Ávinningur og skaði vatnsmelóna: samsetning, kaloríainnihald, myndband

Seinni hluta sumars er frábær tími þegar markaðir eru enn yfirfullir af hollu fersku grænmeti og ávöxtum. Það er á þessum tíma sem ástkæri ávöxturinn birtist í miklu magni, sem í raun tilheyrir berjum. Aðeins berin eru frekar stór - stundum tíu kíló, eða jafnvel öll fimmtán.

Auðvitað erum við að tala um vatnsmelónur, sem allir elska og borða í miklu magni. Kostir og skaði vatnsmelóna eru það sem hefur alltaf áhyggjur á þessum tíma, bæði læknar og venjulegir borgarar.

Ávinningur vatnsmelóna

• Vatnsmelóna er vel hlaðin andoxunarefnumnefnilega, það inniheldur mörg vítamín eins og askorbínsýru, þíamín, ríbóflavín, karótín og níasín. Að auki er fólínsýra til staðar í vatnsmelóna, sem er sérstaklega mikilvægt.

• Ónæmisvörn. Samsetning efna sem eru mikilvæg og nauðsynleg fyrir mannslíkamann stuðlar að eðlilegri þróun, uppbyggingu DNA og verndun friðhelgi.
• Þvagræsilyf.  Vatnsmelóna verður mjög gott fyrir fólk sem þegar er með hjarta- og nýrnavandamál.

Kostir vatnsmelóna eru að það er mjög öflugt náttúrulegt þvagræsilyf. Það tryggir vel að eiturefni eru fjarlægð úr nýrum, hjálpar nógu hratt til að hreinsa líkamann almennt og kemur einnig í veg fyrir saltfellingar og kemur í veg fyrir myndun nýrnasteina.

• Vegna einstakrar samsetningar er hægt að nota vatnsmelónukjöt og safa þess sem lækning. Læknar mæla með því að innihalda mikið magn af vatnsmelónum í mataræði þeirra fyrir fólk sem er með lifrarsjúkdóm, æðakölkun og háþrýsting.
• Fyrir þörmum. Einnig, kvoða vatnsmelóna normaliserar efnaskiptaferli, eykur umbrot í þörmum.
• Flutningur eiturefna og eiturefna. Í ljósi þess að vatnsmelóna fjarlægir á margan hátt ýmis eiturefni úr líkamanum ættu þeir sem starfa í hættulegum iðnaði, sem og þeir sem misnota áfengi, að styðjast við dýrindis ber.
• Stöðlun þrýstings, svefn. Vatnsmelóna er mjög rík af efnafræðilegum þáttum eins og magnesíum, en helmingur dagskammtsins er aðeins í hundrað grömmum af vatnsmelóna.

Þess vegna, þökk sé magnesíuminu sem það inniheldur, er ávinningur af vatnsmelóna einnig fólginn í því að það tryggir rétt frásog steinefna og vítamína. Þar að auki staðlar magnesíumið í vatnsmelóna blóðþrýstingi, bætir svefn og dregur úr líkamsþreytu.

• Vatnsmelónur eru góðar og að berjast við ofþyngd. Staðreyndin er sú að þvagræsilyf áhrifin gera þér kleift að fjarlægja mikið af umfram vökva úr líkamanum, auk þess sem það mettar hungur en nær ekki að bæta við hitaeiningum.
• Að auki inniheldur vatnsmelóna fræolía línólsýru, línólensýru og palmitínsýrur hvað varðar eðlisfræðilega og efnafræðilega eiginleika eru svipaðar möndluolíu og geta komið í staðinn. Þessi fræ hafa einnig blóðstöðvandi og blóðþynningarvirkni.
• Og varla nokkur myndi deila við þá staðreynd að ávinningur af vatnsmelóna felst í miklu tækifæri svala þorsta og, það er náttúrulegur safaríkur ávöxtur, ekki freyðivatn eða blandaður safi.
• Einstakt notkun vatnsmelónusafa er að finna í snyrtifræði heimilanna, hann er góður og fljótur tónar húð andlits og líkama.
• Bólgueyðandi eiginleiki. Vatnsmelóna fræ innihalda mikið af sinki og járninnihald í þeim er nánast á pari við sjávarfang og kalkúnflök.
• Gagnlegt við þvagsýrugigt (þar sem þessi sjúkdómur einkennist af skertri saltefnaskipti). Það inniheldur ekki purín, en það hjálpar til við að endurheimta salt umbrot og fjarlægja umfram vökva og eiturefni úr líkamanum.

Vatnsmelóna skaði

mikilvægt: blóðsykursvísitala vatnsmelóna er 65-70 einingar.

• Vatnsmelóna inniheldur mikið af kolvetnum. Þess vegna er ekki mælt með því að nota það við sykursýki. Ef þú gefur bara upp öll önnur kolvetni fyrir eina eða tvær sneiðar af vatnsmelóna. Jæja, duft úr muldum fræjum er bara hægt að nota til að staðla sykurmagn.
• Skaði vatnsmelóna er ekki augljós, þar sem hún skaðar sig ekki. Vandræðin geta verið að þeir sem rækta þær í leit að ræktun yfirgnæfi oft vatnsmelónurnar með nítrötum, varnarefnum og öðrum efnum til að flýta fyrir vexti og auka þyngd berjanna.

Hvernig á að athuga vatnsmelóna fyrir nítratinnihald? Hvað ætti að gera?

- kreistu vatnsmelónuna, ef hún klikkar ekki, og þó hún líti út fyrir að vera þroskuð, þá þýðir hún að hún hefur þroskast án „hjálpar“ nítrata;

- settu sneið af vatnsmelóna í glas af vatni, ef vatnið verður rautt eða bleikt, þá inniheldur það nítröt;

- á skurðinum ætti vatnsmelóna ekki að vera slétt, helst ljómar hún af sykurkornum.

• Þegar þú kaupir vatnsmelóna er ómögulegt að ákveða með auga hvort hægt sé að eitra fyrir henni. Auðvitað, þegar kaupin eiga sér stað ekki á sjálfsprottnum markaði, heldur í stórum kjörbúð, þar sem viðeigandi eftirlit er með, þá eru líkurnar á því að upplifa skaða vatnsmelóna á eigin líkama í lágmarki. En þú ættir ekki að gleyma varúðarráðstöfunum.

Að minnsta kosti geturðu útilokað líklegan skaða af vatnsmelóna ef þú gleymir ekki frumatriðunum. Þú ættir ekki að kaupa þér vatnsmelóna ef hún er sprungin eða brotin. Þú ættir ekki að eltast við risastór vatnsmelónur, þær eru mun líklegri til að hafa skaðlegt innihald en lítil eða meðalstór. Ávinningur og skaði vatnsmelóna - á mismunandi mælikvarða og fer að mörgu leyti eftir réttu vali sem helmingurinn vegur þyngra.

Þess vegna er þess virði að kaupa hágæða og heilbrigð ber-vatnsmelóna og borða þau, bæta bæði eigin heilsu þína og ástvini þína og vini!

Finndu út hvernig á að velja rétt vatnsmelóna í þessari grein.

Samsetning vatnsmelóna

100 g af vatnsmelóna kvoða inniheldur:

• Sahara 5-13
• Prótein 0,7
• Kalsíum 14 mg.
• Natríum 16 mg.
• Magnesíum 224 mg.
• Járn 1 mg.
• B6 vítamín 0,09 mg.
• C -vítamín 7 mg.
• Vítamín PP 0,2 mg.
• Kaloríuinnihald 38 kkal.

Myndband um kosti og hættur vatnsmelóna