Efnisyfirlit
Vörur sem lækka blóðþrýsting
Hár blóðþrýstingur er meinafræði sem kemur fram hjá þriðjungi íbúa á aldrinum 16-34 ára. Háþrýstingur, jafnvel í vægu formi, þýðir brot á virkni hjarta- og æðakerfisins, veldur ótímabærri öldrun og skertri blóðrás í heila, sem var sannað með rannsóknum Kaliforníuvísindamanna.
Nútímameðferð við háþrýstingi er að taka lyf sem hindra angíótensínviðtaka, slaka á æðum, sem leiðir til lækkunar á blóðþrýstingi. Hins vegar, stöðug notkun þessara lyfja stuðlar að því að krabbameinsæxli komi fram og veldur fjölda alvarlegra meinafræði í líkamanum.
Regluleg neysla matvæla sem styrkir hjartavöðva, æðaveggi og staðlar blóðþrýsting getur ekki aðeins dregið úr ástandi sjúklings við háþrýstingsáfall heldur einnig dregið úr magni lyfja sem tekin er.
Grænt te. Áhrif græns tes á hækkun eða lækkun blóðþrýstings er frekar umdeilt mál. Hins vegar hefur þegar verið sannað að það að drekka grænt te lækkar blóðþrýsting! Það er frábending fyrir lágþrýstingssjúklinga! Þar að auki hafa japanskir vísindamenn sannað með tilraunum að grænt te lækkar blóðþrýsting í framtíðinni! Tilraunin stóð yfir í nokkra mánuði og niðurstaðan var lækkun á þrýstingi hjá háþrýstingssjúklingum um 5-10%. (lesa meira: Ávinningur og skaði af grænu tei)
Sítrónu. Sítrónur innihalda kalíum, sem hjálpar til við að stjórna líkamsvökvanum í líkamanum, og magnesíum sem finnast í sítrónum hjálpar til við að slaka á slagæðum. Tilvist flavonoids í sítrónum stuðlar að heilbrigði æða. Samsetning sítrónusafa á áhrif á líkamann líkist sumum blóðþrýstingslækkandi lyfjum. Þeir hafa bælandi áhrif á framleiðslu angíótensíns í nýrum, hormóni sem getur aukið blóðþrýsting með því að draga saman æðar. Þegar þú tekur sítrónu skaltu muna hlutfallsskynið til að skaða ekki magann.
Chokeberry. Chokeberry hefur efni sem geta virkan stækkað háræðar og æðar. Hagstæð áhrif chokeberry á háþrýsting hafa verið staðfest með öðrum orðum, til að lækka blóðþrýsting. Í lækningaskyni geturðu borðað fimm stykki af berjum á dag. Ávaxtasafa ætti að taka 1-2 matskeiðar 3 sinnum á dag 20 mínútum fyrir máltíð. Berjasoði er útbúið á genginu 1 matskeið á 200 grömm af vatni. Sjóðið ekki meira en eina mínútu, heimtið klukkutíma. Drekktu fjórðung eða hálft glas 3 sinnum á dag 20 mínútum fyrir máltíð.
Engifer. Engifer hefur marga jákvæða eiginleika, en hvernig hefur það áhrif á blóðþrýsting? Ginger rhizome, kemst inn í meltingarveginn, þynnir blóðið og slakar á vöðvunum sem umlykja æðarnar. Þess vegna mun blóðþrýstingur lækka. (áhugavert: Engifer með sítrónu og hunangi – uppskrift að heilsu). Rétt er að taka fram að engifer getur aukið áhrif lyfja og því þarf ekki að sameina notkun engifers við inntöku lyf sem lækka blóðþrýsting heldur er enn betra að leita til læknis. (Sjá einnig: lista yfir blóðþynnandi matvæli)
Kalina. Kalina lækkar blóðþrýsting, hefur þvagræsandi áhrif, fjarlægir umfram vökva úr líkamanum. Þökk sé andoxunarefnum, flavonoidum og C-vítamíni sem það er, er bati smitsjúkdóma hratt. K-vítamín stöðvar blæðingar og umfram kólesteról verður fyrir áhrifum af fjölómettuðum fitusýrum. Fenólkarboxýlsýra stuðlar að sótthreinsun meltingarfæra og lækningu sára. Við meðferð á háum blóðþrýstingi er hægt að nota bæði fersk ber og þurrkuð.
