Fólk í hættu á fæðuofnæmi

• Börn sem þjást af exem, astma, ofsakláði eða heyhita.
• Þeir sem einn af foreldrar eða báðir foreldrar þjást einnig af einhverju af þessum ofnæmistegundum. Aðeins 2% til 5% fólks sem þjáist af fæðuofnæmi hafa enga fjölskyldutilhneigingu.
• Of feit börn, mögulega. Samkvæmt bandarískri rannsókn sem 4 börn tóku þátt í eru of feit börn í meiri hættu á að fá ofnæmi fyrir mjólk⁸. Ekki hefur verið sýnt fram á orsakatengsl milli offitu og fæðuofnæmis. Ástand langvinnrar bólgu hjá offitusjúklingum getur stuðlað að þróun ofnæmis.¹². Það gæti líka verið tengsl á milli astma og ofþyngdar¹⁶.

Fólk í hættu á bráðaofnæmisviðbrögðum

• Fólk sem hefur áður fengið bráðaofnæmisviðbrögð.
• Fólk sem, auk þess að vera með eitt eða fleiri fæðuofnæmi, er einnig með astma, sérstaklega ef sjúkdómnum er illa stjórnað.
• Unglingar eru taldir vera í meiri áhættu. Þeir hafa tilhneigingu til að upplýsa ekki þá sem eru í kringum þá um fæðuofnæmi sitt og hafa ekki adrenalín (adrenalín) sjálfvirka inndælingartækið með sér alltaf.

Athugasemd. Óvenjulegt tilvik sýnir að fæðuofnæmi getur borist með líffæraígræðslu¹⁹. 42 ára kona fékk hnetuofnæmi (með bráðaofnæmi) eftir ígræðslu af lifur. Líffæragjafinn var með ofnæmi fyrir þessari fæðu.

Áhættuþættir

Það er erfitt að vita hvers vegna a fæðuofnæmi birtist. Nokkrir áhættuþættir eru nú í rannsókn.

Skoðaðu ofnæmisblaðið okkar til að læra meira um þá þætti sem gætu skýrt fjölgun fólks með ofnæmi fyrir mat eða öðrum tegundum ofnæmisvalda (frjókorna, latex osfrv.)