Siðareglur við borð: hvernig á að borða brauð rétt

Brauð er bæði hefð fyrir veislu, bragðgóð vara og ómissandi eiginleiki fullrar máltíðar. Jafnvel ef þú borðar ekki brauð, þá skaltu setja brauð á borðið þegar þú hýsir gesti.

Við the vegur, við höfum þegar sagt að þú ættir ekki að gefa upp brauð til að léttast. Meðal margra tegunda þess eru einnig gagnlegar. En hvernig á að borða brauð rétt? Þessi spurning er sérstaklega mikilvæg þegar mikið af fólki er saman komið við borðið.  

Sameiginlegur diskur

Brauð er oftast sett á borðið í sameiginlegum diski, þannig að ef sameiginlegi diskurinn er fyrir framan þig skaltu taka réttinn í hendurnar og bjóða brauðinu til hægri.

 

Þeir taka brauð úr körfunni með höndunum og setja það annaðhvort á aðalplötuna eða á bökudisk. Bökudiskurinn er alltaf til vinstri, það ætti að vera smjörhnífur á honum. Aldrei skera brauð með þessum hníf, það er til að smyrja smjöri með því.

Hvernig á að skera algengt brauð

Ef brauðið er ekki skorið niður skaltu ekki biðja vinkonuna að gera það. Saxaðu það sjálfur. Aðalatriðið er að þegar þú skerð brauðið, ekki snerta það með höndunum. Gestgjafinn ætti að sjá til þess að það sé eldhúshandklæði í brauðkörfunni sem hjálpar gestinum að halda brauðinu. Bjóddu sneiðarnar til vinstri mannsins, taktu þær fyrir þig og farðu síðan brauðkörfuna til hægri.

Brauð í disknum þínum

Settu brauðið og smjörið á diskinn þinn. Smjör (það getur verið bæði sulta og paté) úr sameiginlegum fat er sett á disk með hníf. Ekki brjóta brauðið í tvennt. Brjótið af litlum bita, penslið það með smjöri og borðið.

Dreifðu aldrei brauði eftir þyngd eða með því að setja brauðsneið í lófa þínum. Það er ekki hreinlætislegt. Stingið brauðsneið á disk ef þörf krefur.

Það er ekki venja að smyrja alla brauðsneiðina og borða hana síðan. Þú þarft ekki að skera í bita heldur dreifa litlum hluta sem þú getur bitið af í einu. Og ef þú tekur brauðbita í höndunum meðan á máltíð stendur, þá verður að setja hníf með gaffli á disk.

Brauð er ekki leyfilegt

  • Þú getur ekki haft brauðstykki í annarri hendinni og drykk í hinni.
  • Ef síðasta stykkið er skilið eftir í brauðkörfunni geturðu tekið það aðeins eftir að þú hefur boðið öðrum það.
  • Það er ekki venja við borðið að þurrka sósuna sem eftir er af botni disksins með brauði.

Munum að áðan ræddum við um hvernig á að baka japanskt mjólkurbrauð og skrifuðum einnig um hvaða aukefni eru stundum falin í brauði. 

Ljúffengt brauð fyrir þig!

 

Skildu eftir skilaboð