Trönuber. Trönuber eru æt græðandi ber, sem er langvarandi mannlegur aðstoðarmaður í baráttunni við hita, skyrbjúg og höfuðverk. Berin þess gera þörmum og maga virka betur og geta einnig hjálpað til við minnkað sýrustig í maga. Innihald flavonoids, efna sem stuðla að styrk og mýkt háræða í blóði, upptöku C-vítamíns, er mjög hátt í trönuberjum. Trönuberjasafi eykur magnsamsetningu andoxunarefna og nauðsynlegs kólesteróls í líkamanum, sem eru nauðsynleg fyrir rétta hjartastarfsemi. Bandarískir sérfræðingar hafa sannað að átta vikna dagleg neysla á trönuberjasafa lækkar blóðþrýsting verulega! Fólki sem þjáist af hjarta- og æðasjúkdómum er ráðlagt að drekka trönuberjasafa eða safa daglega í þremur glösum til að auka innihald andoxunarefna og draga þannig úr hættu á hjartasjúkdómum og myndun illkynja æxlis. Rus' hefur alltaf verið frægur fyrir að nota gagnlega eiginleika trönuberja, svo borðaðu þau stöðugt og þú verður heilbrigður.
Möndlu. Til að bæta blóðrásina, styrkja æðaveggi og staðla þrýsting nægir handfylli af möndlum á dag. Hins vegar verður að nota þær rétt: það eru hráar hnetur sem nýtast best og möndlur sem hafa verið gufusoðnar eða ristaðar halda fáum næringarþáttum. Ef þú vilt frekar spænskar möndlur, þá er líklegra að þú kaupir hráa náttúruvöru en aðrar tegundir, þar sem möndlur frá Spáni eru venjulega ekki soðnar. Annar blæbrigði réttrar notkunar möndlu í mat er forbleyting og flögnun. Möndluhýði er ríkt af fýtínsýru sem gerir líkamanum erfitt fyrir að taka upp steinefni. Ef þú leggur hneturnar í bleyti í köldu vatni í nokkrar klukkustundir, þá er hýðið auðveldlega afhýtt. Auk styrkjandi áhrifa á hjarta- og æðakerfið er hægt að taka möndlur inn í mataræði fólks sem er of þungt – þær eru kaloríusnautar á meðan þær innihalda prótein og einómettaðar fitusýrur, svo þær henta þeim sem vilja missa fitu og þá. sem leitast við að ná vöðvamassa. Valhnetur hafa svipaða eiginleika og geta einnig lækkað blóðþrýsting og örvað blóðflæði, en þær eru kaloríuríkar og eru því sjaldan notaðar sem fæðuvara.
Cayenne pipar. Heitur cayenne pipar (aka heitur pipar) hefur fjölda gagnlegra eiginleika sem hafa verið staðfestir af rannsóknum bandarískra vísindamanna. Chilipipar staðla blóðþrýsting næstum samstundis vegna innihalds capsaicins. Capsaicin gefur pipar brennandi bragð og skerpu, hefur æðavíkkandi eiginleika, eykur blóðflæði. Fyrir vikið eykst hraði blóðs í gegnum æðarnar og álagið á veggi þeirra minnkar og þrýstingurinn minnkar. Til að leiðrétta ástand einstaklings með háan blóðþrýsting er mælt með því að drekka lausn af teskeið af pipar í glasi af vatni með hunangi og nýkreistum aloe safa. Fólk sem er ekki vant kryddbragði chili getur notað cayenne pipar hylki. Með nýrnasjúkdómi ætti að nota rauða pipar með varúð þar sem það getur aukið ástand sjúklingsins.
