Innihald Fritters með eplum
| hveiti, fyrsta bekk | 3.0 (korngler) |
| kúamjólk, sótthreinsuð 3,5% | 500.0 (grömm) |
| kjúklingaegg | 4.0 (stykki) |
| sykur | 100.0 (grömm) |
| borðsalt | 2.0 (grömm) |
| ger | 20.0 (grömm) |
| epli | 5.0 (stykki) |
| bökuð kúamjólk 6% | 250.0 (grömm) |
Aðferð við undirbúning
Blandið deiginu úr einu glasi af hveiti, mjólk og geri, setjið það á heitum stað þar til það tvöfaldast að rúmmáli. Bætið hveitinu, sykrinum, saltinu, eggjunum sem eftir eru saman við fullunnið deigið, blandið öllu vel saman og blandið saman við smátt söxuð epli. Settu deigið í nokkrar mínútur á heitum stað og þegar það lyftist, steiktu eins og venjulegar pönnukökur.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm af ætum hluta.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 113.8 kCal | 1684 kCal | 6.8% | 6% | 1480 g |
| Prótein | 4.3 g | 76 g | 5.7% | 5% | 1767 g |
| Fita | 2.6 g | 56 g | 4.6% | 4% | 2154 g |
| Kolvetni | 19.5 g | 219 g | 8.9% | 7.8% | 1123 g |
| lífrænar sýrur | 4.8 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 3.1% | 2857 g |
| Vatn | 56.3 g | 2273 g | 2.5% | 2.2% | 4037 g |
| Aska | 7.2 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 3.9% | 2250 g |
| retínól | 0.04 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.2 mg | 1.5 mg | 13.3% | 11.7% | 750 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 14.7% | 600 g |
| B4 vítamín, kólín | 32.6 mg | 500 mg | 6.5% | 5.7% | 1534 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 5.3% | 1667 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 3.1% | 2857 g |
| B9 vítamín, fólat | 14 μg | 400 μg | 3.5% | 3.1% | 2857 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 1.1% | 7500 g |
| C-vítamín, askorbískt | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 1.8% | 5000 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.8% | 5000 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 4.7% | 1875 g |
| H-vítamín, bíótín | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.4% | 2000 g |
| PP vítamín, NEI | 1.3138 mg | 20 mg | 6.6% | 5.8% | 1522 g |
| níasín | 0.6 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 153.7 mg | 2500 mg | 6.1% | 5.4% | 1627 g |
| Kalsíum, Ca | 55 mg | 1000 mg | 5.5% | 4.8% | 1818 g |
| Kísill, Si | 0.5 mg | 30 mg | 1.7% | 1.5% | 6000 g |
| Magnesíum, Mg | 14.5 mg | 400 mg | 3.6% | 3.2% | 2759 g |
| Natríum, Na | 35.4 mg | 1300 mg | 2.7% | 2.4% | 3672 g |
| Brennisteinn, S | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 2.5% | 3571 g |
| Fosfór, P | 67.7 mg | 800 mg | 8.5% | 7.5% | 1182 g |
| Klór, Cl | 104.9 mg | 2300 mg | 4.6% | 4% | 2193 g |
| Snefilefni | |||||
| Ál, Al | 221 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 72.1 μg | ~ | |||
| Vanadín, V | 16.9 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 5.9% | 1500 g |
| Joð, ég | 4 μg | 150 μg | 2.7% | 2.4% | 3750 g |
| Kóbalt, Co | 1.6 μg | 10 μg | 16% | 14.1% | 625 g |
| Mangan, Mn | 0.2418 mg | 2 mg | 12.1% | 10.6% | 827 g |
| Kopar, Cu | 68.8 μg | 1000 μg | 6.9% | 6.1% | 1453 g |
| Mólýbden, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 7.1% | 1228 g |
| Nikkel, Ni | 5.7 μg | ~ | |||
| Blý, Sn | 4.3 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 15.5 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.4% | 27500 g |
| Títan, þú | 2.9 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 10.5 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 38095 g |
| Króm, Cr | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 3.9% | 2273 g |
| Sink, Zn | 0.383 mg | 12 mg | 3.2% | 2.8% | 3133 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 9.5 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 3.3 g | hámark 100 г | |||
| Steról | |||||
| Kólesteról | 48.7 mg | hámark 300 mg |
Orkugildið er 113,8 kcal.
Fritters með eplum rík af vítamínum og steinefnum eins og: B1 vítamín - 13,3%, B2 vítamín - 16,7%, kóbalt - 16%, mangan - 12,1%
- Vítamín B1 er hluti af mikilvægustu ensímum kolvetna og orkuefnaskipta, sem sjá líkamanum fyrir orku og plastefnum, auk efnaskipta greinóttra amínósýra. Skortur á þessu vítamíni leiðir til alvarlegra kvilla í taugakerfi, meltingarfærum og hjarta- og æðakerfi.
- Vítamín B2 tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, eykur litanæmi sjónræna greiningartækisins og dökka aðlögun. Ófullnægjandi neysla B2-vítamíns fylgir brot á ástandi húðar, slímhúða, skertrar birtu og sólseturs.
- Cobalt er hluti af B12 vítamíni. Virkjar ensím í umbrotum fitusýru og umbroti fólínsýru.
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; nauðsynlegt fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir hægja á vexti, truflunum í æxlunarfæri, aukinni viðkvæmni í beinvef, truflunum á kolvetnum og fituefnaskiptum.
KALORÍA OG EFNAFRÆÐILEG samsetning uppskriftar innihaldsefna Skeri með eplum PER 100 g
- 329 kCal
- 63 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 109 kCal
- 47 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 113,8 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, hvernig á að elda Fritters með eplum, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni