Hvernig á að elda fat “Stew með hakki»
Saxið hvítkálið og sjóðið það saman við litinn í 3-5 mínútur, skerið allt annað ekki mjög fínt. Smyrjið formið með olíu, setjið hakkið og grænmetið, blandið með höndunum. Í skál, þeytið 2 hrá egg, tómat og sýrðan rjóma. Saltið og piprið, bætið hvítlauk og pipar eftir smekk. Hellið grænmetinu yfir. Í ofni við 200 ° í 0.5-1 klukkustund, stráið ostinum yfir og í 3-5 mínútur í viðbót. Verði þér að góðu!
Uppskrift innihaldsefni “Stew með hakki'
- Laukur 114g
- gulrót 150g
- hvítkál 300 gr
- blómkál 225g
- nautahakk 385 g
- grænn pipar 95g
- 2 egg
- 50g 10% sýrður rjómi
- 250g tómatar
- 30g af osti.
Næringargildi réttarins „Stew with hakkað kjöt“ (á 100 grömm):
Hitaeiningar: 96.5 kkal.
Íkorni: 6.3 gr.
Fita: 6.1 gr.
Kolvetni: 3.9 gr.
Fjöldi skammta: 1Innihaldsefni og kaloríuinnihald uppskriftarinnar „Stew með hakki“
| vara | Mál | Þyngd, gr | Hvítur, gr | Feitt, g | Horn, gr | cal, kcal |
| laukur | 114 GR | 114 | 1.6 | 0 | 11.86 | 53.58 |
| gulrót | 150 GR | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| hvítur hvítkál | 300 g | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| blómkál | 225 GR | 225 | 5.63 | 0.68 | 12.15 | 67.5 |
| nautahakk | 385 GR | 385 | 66.22 | 77 | 0 | 977.9 |
| sætur grænn pipar | 95 g | 95 | 1.24 | 0 | 6.56 | 31.35 |
| kjúklingaegg | 2 stk | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| sýrður rjómi 10% (fitulítill) | 50 g | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
| tómatur (tómatur) | 250 g | 250 | 2.75 | 0.5 | 9.25 | 50 |
| rússneskur ostur | 30 g | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Samtals | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 1 þjóna | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 100 grömm | 100 | 6.3 | 6.1 | 3.9 | 96.5 |