Russula blár (Russula azurea)
- Deild: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Undirdeild: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Flokkur: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Undirflokkur: Incertae sedis (í óvissri stöðu)
- Pöntun: Russulales (Russulovye)
- Fjölskylda: Russulaceae (Russula)
- Ættkvísl: Russula (Russula)
- Tegund: Russula azurea (Russula blár)
Russula blue vex í barrskógum, aðallega í greniskógum, í heilum hreiðrum. Það er að finna á miðsvæðinu í evrópska hluta landsins okkar, Eystrasaltsríkjunum.
Það vex venjulega í hópum í barrskógum frá ágúst til september.
Hettan er frá 5 til 8 cm í þvermál, holdug, dökk í miðjunni, ljósari meðfram brúninni, fyrst kúpt, síðan flat, niðurdregin í miðjunni. Húðin er auðveldlega aðskilin frá hettunni.
Deigið er hvítt, tiltölulega sterkt, ekki ætandi, lyktarlaust.
Plöturnar eru hvítar, beinar, að mestu klofnar. Gróduft er hvítt. Gró eru næstum kúlulaga, vörtóttar-pungly.
Fóturinn er traustur, alltaf hvítur, oft örlítið kylfulaga, 3-5 cm hár, sterkur ungur, síðar holur, gamall jafnvel marghólfa.
Sveppurinn er ætur, þriðji flokkur. Hefur mikla smekkvísi. Notað ferskt og saltað