Bókhveiti! Hversu mikið í þessu orði fyrir rússneska manneskju. Frá örófi alda hefur það verið einn af aðalþáttum matargerðar þjóða í Rússlandi og þar að auki sá gagnlegasti. Крупа гречихи не только не содержит белок глютен (делая её незаменимой для аллергиков), в ней так же отсутствуют химикаты — растёт она и без того быстро и просто. Гречневая крупа не поддаётся генной модификации, споры о обезобидности которой продолжаются и понтся. Reyndar, í Rússlandi, er bókhveiti notað alls staðar í morgunmat, hádegismat og kvöldmat. Það er athyglisvert að próteinin í þessu korni frásogast vel af mönnum, sérstaklega ef bókhveiti er neytt hrátt spírað. Мы рассмотрим самые полезные из всех возможных рецептов с участием неоценимой гречневой крупы. Svo einfaldur réttur á morgnana mun metta þig af orku vegna mikils magns trefja. 100% vegan-vænt og því hentugur fyrir stranga áhangendur plantna næringar. Setjið bókhveiti í matvinnsluvél eða blandara, þeytið nokkrum sinnum. Bætið við möndlumjólk, hlynsírópi, kanil, vanillu, hörfræjum, salti, þeytið þar til slétt er. Bætið við kókosflögum, kryddið eftir smekk. Skiptið grautnum á skálar, berið fram með berjum, söxuðum hnetum eða bananasneiðum. Úr slíku hráefni eins og bókhveiti fæst dásamlegt glúteinlaust sætabrauð fyrir unnendur holla bolla í te. Við rekumst á uppskrift! Forhitið ofninn í 180C. Klæðið muffinsformið með bökunarpappír. Blandið saman hveiti, lyftidufti, kanil og salti í skál. Í annarri skál, eggjavara, banani og hunang. Blandið innihaldi beggja skálanna saman og bætið síðan eplasneiðunum og valhnetunum saman við. Skiptið deiginu í form. Bakið þar til gullið er brúnt, um 30 mínútur. Berið fram með ilmandi tei og sultu! Austurland er viðkvæmt mál! Salat, sem kom til okkar beint frá arabalöndunum, verður frábær viðbót í hádegismat eða kvöldmat. Setjið vatn og soðið tening í pott, látið suðuna koma upp. Bætið við bókhveiti, lækkið hitann í lágan suðu, látið standa í 20 mínútur. Á meðan er allt grænmetið saxað, blandað saman í skál. Bætið við bókhveiti þegar það er búið. Hellið sítrónusafa út í, blandið vel saman. Smakkaðu með salti og pipar. Látið það brugga í 30 mínútur þannig að innihaldsefnin verði vel gegnbleytt. Konungleg ánægja, það er engin önnur leið til að kalla það. Hugsaðu bara: 100% vegan, glútenfrítt, sykurlaust og einstaklega lítið fitu! Именно его стоит приготовить в ближайшие выходные 🙂 Разогрейте духовку до 180С. Smyrjið tertuform með olíu (mikilvægt skilyrði: notaðu form með lausan botn). Blandið þurrefnum saman í stórum skál. Bætið sítrónuberki út í, hrærið. Bætið við rúsínum og pekanhnetum, hrærið, setjið til hliðar. Blandið blautu hráefninu í aðra stóra skál. Bætið þurru við þá, hrærið. Bæta við bitum af 2 eplum. Hellið deiginu í tilbúið mót. Leggið eplasneiðarnar ofan á. Stráið rifnum kókos yfir. Bakið í 40-45 mínútur í ofni. Дайте пирогу остыть 10 минут перед подачей на стол. Svo, bókhveiti er örugglega vara sem ætti ekki að vanrækja.
2022-11-11