Undirbúningur:
Til að nota sem létt snarl, stráið rifnum osti yfir áður
4. skref.
1. Skerið lappirnar af sveppunum og saxið helming legganna smátt
2. Bræðið 50g plómusmjör í meðalstórum potti – 40-50sek(1mín), bætið við
laukur, hvítlauk og saxaðir leggir og eldið í 2-3 (3,5) mínútur. Blandið saman við
brauðmylsna.
3. Flyttu blönduna sem myndast yfir á sveppahetturnar.
4. Bræðið afganginn af smjörinu í grunnri skál – 30 sek. Setjið sveppina út í
fat og eldið í 2-3 (3,5) mínútur.
Berið fram STRAX.
Bon appetit!