Kókosvatn. Vökvinn sem fæst úr kókoshnetum - kókosvatn eða kókosmjólk - er vinsæl vara sem hefur ekki aðeins svipmikið og skemmtilegt bragð heldur hefur einnig marga gagnlega eiginleika. Þannig gerir næringargildi hennar og jafnvægi samsetning það mögulegt að nota kókosmjólk í staðinn fyrir kúamjólk í grænmetismatargerð. Kalíum, magnesíum, kalsíum og fjöldi vítamína (pýridoxín, ríbóflavín, retínól, pantótensýra, þíamín, E og C vítamín) styrkja ónæmiskerfið, hjálpa til við að eðlileg efnaskipti og lækka blóðþrýsting. Lúrínsýra, sem er að finna í miklu magni í kókosvatni, þó hún tilheyri mettuðum fitusýrum, hjálpar til við að auka „góða“ kólesterólið í blóðinu – háþéttni lípóprótein – og kemur í veg fyrir æðasjúkdóma. Sem afleiðing af rannsóknum kom í ljós að kerfisbundin notkun kókosmjólkur í nokkra mánuði hjálpar til við að lækka slagbilsþrýsting (sést hjá 71% sjúklinga) og hjálpar til við að staðla háan þanbilsþrýsting (hjá 29% einstaklinga).
Hrátt kakó. Það er úr hráu kakói sem þú getur fengið nauðsynleg næringarefni og flavonoids til að berjast gegn einkennum háþrýstings. Kakó hefur andstreitueiginleika, þökk sé því hægt að stjórna þrýstingi óbeint og koma í veg fyrir aukningu hans meðan á óróleika stendur. Sérstök hormón eru ábyrg fyrir lífeðlisfræðilegum einkennum streitu, meðal áhrifa þeirra er hækkun á blóðþrýstingi. Fjölmargar tilraunir hafa sannað að kakó hjálpar til við að stjórna magni þessara hormóna. Með því að nota hrátt kakó sem fæðubótarefni geturðu náð marktækri lækkun á styrkleika og fjölda streituvaldandi aðstæðna. Flavonoids í kakói lækka tímabundið blóðþrýsting, sem verndar æðar gegn meinafræði sem tengist hækkun hans.
Túrmerik. Túrmerik er krydd sem hefur verið notað frá fornu fari, ekki aðeins til að auka bragðið af mat, heldur einnig til lækninga. Hins vegar vita vísindamenn enn tiltölulega lítið um gagnlega eiginleika þess. Curcumin, einstakt virkt efni sem finnast í rótum þessarar plöntu, er öflugt bólgueyðandi efni. Eins og þú veist eru bólguviðbrögð ein helsta orsök háþrýstings. Útrýma bólgu á áhrifaríkan hátt, curcumin getur verulega bætt starfsemi hjarta- og æðakerfisins og aukið blóðflæði. Samsetning virka efnisins ýmissa papriku piperine og túrmerik eykur blóðflæði til vefjanna, þannig að blóðið dreifist jafnt um líkamann. En þú ættir ekki að sameina túrmerik með heitri papriku, þar sem capsaicin (efnið sem ber ábyrgð á sterkleika þess) er slæmt fyrir nýrun, sem að lokum dregur úr jákvæðum áhrifum bæði píperíns og túrmerik. Í vinsælum uppskriftum birtist túrmerik sem sannað blóðhreinsiefni og þessi eiginleiki stuðlar einnig að meðhöndlun á slagæðaháþrýstingi.
