Vísindamenn vara við að sama hversu hágæða og endingargott plast kann að virðast, þá ættir þú að vera varkárari með það. Svo að minnsta kosti að upphitun þess (þ.e. samspil við heitan mat) getur valdið eitruðum efnum á disknum þínum.
Vandamálið er að í flestum eldhússkeiðum, súpusleifum, spaða er fákeppni - sameindir sem geta komist í gegnum fæðu við 70 gráður á Celsíus og yfir. Í litlum skömmtum eru þau örugg, en því meira sem þau komast inn í líkamann, því meiri hætta er á lifrar- og skjaldkirtilssjúkdómum, ófrjósemi og krabbameini.
Þýskir vísindamenn vara við þessu í nýrri skýrslu og taka eftir að þrátt fyrir að mörg eldhúsáhöld úr plasti séu gerð úr efni sem er nógu sterkt til að þola suðumarkið, en með tímanum brotnar plastið enn.
Viðbótarhætta er sú að við höfum ekki miklar rannsóknir á neikvæðum áhrifum fákeppna á líkamann. Og ályktanirnar sem vísindin starfa við tengjast aðallega gögnum sem fengust við rannsóknir á efnum með svipaða uppbyggingu.
Og jafnvel þessar upplýsingar benda til þess að þegar sé 90 míkróg af fágómerum nóg til að ógna heilsu manna sem vega 60 kg. Þannig sýndi prófun á 33 eldhústækjum úr plasti að 10% þeirra gefa frá sér fákeppni í stærra magni.
Þess vegna, ef þú getur skipt um eldhúsplast fyrir málm, er betra að gera það.
Blessaðu þig!