Næringargildi og efnasamsetning.
Eftirfarandi tafla sýnir innihald næringarefna (kaloría, prótein, fitu, kolvetni, vítamín og steinefni) í 100 grömm af ætum skammti.
| Næringarefni | Númer | Norma ** | % af venjulegu í 100 g | % af venjulegu í 100 kkal | 100% af norminu |
| kaloríu | 22 kkal | 1684 kkal | 1.3% | 5.9% | 7655 g |
| Prótein | 2.11 g | 76 g | 2.8% | 12.7% | 3602 g |
| Fita | 0.35 g | 56 g | 0.6% | 2.7% | 16000 g |
| Kolvetni | 2.57 g | 219 g | 1.2% | 5.5% | 8521 g |
| Mataræði fiber | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 29.5% | 1538 g |
| Vatn | 92.82 g | 2273 g | 4.1% | 18.6% | 2449 g |
| Aska | 0.85 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| B1 vítamín, þíamín | 0.059 mg | 1.5 mg | 3.9% | 17.7% | 2542 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.13 mg | 1.8 mg | 7.2% | 32.7% | 1385 g |
| B4 vítamín, kólín | 21.2 mg | 500 mg | 4.2% | 19.1% | 2358 g |
| B5 vítamín, pantóþenískt | 1.14 mg | 5 mg | 22.8% | 103.6% | 439 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.148 mg | 2 mg | 7.4% | 33.6% | 1351 g |
| B9 vítamín, fólat | 28 μg | 400 mcg | 7% | 31.8% | 1429 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.05 μg | 3 mg | 1.7% | 7.7% | 6000 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 28.4 μg | 10 μg | 284% | 1290.9% | 35 g |
| D2 vítamín, ergókalsíferól | 28.4 μg | ~ | |||
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.5% | 75000 g |
| PP vítamín, nr | 4.494 mg | 20 mg | 22.5% | 102.3% | 445 g |
| Betaine | 6.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 364 mg | 2500 mg | 14.6% | 66.4% | 687 g |
| Kalsíum, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 1.4% | 33333 g |
| Magnesíum, Mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 11.4% | 4000 g |
| Natríum, Na | 9 mg | 1300 mg | 0.7% | 3.2% | 14444 g |
| Brennisteinn, S | 21.1 mg | 1000 mg | 2.1% | 9.5% | 4739 g |
| Fosfór, P | 108 mg | 800 mg | 13.5% | 61.4% | 741 g |
| Steinefni | |||||
| Járn, Fe | 0.31 mg | 18 mg | 1.7% | 7.7% | 5806 g |
| Mangan, Mn | 0.069 mg | 2 mg | 3.5% | 15.9% | 2899 g |
| Kopar, Cu | 286 mcg | 1000 mcg | 28.6% | 130% | 350 g |
| Selen, Se | 18.6 μg | 55 mcg | 33.8% | 153.6% | 296 g |
| Sink, Zn | 0.53 mg | 12 mg | 4.4% | 20% | 2264 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 2.5 g | hámark 100 g | |||
| Glúkósi (dextrósi) | 2.01 g | ~ | |||
| Frúktósa | 0.49 g | ~ | |||
| Nauðsynlegar amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.123 g | ~ | |||
| Valín | 0.115 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.067 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.099 g | ~ | |||
| leucine | 0.153 g | ~ | |||
| Lýsín | 0.252 g | ~ | |||
| Metíónín | 0.048 g | ~ | |||
| Threonine | 0.113 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.056 g | ~ | |||
| Fenýlalanín | 0.097 g | ~ | |||
| Amínósýra | |||||
| alanín | 0.187 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.228 g | ~ | |||
| Glýsín | 0.111 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.427 g | ~ | |||
| prólín | 0.176 g | ~ | |||
| serín | 0.131 g | ~ | |||
| Týrósín | 0.054 g | ~ | |||
| systeini | 0.006 g | ~ | |||
| Sterólið (steról) | |||||
| Kampólesteról | 2 mg | ~ | |||
| Fitusýrur | |||||
| TRANS fitu | 0.004 g | hámark 1.9 g | |||
| einómettað TRANS fitu | 0.004 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Nasadenie fitusýrur | 0.06 g | hámark 18.7 g | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.015 g | ~ | |||
| 17: 0 Smjörlíki | 0.015 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakidískt | 0.015 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenova | 0.015 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.02 g | mín 16.8 g | 0.1% | 0.5% | |
| 14: 1 Mirandolina | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 1 CIS | 0.004 g | ~ | |||
| 16: 1 TRANS | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 CIS | 0.011 g | ~ | |||
| 18: 1 TRANS | 0.002 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.117 g | frá 11.2-20.6 g | 1% | 4.5% | |
| 18: 2 omega-6, CIS, CIS | 0.117 g | ~ | |||
| Omega-6 fitusýrur | 0.117 g | frá 4.7 til 16.8 g | 2.5% | 11.4% |
Orkugildið er 22 kcal.
Portobello sveppir ræktaðir undir útfjólubláu ljósi, ríkur af vítamínum og steinefnum eins og B5 vítamín til 22.8%, D-vítamín - 284%, PP vítamín - 22,5%, kalíum - 14,6%, fosfór - 13,5%, kopar - 28,6%, selen - 33,8 , XNUMX%
- Vítamín B5 tekur þátt í próteini, fitu, umbrotum kolvetna, umbroti kólesteróls, myndun nokkurra hormóna, blóðrauða, og stuðlar að frásogi amínósýra og sykurs í þörmum, styður við starfsemi nýrnahettubarkar. Skortur á pantótensýru getur leitt til húðskemmda og slímhúðar.
- D-vítamín viðheldur smáskammta kalsíums og fosfórs og framkvæmir steinefnaferli beinvefs. Skortur á D-vítamíni leiðir til skertrar efnaskipta kalsíums og fosfórs í beinum, sem eykur steinefnavæðingu, sem leiðir til aukinnar hættu á beinþynningu.
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum og orkuefnaskiptum. Ófullnægjandi neysla vítamíns samfara truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- kalíum er helsta innanfrumujónin sem tekur þátt í stjórnun vatns, blóðsalta og sýrujafnvægis, tekur þátt í að leiða taugaboð, stjórnun blóðþrýstings.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar á meðal umbroti í orku, stjórnar sýrubaska jafnvægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum sem þarf til steinefna í beinum og tönnum. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Kopar er hluti af ensímunum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Taka þátt í ferlum líkamsvefja manna með súrefni. Skorturinn kemur fram með skertri myndun hjarta- og æðakerfisins og þróun beinagrindar á bandvefsdysplasi.
- Selen - ómissandi þáttur í andoxunarvarnarkerfi mannslíkamans, hefur ónæmisstjórnandi áhrif, tekur þátt í stjórnun á verkun skjaldkirtilshormóna. Skortur leiðir til Kashin-Bek sjúkdómsins (slitgigt með margbreytileika í liðum, hrygg og útlimum), sjúkdómi Kesan (hjartavöðvakvilla í heiminum), arfgengum segamyndun.
Heill skrá yfir gagnlegustu vörur sem þú getur séð í appinu.
Tags: kaloría 22 kal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni en gagnlegir Portobello sveppir ræktaðir undir útfjólubláu ljósi, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Portobello sveppir ræktaðir undir útfjólubláu ljósi