Uppskrift innihaldsefni “Perchishkaaa'
- Hakkað 1 kg.
- soðin hrísgrjón 300 gr.
- búlgarskur pipar 1 kg.
- tómatar 300 gr.
- laukur 300 gr.
- jurtaolía 40 gr.
- vatn 1 lítra
Næringargildi réttarins „Perchishkaaa“ (á 100 grömm):
Hitaeiningar: 94.4 kkal.
Íkorni: 5.1 gr.
Fita: 6.1 gr.
Kolvetni: 4.3 gr.
Fjöldi skammta: 1Innihaldsefni og kaloríuinnihald uppskriftar „Piparkorn“
| vara | Mál | Þyngd, gr | Hvítur, gr | Feitt, g | Horn, gr | cal, kcal |
| nautahakk | 1 kg | 1000 | 172 | 200 | 0 | 2540 |
| soðin hvít hrísgrjón | 300 g | 300 | 6.6 | 1.5 | 74.7 | 348 |
| sætur rauður pipar | 1 kg | 1000 | 13 | 0 | 53 | 270 |
| tómatur (tómatur) | 300 g | 300 | 3.3 | 0.6 | 11.1 | 60 |
| laukur | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| sólblóma olía | 40 g | 40 | 0 | 39.96 | 0 | 360 |
| vatn | 1 L | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Samtals | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 1 þjóna | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 100 grömm | 100 | 5.1 | 6.1 | 4.3 | 94.4 |