Hvítlaukur. Hvítlaukur, eða réttara sagt, einstakar ilmkjarnaolíur og mörg virk efni í samsetningu hans, hefur lengi verið viðurkennt sem árangursríkt lyf gegn háum blóðþrýstingi. Árið 2010 sýndu vísindamenn frá Ástralíu að með hjálp kerfisbundinnar notkunar hvítlauks í viðmiðunarhópi sjúklinga með slagæðaháþrýsting var bati á blóðþrýstingi, kólesterólgildum í blóði og ESR. Miðað við þá staðreynd að hvítlaukur er eitt ódýrasta úrræðið við háþrýstingi er ekki hægt að ofmeta mikilvægi hans fyrir marga með tilhneigingu til háþrýstings. Og fyrir þá sem ekki nota hvítlauk vegna sterkrar og viðvarandi lyktar má mæla með hvítlauk í hylkjum sem leysast upp í þörmum.
Viðbótarmatur sem lækkar blóðþrýsting
Vörur af þessum lista, þegar þær eru notaðar reglulega, hjálpa einnig til við að lækka blóðþrýsting vegna magnesíums, kalíums og annarra steinefna í samsetningu þeirra.
Vegna þess að þessar vörur eru aðgengilegri og fjölhæfari í virkni er ekki erfitt að taka þær inn í mataræði og niðurstaðan í formi eðlilegs blóðþrýstings verður stöðugri:
Undanrenna. Hágæða mjólk með lágt fituinnihald stuðlar að eðlilegri þrýstingi. Til þess að ná tilætluðum áhrifum verður að neyta þess á hverjum degi. Af rannsóknum bandarískra vísindamanna kom í ljós að kalsíum ásamt kalsíferóli (D-vítamíni) við reglubundna notkun lækkar blóðþrýsting um 3-10%. Þessar tölur virðast ekki svo marktækar, en í reynd dregur þetta úr hættu á sjúkdómum í hjarta- og æðakerfi um um 15%. Auðvitað er ekki auðvelt að finna undanrennu af sæmilegum gæðum og heimagerðar vörur eru alltaf miklu feitari. Þess vegna veldur notkun mjólkur sem blóðþrýstingslækkandi vöru nokkrar efasemdir.
Spínat. Spínat inniheldur flókið vítamín, saltasteinefni (kalsíum, magnesíum og natríum) og prótein, en innihald þeirra er næst á eftir baunum og ertum. Öll þessi efni hjálpa til við að styrkja æðaveggi og staðla þrýstingsstigið. Spínatblöð eru trefjarík, sem stuðla að sjálfshreinsun líkamans og koma í veg fyrir sjúkdóma í meltingarvegi. Lágt kaloríainnihald spínats - aðeins 22 hitaeiningar í 100 grömm - gerir það að frábærri fæðuvöru. Til að koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma og til að lækka blóðþrýsting er hægt að nota spínatlauf og fræ sem mat. Salöt, pottréttir og sósur eru unnin úr laufunum og fræjum er stráð á samloku til að auka næringargildi þess (lesið meira í greininni: gagnlegir eiginleikar og notkun spínats).
Ósöltuð sólblómafræ. Skortur á magnesíum getur valdið blóðþrýstingssjúkdómum og ein besta náttúrulega uppspretta þessa steinefnis er sólblómafræ. Þau þarf að neyta hrár og ósöltuð, til að koma í veg fyrir háþrýsting er fjórðungur bolli af fræjum á dag nóg. Vegna mikils fituinnihalds í sólblómafræjum er ekki mælt með þeim fyrir fólk með bólgusjúkdóma í gallblöðru, sem og fyrir þá sem eru á megrunarkúr. Notkun saltfræja hefur þveröfug áhrif - aukið natríuminnihald veldur háþrýstingsárás.
Baunir. Baunir eru ríkar að samsetningu og hátt næringargildi, innihalda kalíum, magnesíum, sem hjálpa til við að staðla blóðþrýsting, matartrefjar og pektín, auk fólínsýru, níasíns og E-vítamíns. Aukið járninnihald í baunum örvar blóðmyndun. Þeir borða hvítar, svartar, rauðar, dökkbláar baunir, sem og lima og pinto afbrigði. Það er gott bæði í formi sjálfstæðs réttar (baunirnar eru soðnar, lagðar í bleyti yfir nótt og bornar fram sem grautur), og sem hluti af tómatsúpu, sósu, salati.
Bakaðar hvítar kartöflur. Kartöflur innihalda mikið af kalíum og magnesíum, sem gerir þér kleift að viðhalda kalíum-natríum jafnvægi líkamans. Með eðlilegri inntöku kalíums úr mat er natríummagnið stöðugt, sem gerir þér kleift að innleiða marga ferla í líkamanum, sem byrjar með frumuflutningi, endar með því að fjarlægja umfram vökva, viðhalda efnaskiptum vefja í hjartavöðvanum. Skortur á kalíum veldur aukningu á natríummagni sem getur valdið hjartaáfalli og blóðþrýstingshækkun. Best er að borða kartöflur í bökuðu formi – þannig geymast næringarefni betur í þeim og kaloríuinnihald slíks réttar er aðeins 80 kcal á móti 200-300 kcal af steiktum kartöflum.
Bananar. Önnur vinsæl vara til að lækka blóðþrýsting er banani. Þessi ávöxtur er tilvalinn í snarl og sem viðbót við morgunmat þar sem hann inniheldur ekki aðeins steinefni sem nauðsynleg eru fyrir eðlilega starfsemi hjarta- og æðakerfisins heldur einnig próteinríkur sem tryggir skjóta mettun. Amínósýran tryptófan í banana er notuð í líkamanum til að mynda serótónín, hormón sem er ábyrgt fyrir góðu skapi. Þeir nota banana á eigin spýtur, sem hluti af eftirréttum og ávaxtasalati, þeim er bætt við haframjöl, jógúrt.
Sojabaunir. Gagnlegir eiginleikar sojabauna til að staðla blóðþrýsting eru veittir af kalíum, magnesíum og peptíðum í samsetningu þeirra. Sojabaunir eru neyttar hráar, skrældar. Frosnar baunir eru forþíðaðar með sjóðandi vatni. Svart soja er sérstaklega gagnlegt til að staðla blóðþrýsting. Rannsóknir vísindamanna frá Kóreu sýna að þegar svartar sojabaunir voru neyttar daglega í átta vikur lækkaði slagbilsþrýstingur einstaklinganna um 9,7 stig. Að auki auka sojabaunir viðnám líkamans gegn oxunarálagi, sem þýðir að þær koma í veg fyrir að krabbameinsæxli komi upp.
Svart súkkulaði. Sem viðbótarvara til að staðla blóðþrýstinginn geturðu innihaldið lítið magn af súkkulaði í mataræðinu - 1-2 ferninga úr heilri bar. Gagnlegir eiginleikar súkkulaðis eru útskýrðir af auknu innihaldi kakós, en gagnlegir eiginleikar þess eru taldir á listanum yfir nauðsynlegar vörur sem lækka blóðþrýsting.
Regluleg notkun ofangreindra vara kemur ekki í stað lyfja í alvarlegum háþrýstingi heldur hjálpar til við að draga úr þrýstingi og gerir þér kleift að minnka lyfjaskammta og bæta líðan sjúklings.
Má ég drekka kaffi með háum blóðþrýstingi?
Margar mýtur hafa myndast í kringum kaffi, ein þeirra er hækkun á blóðþrýstingi eftir kaffibolla. Reyndar hækkar drykkurinn þrýsting manneskju í eðlilegt horf ef hann er lækkaður. Ef þrýstingurinn er eðlilegur, þá mun maður næstum aldrei auka hann með því að drekka kaffi. Háþrýstingssjúklingum er ráðlagt að drekka ekki kaffi bara vegna þess að það viðheldur og eykur ekki, eins og almennt er talið, háþrýstingi.