Innihaldsefni Brauð eggaldin
| eggaldin | 600.0 (grömm) |
| kjúklingaegg | 3.0 (stykki) |
| borðsalt | 0.5 (teskeið) |
| hveiti, úrvals | 2.0 (borðskeið) |
| brauðmylsna | 1.0 (borðskeið) |
| sólblóma olía | 1.0 (korngler) |
Aðferð við undirbúning
Afhýddu eggaldin, skera í sneiðar, rúllaðu upp í þeyttum eggjum, hveiti, eggjum aftur og loks í brauðmylsnu. Djúpsteikja, salt.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 236 kCal | 1684 kCal | 14% | 5.9% | 714 g |
| Prótein | 2.9 g | 76 g | 3.8% | 1.6% | 2621 g |
| Fita | 23.1 g | 56 g | 41.3% | 17.5% | 242 g |
| Kolvetni | 4.4 g | 219 g | 2% | 0.8% | 4977 g |
| lífrænar sýrur | 26 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 2 g | 20 g | 10% | 4.2% | 1000 g |
| Vatn | 60.6 g | 2273 g | 2.7% | 1.1% | 3751 g |
| Aska | 0.5 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 2.4% | 1800 g |
| retínól | 0.05 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 2.1% | 2000 g |
| B4 vítamín, kólín | 38 mg | 500 mg | 7.6% | 3.2% | 1316 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.7% | 2500 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 1.9% | 2222 g |
| B9 vítamín, fólat | 10.3 μg | 400 μg | 2.6% | 1.1% | 3883 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1% | 4286 g |
| C-vítamín, askorbískt | 1.5 mg | 90 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 8.6 mg | 15 mg | 57.3% | 24.3% | 174 g |
| H-vítamín, bíótín | 3 μg | 50 μg | 6% | 2.5% | 1667 g |
| PP vítamín, NEI | 0.8814 mg | 20 mg | 4.4% | 1.9% | 2269 g |
| níasín | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 128.2 mg | 2500 mg | 5.1% | 2.2% | 1950 g |
| Kalsíum, Ca | 17.5 mg | 1000 mg | 1.8% | 0.8% | 5714 g |
| Kísill, Si | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| Magnesíum, Mg | 6.3 mg | 400 mg | 1.6% | 0.7% | 6349 g |
| Natríum, Na | 24.6 mg | 1300 mg | 1.9% | 0.8% | 5285 g |
| Brennisteinn, S | 35.6 mg | 1000 mg | 3.6% | 1.5% | 2809 g |
| Fosfór, P | 45.6 mg | 800 mg | 5.7% | 2.4% | 1754 g |
| Klór, Cl | 442.8 mg | 2300 mg | 19.3% | 8.2% | 519 g |
| Snefilefni | |||||
| Ál, Al | 395.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 44.8 μg | ~ | |||
| Vanadín, V | 3.6 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| Joð, ég | 3.8 μg | 150 μg | 2.5% | 1.1% | 3947 g |
| Kóbalt, Co | 2 μg | 10 μg | 20% | 8.5% | 500 g |
| Mangan, Mn | 0.1197 mg | 2 mg | 6% | 2.5% | 1671 g |
| Kopar, Cu | 76.2 μg | 1000 μg | 7.6% | 3.2% | 1312 g |
| Mólýbden, Mo. | 6.4 μg | 70 μg | 9.1% | 3.9% | 1094 g |
| Nikkel, Ni | 0.09 μg | ~ | |||
| Blý, Sn | 0.2 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.2% | 27500 g |
| Títan, þú | 0.4 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 14.8 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 27027 g |
| Króm, Cr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.6% | 7143 g |
| Sink, Zn | 0.3163 mg | 12 mg | 2.6% | 1.1% | 3794 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 2.7 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 1.5 g | hámark 100 г | |||
| Steról | |||||
| Kólesteról | 77.3 mg | hámark 300 mg |
Orkugildið er 236 kcal.
Brauð eggaldin ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: E-vítamín - 57,3%, klór - 19,3%, kóbalt - 20%
- E-vítamín hefur andoxunarefni, er nauðsynlegt fyrir starfsemi kynkirtla, hjartavöðvi, er alhliða sveiflujöfnun frumuhimna. Við skort á E-vítamíni kemur fram blóðlýsing rauðkorna og taugasjúkdómar.
- Klór nauðsynlegt fyrir myndun og seytingu saltsýru í líkamanum.
- Cobalt er hluti af B12 vítamíni. Virkjar ensím í umbrotum fitusýru og umbroti fólínsýru.
Innihald kaloría og efnafræðileg samsetning uppskriftar innihaldsefna Brauð eggaldin á 100 g
- 24 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 899 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 236 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð Brauðuð eggaldin, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni