Hryggur (Lactarius spinosulus)
- Deild: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Undirdeild: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Flokkur: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Undirflokkur: Incertae sedis (í óvissri stöðu)
- Pöntun: Russulales (Russulovye)
- Fjölskylda: Russulaceae (Russula)
- Ættkvísl: Lactarius (Milky)
- Tegund: Lactarius spinosulus (knúin mjólkurgras)
Mjólkurkennd (The t. Lactarius spinosulus) er sveppur í ættkvíslinni Lactarius (lat. Lactarius) af ætt Russulaceae.
Mjólkurhettur:
Þvermál 2-5 cm, í æsku er það flatt eða kúpt, með samanbrotinni brún, með aldrinum verður það hnípið eða jafnvel trektlaga, oft með ójafnri brún, þar sem lítilsháttar kynþroska er áberandi. Liturinn er bleikur-rauður, með áberandi svæðisskipulagi. Yfirborð loksins er þurrt, örlítið loðið. Kjötið er þunnt, hvítleitt, grátt í hléinu. Mjólkursafinn er hvítur, ekki ætandi.
Upptökur:
Gulleit, miðlungs þykk og tíðni, viðloðandi.
Gróduft:
Föl okrar.
Fóturinn á spiked milkweed:
Hæð 3-5 cm, þykkt allt að 0,8 cm, sívalur, holur, oft boginn, hettulitur eða ljósari, með viðkvæmt hold.
Dreifing:
Stunguskógur á sér stað í ágúst-september í laufskógum og blönduðum skógum, sveppadrepandi með birki.
Svipaðar tegundir:
Í fyrsta lagi lítur mjólkurgrýtið út eins og bleik bylgja (Lactarius torminosus), þó að líkindin séu eingöngu yfirborðsleg - viðkvæm byggingin, veik kynþroska hettans, gulleitu plöturnar og fóturinn, jafnvel hjá ungum eintökum, gera það. ekki leyfa þér að gera mistök. Stökkhærða mjólkurkornin eru frábrugðin öðrum litlum mjólkurkornum af svipuðum lit í mjög sérstöku svæðisskipulagi hettunnar: dökkrauðu sammiðjusvæðin á henni eru meira áberandi en jafnvel bleiku bylgjurnar.
Ætur:
Hann er talinn óætur sveppur. Hins vegar, samkvæmt sumum höfundum, er það alveg ætur, hentugur fyrir súrum gúrkum.