Efnisyfirlit
Elixir fegurðar og æsku - þetta er það sem E -vítamín er kallað, án þess að ýkja gildi þess. Þó að það takmarkist ekki aðeins við „snyrtivöru“ áhrifin. Hvað annað er E -vítamín gott fyrir heilsuna? Getur það valdið skaða? Og hvaða matvæli munu hjálpa til við að bæta upp forða þess í líkamanum?
Lækning innanfrá
Hvað er gagnlegt fyrir líkamann E-vítamín, aka tocopherol? Fyrst af öllu, vegna þess að það tilheyrir fjölda náttúrulegra andoxunarefna. Það er, það ver frumur frá eyðileggingu og hægir á öldrunarferlinu. Sumar rannsóknir sýna að það dregur jafnvel úr líkum á krabbameini. Tókóferól hefur jákvæð áhrif á heila, öndunarfæri og sjón. Það er mælt með sjúkdómum í innkirtlakerfinu, háu sykurmagni og taugasjúkdómum. Hvað er E-vítamín gagnlegt fyrir utan þetta? Með henni er auðveldara fyrir líkamann að þola mikla líkamlega áreynslu og jafna sig eftir langvarandi veikindi eða skurðaðgerð. Við the vegur, að taka E-vítamín hjálpar til við að brjóta upp löngunina í sígarettur.
Vítamín yin og yang
E-vítamín er algjörlega ómissandi fyrir kvenlíkamann. Sérstaklega þegar kemur að heilsu æxlunarfæra og stöðugum hormóna bakgrunni. Þetta vítamín gegnir afar mikilvægu jákvæðu hlutverki á meðgöngu, þar með talið með eiturverkunum. Og það er einnig sannað að það endurheimtir uppbyggingu hársins djúpt, bætir þéttleika og gljáa við það, hægir á útlitinu á gráu hári. Það er þessi þáttur sem sléttir fínar hrukkur, gerir húðina sveigjanlega og flauellega og gefur henni jafnvel náttúrulegan skugga. Samhliða þessu er líkami mannsins einnig þörf á E-vítamíni. Til hvers? Til að forðast vöðvasóun og hjarta- og æðasjúkdóma. En, síðast en ekki síst, styður tokoferól tóninn í styrkleika karla.
Sanngjarn útreikningur
Notkun E -vítamíns ræðst af skammtinum. Fyrir börn er það frá 6 til 11 mg á dag, fyrir fullorðna-15 mg. Fyrir barnshafandi og mjólkandi mæður er það venjulega aukið í 19 mg. Skortur á E -vítamíni í líkamanum skynjar vandamál með meltingu, lifur, blóðstorknun, kynferðislegu og innkirtlakerfi. Í öllum tilvikum getur aðeins læknir ákvarðað nákvæmlega orsökina. Ofskömmtun tókóferóls, þó að það gerist sjaldan, birtist með veikleika og skjótri þreytu, þrýstingsbylgjum, magaóþægindum, hormónabilunum. Þú ættir að íhuga hugsanlega skaða E -vítamíns á líkamann. Og þess vegna, í öllum tilvikum, ekki taka það með blóðþynningarlyfjum og járni, með ofnæmi og nýlegu hjartaáfalli.
Gull í flösku
Hvaða matvæli innihalda mest E -vítamín? Í fyrsta lagi eru þetta jurtaolíur. Í þessu formi frásogast tókóferól best af líkamanum þar sem það er fituleysanlegt frumefni. Þar að auki, ásamt omega-3 sýrum, virkar það mun betur. Methafi fyrir innihald E -vítamíns er hveitikímolía. Til að hafa heilbrigð áhrif er nóg að neyta 2-3 tsk af olíu á dag. Ekki gleyma sólblómaolíu, hörfræi, fljótandi hnetu, sesam og ólífuolíu. Hér er hægt að auka normið í 3 msk. l. á dag. Reyndu ekki að hita olíuna, þar sem þetta eyðileggur E. vítamín. Það er betra að fylla salat með hráu grænmeti eða tilbúnum réttum með því.
Handfylli af heilsu
Góðar fréttir fyrir þá sem vilja smella hnetum og fræjum. Þeir taka annað sætið sem matvæli sem eru ríkir af E. vítamíni. Til dæmis inniheldur lítil handfylli af möndlum daglegt gildi þessa frumefnis. Við the vegur, mjólk og smjör byggt á þessari hnetu eru ekki síður gagnleg. Mjög örlítið síðri en möndlur eru heslihnetur, valhnetur og furuhnetur. Grasker, sólblómaolía og sesamfræ geta státað af föstu forða af tókóferóli. Notaðu hnetur og fræ, svo og olíur, ætti að vera hrátt, jafnvel þurrt það er ekki nauðsynlegt. Notaðu þau sem heilbrigt snarl, án þess að fara lengra en 30-40 g, eða bættu þeim við salöt, kjöt- og alifuglarétti, ýmsar sósur og létta eftirrétti.
Pantheon af grænmeti og ávöxtum
Grænmeti hefur marga kosti og einn þeirra er tilvist E. vítamíns. Laufgrænmeti, aðallega spínat, er í forystu hér. Það er athyglisvert að það heldur verðmætum eiginleikum sínum jafnvel eftir hitameðferð. Meðal grænmetis sem við höfum áhuga á má nefna lauk, papriku, rósakál, kartöflur og tómata. Belgjurtir eru einnig ríkar af E. vítamíni. Verðmætast þeirra á meðal eru sojabaunir, baunir og baunir. Úr öllum þessum gnægð fást framúrskarandi salöt, fylltar forréttir, meðlæti, pottréttir, plokkfiskur og súpur. Tókóferól er jafnvel að finna í ávöxtum, þó aðallega framandi: avókadó, papaya, kiwi, mangó og aðrir. Það er best að borða þær ferskar eða í formi hollra góðgæta.
Það er ekkert leyndarmál að á haustin veldur beriberi álag á ónæmiskerfið. Þess vegna mun það vera gagnlegt að styrkja matseðilinn með vörum með E-vítamíni. Ef þig grunar að líkaminn skorti alvarlega þennan þátt, áður en þú gerir róttækar ráðstafanir skaltu taka próf og tala við lækninn þinn.