Á næsta ári verður tilbúin lítil lína til iðnaðarframleiðslu á vistvænni repjuolíu með mikla heilsueiginleika sem vísindamenn frá Landbúnaðareðlisfræðistofnun Pólsku vísindaakademíunnar í Lublin vilja setja af stað.
Olían, sem eingöngu er ætluð fyrir salöt, rík af andoxunarefnum, verður kölluð „Heilsudropi“. „Við erum nú þegar með nokkur tæki, nauðgunarsílóið með sjö tonna afkastagetu er tilbúið, línan mun hefjast í febrúar eða mars á næsta ári“ – sagði PAP, verkefnisstjóri, prófessor Jerzy Tys frá stofnun pólsku akademíunnar vísinda í Lublin.
Kostnaður við að byggja framleiðslulínu að upphæð 5,8 milljónir PLN mun falla undir ESB-áætlunina Innovative Economy. Verktaki tækjanna er Mega fyrirtækið frá Bełżyce nálægt Lublin.
„Þetta verður fjórðungs iðnframleiðslulína, tilraunaverkefni, þar sem prófa skal allar framleiðsluaðstæður og flöskuhálsa sem geta komið upp. Aðalatriðið er að einhver frumkvöðull kaupi þessa hugmynd síðar og veit nú þegar hvernig á að byggja upp stóra, afkastamikla línu “- bætti prófessor við. Þúsund
Mikill heilsufarslegur ávinningur olíunnar á að tryggja með vistvænni ræktun repju og sérstökum framleiðsluskilyrðum. Sílóið til að geyma repju verður kælt og fyllt með köfnunarefni og olían kaldpressuð, án súrefnis og ljóss. Fullunnin vöru á að pakka í lítil einnota ílát sem ætlunin er að opna rétt áður en henni er bætt í matinn. Einnota umbúðir verða einnig fylltar með köfnunarefni.
Eins og prof. Hugmyndin er að geyma í olíunni þau efnasambönd sem eru dýrmæt fyrir heilsuna, sem finnast í repju - karótenóíðum, tókóferólum og sterólum. Þeir eru mjög viðkvæmir fyrir ljósi og súrefni. Þeir eru kallaðir hreinsiefni sindurefna, þeir hjálpa til við að vernda gegn siðmenningarsjúkdómum eins og krabbameini, hjartasjúkdómum, Parkinsonsveiki.
Hingað til hafa vísindamenn frá Lublin fengið heilsuverndarolíu á rannsóknarstofukvarða. Rannsóknir hafa staðfest eiginleika þess.
Framleiðslulínan sem hönnuð er við Institute of the Polish Academy of Sciences í Lublin á að rúma um 300 lítra af olíu á dag. Eins og upphaflega er áætlað mun lítrinn af heilsueflandi olíu kosta um 80 PLN með slíkri hagkvæmni. Prófessor Tys telur að með meiri framleiðslu verði kostnaðurinn minni og olían geti fundið kaupendur.