Efnisyfirlit
1. Af hverju vekur mjólk húðvandamál?
Í ýmsum rannsóknum, þar á meðal við Harvard Medical School, hafa vísindamenn fundið tengsl milli mjólkurneyslu og unglingabólur hjá unglingsstrákum og stúlkum. Áhrif mjólkurvara á ástand húðar og unglingabólur hafa verið sannað.
Til dæmis rannsókn sem kallast The Harvard Nanny"s Heilsa Study, birt í Journal of the American Academy of Dermatology, sýndi fram á að tengsl milli mjólkurafurða og unglingabólur eru algengari við neyslu á undanrennu en aðrar tegundir mjólkur. Af hverju léttmjólk? Kannski vegna þess að það inniheldur svo miklu meira estrógen. Rannsakendur fundu fimmtán kynsterahormón í venjulegri verslunarmjólk, með hæstu magni í undanrennu, ekki XNUMX% og nýmjólk.
Í annarri rannsókn fundu vísindamenn Harvard stöðug tengsl milli mjólkurneyslu og unglingabólur hjá stúlkum á aldrinum 9 til 15. Rannsóknin, sem tók þátt í 6 stúlkum, hélt áfram í nokkur ár. Líkurnar voru eftir sem áður að þetta vandamál snerti aðeins stelpur.
Að lokum skoðuðu þeir mjólkurneyslu og unglingabólur hjá unglingsstrákum - og aftur komust vísindamenn að því að mjólk kallar fram unglingabólur.
Niðurstaða rannsóknarinnar var: „Við gerum ráð fyrir að mjólkurbólur geti tengst hormónum og líffræðilega virkum sameindum í mjólk. En þvert á það sem almennt er talið, virðist þetta ekki tengjast inndælingum á vaxtarhormóni eða viðbótum stera í nautgripafóður. Mjólk inniheldur þessi efni náttúrulega. Eftir allt saman, þegar allt kemur til alls, er kúamjólk sérstaklega hönnuð til að rækta þá sem drekka hana - kálfa, ekki börn og fullorðna. Svo þegar bólur og fílapenslar frá mjólkurvörum birtast í andliti þínu eða líkama ættir þú ekki að vera hissa.
2. Hvernig hefur geitamjólk áhrif á húðina?
Sumir með mjólkursykursóþol geta drukkið geitamjólk eða sauðamjólk vegna þess að hún inniheldur minna laktósa en kúamjólk. Ég reyni að kaupa geitamjólk aðeins frá einkaframleiðendum.
Talið er að geitamjólk gæti nú verið áhrifaríkur kostur við unglingabólur. Þess vegna er svarið við spurningunni „getur verið unglingabólur úr geitamjólk? Er augljóslega neikvætt. Þvert á móti getur það hjálpað þér að bæta húð þína og vellíðan almennt. Þetta er fyrst og fremst vegna þess að geitamjólk hefur bakteríudrepandi og bólgueyðandi eiginleika sem hamla vexti örvera sem örva útbreiðslu unglingabóla. Að drekka geitamjólk hjálpar líkamanum að taka upp járn betur, það er kalkríkara. og í efnasamsetningu þess er hún nær mannslíkamanum en kúnni. Í þessu sambandi er auðveldara fyrir líkama okkar að tileinka okkur.
Einnig, ólíkt kúamjólk, myndar geitamjólk ekki slím og ertingu í meltingarveginum og veldur ekki ofnæmi.
3. Eigum við að hætta alveg með mjólkurvörur?
Ég drekk ekki kúamjólk og ráðlegg lesendum bloggs míns reglulega að láta það af hendi. Það eru nokkrar ástæður fyrir því að ég er að gera þetta.
Sú staðreynd að mjólk og mjólkurvörur valda unglingabólum er bara ein af þeim. Það inniheldur laktósa og kasein (þættir sem erfitt er að melta), eykur sýrustig í líkamanum og getur innihaldið sýklalyf og hormón. Það er synd að trúin á að mjólk styrki beinin sé enn ein algengasta næringargoðsögnin.
Valkostir við kúamjólk eru hnetumjólk (svo sem möndlu-, kókos- eða heslihnetumjólk), auk hrísgrjóna- og hampimjólk. Ég vil frekar möndlumjólk sem þú getur keypt eða búið til sjálfur heima. Það getur líka verið mjólk úr korni eða fræjum. Þau hafa öll sín sérkenni og eru gagnleg á sinn hátt og unglingabólur frá mjólkurvörum munu ekki ógna þér. Kasjúmjólk inniheldur járn og sólblómamjólk inniheldur E-vítamín. Og nánast öll jurtamjólk inniheldur prótein, þó magnið þar sé minna en í kúamjólk.
Annar valkostur, sérstaklega fyrir unnendur osta, kefir og jógúrt, getur verið geitamjólkurvörur, ávinningurinn sem við ræddum um hér að ofan. Og ég er meira en sáttur við hina fjölmörgu náttúrulyfjavalkosti. Farðu í matvörubúð (í Rússlandi er plöntumjólk venjulega staðsett - af ástæðum sem ég skil ekki - í hlutanum fyrir sykursjúka). Eða leitaðu á netinu. Það verður verðugur varamaður sem þú munt finna og sjá í speglinum eftir smá stund. Nú þegar þú veist bein tengsl á milli heilsu, mjólkur og unglingabólur, hefur þú góða ástæðu til að endurskoða mataræði þitt og velja annan mat.