Innihaldsefni Kúrbít eða graskermaukssúpa
| leiðsögn | 260.0 (grömm) |
| gulrót | 20.0 (grömm) |
| laukur | 20.0 (grömm) |
| steinseljurót | 10.0 (grömm) |
| blaðlauk | 40.0 (grömm) |
| baunapúði | 40.0 (grömm) |
| hveiti, úrvals | 30.0 (grömm) |
| smjör | 30.0 (grömm) |
| mjólkurkýr | 200.0 (grömm) |
| kjúklingaegg | 0.4 (stykki) |
| vatn | 750.0 (grömm) |
Aðferð við undirbúning
Sneið kúrbít eða grasker er leyfilegt. Steiktum lauk og gulrótum er bætt út í 5-10 mínútum áður en kryddinu lýkur, grænar baunir eða baunir eru látnar malla þar til þær eru meyrar, síðan nuddað. Afgangurinn af súpunni er útbúin og afgreidd eins og tilgreint er í uppr. Nr 167. Grænar baunir eða baunir og sýrður blaðlaukur má ekki þurrka af, en setjið mauksúpuna út í fyrir dressingu, látið suðuna koma upp og kryddið.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 47 kCal | 1684 kCal | 2.8% | 6% | 3583 g |
| Prótein | 1.3 g | 76 g | 1.7% | 3.6% | 5846 g |
| Fita | 2.8 g | 56 g | 5% | 10.6% | 2000 g |
| Kolvetni | 4.5 g | 219 g | 2.1% | 4.5% | 4867 g |
| lífrænar sýrur | 0.06 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 5.3% | 4000 g |
| Vatn | 111.4 g | 2273 g | 4.9% | 10.4% | 2040 g |
| Aska | 0.4 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 70.9% | 300 g |
| retínól | 0.3 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.3% | 5000 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 6% | 3600 g |
| B4 vítamín, kólín | 8.5 mg | 500 mg | 1.7% | 3.6% | 5882 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 4.3% | 5000 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 7.4% | 2857 g |
| B9 vítamín, fólat | 7.6 μg | 400 μg | 1.9% | 4% | 5263 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 4.9% | 4286 g |
| C-vítamín, askorbískt | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 6.8% | 3103 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 1.1% | 20000 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.8% | 7500 g |
| H-vítamín, bíótín | 1 μg | 50 μg | 2% | 4.3% | 5000 g |
| PP vítamín, NEI | 0.4158 mg | 20 mg | 2.1% | 4.5% | 4810 g |
| níasín | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 120.9 mg | 2500 mg | 4.8% | 10.2% | 2068 g |
| Kalsíum, Ca | 30.5 mg | 1000 mg | 3.1% | 6.6% | 3279 g |
| Kísill, Si | 0.09 mg | 30 mg | 0.3% | 0.6% | 33333 g |
| Magnesíum, Mg | 7.4 mg | 400 mg | 1.9% | 4% | 5405 g |
| Natríum, Na | 13.2 mg | 1300 mg | 1% | 2.1% | 9848 g |
| Brennisteinn, S | 9.9 mg | 1000 mg | 1% | 2.1% | 10101 g |
| Fosfór, P | 28.6 mg | 800 mg | 3.6% | 7.7% | 2797 g |
| Klór, Cl | 20.8 mg | 2300 mg | 0.9% | 1.9% | 11058 g |
| Snefilefni | |||||
| Ál, Al | 45.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 8.4 μg | ~ | |||
| Vanadín, V | 4 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 3.6% | 6000 g |
| Joð, ég | 1.8 μg | 150 μg | 1.2% | 2.6% | 8333 g |
| Kóbalt, Co | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 8.5% | 2500 g |
| Litíum, Li | 0.1 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.0229 mg | 2 mg | 1.1% | 2.3% | 8734 g |
| Kopar, Cu | 8.5 μg | 1000 μg | 0.9% | 1.9% | 11765 g |
| Mólýbden, Mo. | 1.5 μg | 70 μg | 2.1% | 4.5% | 4667 g |
| Nikkel, Ni | 0.2 μg | ~ | |||
| Blý, Sn | 2.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 8.7 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.5% | 13750 g |
| Strontium, sr. | 2.5 μg | ~ | |||
| Títan, þú | 0.3 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 5.9 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 67797 g |
| Króm, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2.1% | 10000 g |
| Sink, Zn | 0.1181 mg | 12 mg | 1% | 2.1% | 10161 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 1.7 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 2.6 g | hámark 100 г | |||
| Steról | |||||
| Kólesteról | 8.5 mg | hámark 300 mg |
Orkugildið er 47 kcal.
Kúrbít eða graskermaukssúpa rík af vítamínum og steinefnum eins og: A-vítamín - 33,3%
- A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska, æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga og viðhalda friðhelgi.
CALORIE OG Efnafræðileg samsetning uppskriftar innihaldsefna Súpumauk úr skvassi eða grasker PER 100 g
- 24 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 51 kCal
- 36 kCal
- 23 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 47 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð við skvass eða graskersúpu, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni