Mýri Russula (Russula paludosa)

Kerfisfræði:
  • Deild: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Undirdeild: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Flokkur: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Undirflokkur: Incertae sedis (í óvissri stöðu)
  • Pöntun: Russulales (Russulovye)
  • Fjölskylda: Russulaceae (Russula)
  • Ættkvísl: Russula (Russula)
  • Tegund: Russula paludosa (Russula marsh)

Samheiti:

Russula mýr (Russula paludosa) mynd og lýsing

Hattur: 5-10 (15) cm í þvermál, í fyrstu hálfkúlulaga, bjöllulaga, síðan hnípandi, niðurdreginn, með niðurdreginn rifbrún, klístraður, glansandi, skærrauður, appelsínurauður, með dekkri rauðbrúna miðju, stundum fölnandi ljósir okkerblettir. Hýðið er vel fjarlægt alveg að miðju loksins.

Fætur: langur, 5-8 cm og 1-3 cm í þvermál, sívalur, stundum bólginn, þéttur, holur eða gerður, hvítur með bleikum blæ.

Kjötið er hvítt, sætt, aðeins ungir plötur eru stundum svolítið stingandi. Stöngullinn er hvítur, stundum með bleikum blæ, örlítið glansandi.

Laminae: tíðar, breiðar, viðloðandi, oft klofnar, stundum með oddhvassar brúnir, hvítar, síðan gulleitar, stundum með bleikleitum ytri endum.

Gróduftið er fölgulleitt.

Russula mýr (Russula paludosa) mynd og lýsing

Búsvæði: Mýrarussula finnst oftast í barrskógum. Tímabil virka vaxtar þess er sumar- og haustmánuðir.

Sveppurinn er að finna í rökum furuskógum, meðfram jaðri mýra, á blautum mó-sandi jarðvegi frá júní til september. Myndar mycorrhiza með furu.

Swamp russula er góður og bragðgóður matsveppur. Það er notað til súrsunar og söltunar, en einnig má neyta steiktar.

Skildu eftir skilaboð