Myndir af Stropharia Hornemannii í skóginum

Stropharia Hornemannii – Stropharia Hornemannii

Húfa: í fyrstu hefur það lögun eins og hálfhvel, síðan verður það slétt og flatt. Örlítið klístrað, 5-10 cm í þvermál. Brúnir hettunnar eru bylgjaðir, upptekin. Liturinn á hettunni getur verið breytilegur frá rauðbrúnum með keim af fjólubláu til guls með gráum. Neðri hluti hettunnar á ungum sveppum er þakinn himnukenndu hvítu sæng sem fellur saman með aldrinum.

Upptökur: breiður, tíður, festist við fótinn með tönn. Þeir hafa fjólubláan blæ í upphafi og verða síðan fjólublár-svartir.

Fótur: boginn, sívalur í laginu, örlítið mjókkaður í átt að botninum. Efri hluti fótleggsins er gulleitur, sléttur. Sá neðri er þakinn litlum hreisturum í formi flögna. Lengd fótsins er 6-10 cm. Stundum myndast viðkvæmur hringur á fótleggnum sem hverfur fljótt og skilur eftir sig dökkt merki. Þvermál stilksins er venjulega 1-3 cm.

Kvoða: þéttur, hvítleitur. Holdið á fótleggnum er með gulum tónum. Ungi sveppurinn hefur ekki sérstaka lykt. Þroskaður sveppur getur haft smá óþægilega lykt.

Gróduft: fjólublátt með gráu.

Gornemann Stropharia ber ávöxt frá ágúst til miðjan október. Finnst í blönduðum og barrskógum á dauðum rotnandi viði. Stundum við botn lauftrjáa. Það vex sjaldan, í litlum hópum.

Stropharia Gornemann - skilyrt ætur sveppir (samkvæmt óraunhæfu áliti sumra sérfræðinga - eitrað). Það er notað ferskt eftir forsuðu í 20 mínútur. Mælt er með því að tína unga sveppi sem eru ekki hnípandi, sem hafa besta bragðið og hafa ekki þá óþægilegu lykt sem aðgreinir fullorðna eintök. Auk þess eru fullorðnir sveppir örlítið bitrir, sérstaklega í stilknum.

Einkennandi útlit og litur sveppanna ruglar honum ekki saman við aðrar tegundir sveppa.

Tegundin Stropharia Gornemann er nokkuð útbreidd allt til Norður-Finnlands. Stundum finnst jafnvel í Lapplandi.