Selen í matvælum (tafla)

Þessar töflur eru samþykktar af daglegri meðalþörf fyrir selen, sem er 55 míkrógrömm. Dálkurinn „Hlutfall af daglegri þörf“ sýnir hve hátt hlutfall af 100 grömmum af vörunni fullnægir daglegri þörf manna fyrir selen.

---

MATUR HÁR Í SELENIUM:

Vöruheiti	Innihald selen í 100g	Hlutfall daglegrar kröfu
Hveitiklíð	77.6 μg	141%
Sólblómafræ (sólblómafræ)	53 mcg	96%
Haframjöl	45.2 μg	82%
Lax	44.6 mcg	81%
Kjúklingaegg	31.7 mcg	58%
Ostur 18% (feitletrað)	30 μg	55%
Ostur 2%	30 μg	55%
Kotasæla 9% (feitletrað)	30 μg	55%
Curd	30 μg	55%
Hveiti (korn, mjúk afbrigði)	29 mcg	53%
Hænsnabaunir	28.5 mcg	52%
Rúg (korn)	25.8 mcg	47%
Baunir (korn)	24.9 μg	45%
Hafrar (korn)	23.8 μg	43%
Parmesan ostur	22.5 mcg	41%
Bygg (korn)	22.1 μg	40%
Hrísgrjón	20 mg	36%
Linsubaunir (korn)	19.6 μg	36%
Hveitigrynjur	19 μg	35%
Pistasíuhnetur	19 μg	35%
Rice	15.1 μg	27%
hrísgrjón hveiti	15.1 μg	27%
Fetaostur	15 μg	27%
Ostur „Camembert“	14.5 μg	26%
Hvítlaukur	14.2 μg	26%
Ostur Cheddar 50%	13.9 μg	25%
Mjólkurduft 25%	12 mcg	22%
Mjólk undan	10 μg	18%
Bókhveiti (ómalað)	8.3 μg	15%
Hnetum	7.2 μg	13%
Hveiti úr 1 bekk	6 mcg	11%
Hveitimjöl 2. bekkur	6 mcg	11%
Mjölið	6 mcg	11%
Mjölveggfóður	6 mcg	11%

Sjá allan vörulista

Innihald selens í mjólkurvörum og eggvörum:

Vöruheiti	Innihald selen í 100g	Hlutfall daglegrar kröfu
Acidophilus mjólk 1%	2 mg	4%
Acidophilus 3,2%	2 mg	4%
Acidophilus til 3.2% sætur	2 mg	4%
Acidophilus fitulítill	2 mg	4%
Jógúrt 1.5%	2 mg	4%
Jógúrt 3,2%	2 mg	4%
1% jógúrt	2 mg	4%
Kefir 2.5%	2 mg	4%
Kefir 3.2%	2 mg	4%
Fitulítill kefir	2 mg	4%
Massi skorpunnar er 16.5% fitu	2 mg	4%
Mjólk 1,5%	2 mg	4%
Mjólk 2,5%	2 mg	4%
Mjólk 3.2%	2 mg	4%
Mjólk 3,5%	2 mg	4%
Geitamjólk	1.4 mcg	3%
Þétt mjólk með sykri 8,5%	3 mg	5%
Mjólkurduft 25%	12 mcg	22%
Mjólk undan	10 μg	18%
Jógúrt 2.5% af	2 mg	4%
Rjómi 10%	0.4 μg	1%
Rjómi 20%	0.4 μg	1%
Sýrður rjómi 30%	0.3 mcg	1%
Ostur „Camembert“	14.5 μg	26%
Parmesan ostur	22.5 mcg	41%
Fetaostur	15 μg	27%
Ostur Cheddar 50%	13.9 μg	25%
Ostur 18% (feitletrað)	30 μg	55%
Ostur 2%	30 μg	55%
Kotasæla 9% (feitletrað)	30 μg	55%
Curd	30 μg	55%
Kjúklingaegg	31.7 mcg	58%

Seleninnihald í korni, kornvörum og belgjurtum:

Vöruheiti	Innihald selen í 100g	Hlutfall daglegrar kröfu
Grænar baunir (ferskar)	3.27 μg	6%
Bókhveiti (ómalað)	8.3 μg	15%
Hveitigrynjur	19 μg	35%
Rice	15.1 μg	27%
Maískorn	0.6 μg	1%
Bókhveiti hveiti	5.7 μg	10%
Hveiti úr 1 bekk	6 mcg	11%
Hveitimjöl 2. bekkur	6 mcg	11%
Mjölið	6 mcg	11%
Mjölveggfóður	6 mcg	11%
hrísgrjón hveiti	15.1 μg	27%
Hænsnabaunir	28.5 mcg	52%
Hafrar (korn)	23.8 μg	43%
Haframjöl	45.2 μg	82%
Hveitiklíð	77.6 μg	141%
Hveiti (korn, mjúk afbrigði)	29 mcg	53%
Hrísgrjón	20 mg	36%
Rúg (korn)	25.8 mcg	47%
Baunir (korn)	24.9 μg	45%
Linsubaunir (korn)	19.6 μg	36%
Bygg (korn)	22.1 μg	40%

Innihald selen í hnetum og fræjum:

Vöruheiti	Innihald selen í 100g	Hlutfall daglegrar kröfu
Hnetum	7.2 μg	13%
Walnut	4.9 μg	9%
furuhnetur	0.7 μg	1%
Möndlur	2.5 mcg	5%
Sólblómafræ (sólblómafræ)	53 mcg	96%
Pistasíuhnetur	19 μg	35%

Innihald selen í ávöxtum, grænmeti, þurrkuðum ávöxtum:

Vöruheiti	Innihald selen í 100g	Hlutfall daglegrar kröfu
Lárpera	0.4 μg	1%
Basil (græn)	0.3 mcg	1%
Banana	1.5 g	3%
Engiferrót)	0.7 μg	1%
Fíkjur þurrkaðar	0.6 μg	1%
Hvítkál	0.3 mcg	1%
Spergilkál	2.5 mcg	5%
Hvítkál	0.6 μg	1%
Blómkál	0.6 μg	1%
Kartöflur	0.3 mcg	1%
Cilantro (grænt)	0.9 μg	2%
Cress (grænt)	0.9 μg	2%
Túnfífill lauf (grænmeti)	0.5 mcg	1%
Grænn laukur (penninn)	0.5 mcg	1%
Gúrku	0.3 mcg	1%
Sætur pipar (búlgarska)	0.3 mcg	1%
Tómatur (tómatur)	0.4 μg	1%
Radísur	0.6 μg	1%
Salat (grænmeti)	0.6 μg	1%
Sellerí (rót)	0.7 μg	1%
Prunes	0.3 mcg	1%
Hvítlaukur	14.2 μg	26%
Spínat (grænmeti)	1 μg	2%