Þetta rjómalagaða meðlæti er búið til úr kúa- og geitamjólk. Það er hægt að neyta það sem sjálfstætt fat eða bæta við aðra matvæli sem innihaldsefni.
Ávinningurinn og skaðinn af Dor Blue osti felst í samsetningu hans. Það er mikið af kaloríum, feit, það inniheldur verulega fleiri kolvetni en harðir ostar. Tilvist histidíns og valíns í vörunni er augljós ávinningur af dúrgráðosti til að fá nægilega mikið af orku fyrir mann, flýta fyrir endurnýjun vefja í líkamanum, lækna skemmdir á húðinni og staðla framleiðslu blóðkorna.
Að auki er ávinningur af dor gráða osti vegna kalsíums og fosfórs, sem við þurfum fyrir sterkar tennur, bein, heilbrigt hjarta og eðlilega blóðstorknun. Kalíum, sem er hluti af samsetningunni, er mikilvægasti þátturinn sem ber ábyrgð á meltingu, vöðvasamdrætti og starfsemi hjartans.
Mikilvæg uppspretta B12 vítamíns hjálpar til við að berjast gegn streitu, staðlar nýrnahettu. Ávinningurinn af Dor Blue osti vegna nærveru pantóþensýru í honum er að auka getu líkamans til að gleypa járn og melta mat. Að auki hefur A -vítamínið sem er til staðar í skemmtuninni miklu máli fyrir ónæmiskerfið, það er náttúrulegt andoxunarefni sem verndar líkamann fyrir skemmdum af völdum eitraðra efnasambanda og krabbameinsvaldandi efna. Það gefur húðinni okkar heilbrigt útlit og hreinsar það fyrir unglingabólur.
Þrátt fyrir alla gagnlega eiginleika, þá er einnig skaði dor gráðostur fyrir heilsu manna. Í miklu magni truflar það örflóru í þörmum, það getur jafnvel valdið þróun dysbiosis. Að auki þarf að neyta þess í takmörkuðum skömmtum fyrir of þungt fólk, þar sem varan er mjög hitaeiningarík. Dor gráðostur getur verið skaðlegur þeim sem þjást af æðahnúta og segamyndun.
Sú útbreidda trú að skaði dor -gráðostsins felist í bakteríunum sem notaðar eru við framleiðslu hans, sem gefa dásamlegu mygluðu útliti, er ekki rétt. Sveppir sem innihalda vöruna eru náttúruleg pensillín og gefa ostinum sýklalyfjagæði sem geta hamlað þróun skaðlegra baktería.
Ávinningur og skaði dor -gráðosts er rannsakaður af virktum af vísindamönnum í dag. Nýlegar rannsóknir hafa leitt til uppgötvunar á dásamlegri nýrri eign vörunnar. Það getur verndað húðina fyrir geislum sólarinnar og getur dregið úr hættu á bruna.