndlun leirtausins. Sérstaki þykkni botninn hitar fullkomlega á allar gerðir ofna, þar með talið innleiðslu. Útlit pönnunnar mun gera hana að skraut í eldhúsinu þínu. Steikarpannan er pakkað í fallega öskju og er frábær sem gjöf. Hentar fyrir rafmagns-, keramik-, gaseldavél og induction eldavél.

Aðstaða

Kostir og gallar

7. Tefal Extra 28 cm

„Panna með 28 cm botnþvermál verður eitt af uppáhalds þinni og mun gjörbreyta hugmyndinni um uXNUMXbuXNUMXbmatreiðslu,“ lofar framleiðandinn. Þetta líkan er framleitt í ströngum svörtum lit úr hágæða áli. Vinnuvistfræðilega handfangið rennur ekki úr höndum þínum og hitnar alls ekki, þannig að hættan á að brenna sig minnkar niður í núll. Tefal steikarpannan hentar fyrir ýmsar gerðir af varmavinnslu afurða: allt frá steikingu til steikingar. Upprunalegt útlit pönnunnar verður varðveitt, jafnvel eftir langvarandi notkun, og non-stick húðin mun ekki versna þegar hún kemst í snertingu við málmspaða. Í pakkanum er glerþak með þægilegu handfangi og gati til að losa gufu.

Aðstaða

Kostir og gallar

8. REDMOND RFP-A2803I

Það er mjög þægilegt að steikja og baka ýmsa rétti á REDMOND fjölnota pönnu. A2803I með sílikonþéttingu lokar vel þannig að helluborðið þitt verði laust við fitusklett, olíubletti og rákir. Til að steikja réttinn á báðum hliðum þarftu ekki að opna hurðirnar eða nota spaða – snúðu bara pönnunni við. Þetta líkan samanstendur af tveimur aðskildum steikarpönnum sem, þegar þær eru lokaðar, eru festar með segullás. Auðvelt er að taka fjölpönnuna í sundur ef þörf krefur.

Aðstaða

Kostir og gallar

9. Fissman Bergsteinn 4364

Rock Stone steikarpannan er úr steyptu áli með fjöllaga Platinum Forte non-stick húðun. Helsti kosturinn við húðunina er öflugt úðunarkerfi á nokkrum lögum af steinflísum byggt á steinefnum. Þessi non-stick húðun er örugg fyrir heilsu manna og umhverfið. Pannan hefur framúrskarandi non-stick eiginleika, hún er endingargóð, slitþolin. Nýja kerfið með gljúpu non-stick húðun gerir þér kleift að steikja mat þar til hann er stökkur. Stílhrein, þægileg, endingargóð Rock Stone steikarpönnu mun finna sinn stað í hvaða eldhúsi sem er.

Aðstaða

Kostir og gallar

Hvernig á að velja steikarpönnu

Þú þarft að undirbúa kaup á hverri tegund af réttum. Hvernig á að velja pönnu til steikingar, sagði KP af reyndri húsmóður Larisa Dementieva. Hún vekur athygli á eftirfarandi atriðum.

Tilgangur

Ákveddu í hvað þú þarft pönnu. Helst ættu að vera nokkrir þeirra í eldhúsinu - með mismunandi veggi, þykkt, efni. Svo er grillpönnu hentugur til að steikja kjöt. Þú getur notað hvaða steikarpönnu sem er sem ekki límast til að steikja egg.

Húðun, efni

Teflonhúð er vinsælust á álpönnum. Með því eru þau létt í þyngd, það er auðveldara að sjá um slíkar gerðir, þau þurfa ekki mikla olíu. En teflon er skammlíft og ekki hægt að hita of mikið.

Keramikhúðin gefur ekki frá sér skaðleg efni þegar hún er mjög hituð. Það hitnar jafnt og fljótt. En hafðu í huga að keramiklagið er háð vélrænni skemmdum og hentar ekki fyrir örvunareldavélar.

Marmarahúðin hitar mat jafnt. Ólíkt keramik og teflon kólnar rétturinn hægar með því. Slík húðun er áreiðanlegri og getur varað í langan tíma.

Títan og granít húðun er dýrust. Þau eru mjög vönduð, þola skemmdir og endast lengi. En þeir eru líka dýrari og ekki hentugur fyrir induction eldavélar.

Steypujárnspönnur eru fjölhæfustu. Þeir geta ekki aðeins steikt, heldur einnig bakað. Í steypujárnsmódelum er náttúruleg „non-stick húðun“ búin til vegna þess að gljúp uppbygging steypujárns gleypir olíu, þannig að slík eldunaráhöld er hægt að nota í mjög langan tíma. En steypujárn er þungt, það má ekki þvo það í uppþvottavél, það þarf að sjá um það.

Alhliða pönnur og grillpönnur eru líka oft gerðar úr ryðfríu stáli. Þeir eru endingargóðir og auðvelt að þvo. En í þeim getur matur fest sig við botninn, þú þarft stöðugt að fylgjast með eldunarferlinu, blanda mat.

Hagnýtur

Ef þú ert með induction eldavél þarftu aðeins að taka pönnur sem eru samhæfðar við hann. Sumar gerðir eru með upphitunarvísir - þetta hjálpar til við að ákvarða hversu reiðubúinn er. Ekki er hægt að þvo allar pönnur í uppþvottavél, ef þú vilt slíka skaltu líka leita að eiginleikum. Það er líka vert að muna að ekki er hægt að nota allar eldavélar í ofninum.

Cap

Það eru tvíhliða grillpönnur, hvor hlið getur þjónað sem lok. Oft eru glerlok með götum fyrir gufu. Þeir geta fylgst með matreiðsluferlinu. Þarftu slíkan þátt á pönnunni - veldu sjálfur. Að jafnaði er hægt að elda án loks. Í alvarlegum tilfellum geturðu tekið það úr öðrum réttum.

Penni

Veldu hágæða gerðir þar sem handfangið er ekki úr einföldu plasti sem bráðnar og hitnar. Hugsaðu líka um stærð kæliskápsins – sum handtökin eru svo löng að steikarpannan passar ekki þar inn. Það eru færanleg handföng - það er mjög þægilegt. Slíkar gerðir eru hentugar fyrir ofna, sem og gerðir með málmhandföngum.

þvermál

Þvermálið sem framleiðandinn gefur upp er mælt efst á fatinu, ekki neðst. Þvermál 24 cm er ákjósanlegt fyrir einn mann, 26 cm fyrir 3ja manna fjölskyldu, 28 cm hentar stórum fjölskyldum.

Veldu hágæða en ekki ódýrustu pönnur til að steikja! Ef þú ert í vafa skaltu hafa samband við sérfræðinga.