Næring við Crohns-sjúkdómi

Almenn lýsing á sjúkdómnum

 

Crohns sjúkdómur Crohns sjúkdómur) Er langvarandi bólga í meltingarvegi með myndun innvortis granulomas, breyting á uppbyggingu þekjuvefs sem klæðir þarmavegginn. Sjúkdómurinn hefur oftast áhrif á ileum en í alvarlegri tilfellum getur hann haft áhrif á alla þarmana frá munni til endaþarmsop. Sjúkdómurinn er mest útbreiddur í norðurhéruðum Ameríku og Evrópu. Árlega er þessi sjúkdómur greindur hjá 2-3 einstaklingum á hverja 1000. Klínískar birtingarmyndir Crohns sjúkdóms byrja að koma fram um það bil 15-36 ár og eftir 60 ár.

Aðeins ristilfrumusérfræðingur eða meltingarlæknir getur borið kennsl á sjúkdóminn út frá sjúklingakönnun og blóð- og saurprófum, vefjagigt, þreifingu í kviðarholi, ómskoðun og segulómun í þörmum, CT með andstæðu, röntgenmynd, speglun og ristilspeglun. Íhaldssöm meðferð sjúkdómsins fer fram með sýklalyfjum, sterum, probiotics, ónæmisbreytingum, vítamínum og ensímum. Í alvarlegum sjúkdómsferli er skurðaðgerð möguleg til að græða hluta af þörmum eða öllu þörmum.

Fylgikvillar Crohns sjúkdóms geta valdið:

  • margar innri ígerðir og fistlar;
  • lífhimnubólga;
  • innvortis blæðingar;
  • sár;
  • götun;
  • sýkingar í nálægum líffærum (þvagblöðru, legi, leggöngum) vegna þess að gröftur hefur gengið inn í þau með hnefaleiðum.

Crohns sjúkdómur er ólæknandi og endurtekin einkenni hans geta komið fram jafnvel 20 árum eftir að einkenni komu síðast fram.

Afbrigði af Crohns sjúkdómi

Það fer eftir staðsetningu, það eru nokkrar megintegundir Crohns sjúkdóms:

 
  • ósigur endaþarms og endaþarms - þarmabólga;
  • sigra aðeins ileum - ileitis;
  • aðeins skemmdir á endaþarmi - Crohns sjúkdómur í endaþarmi;
  • skemmdir á maga og skeifugörn - meltingarfærabólga;
  • ósigur jejunum og ileum - jejunoileitis.

Orsakir

  • arfgeng tilhneiging og erfðaþættir
  • sjálfsónæmissjúkdómar
  • fyrri smitsjúkdómar

Einkenni Crohns sjúkdóms

Crohns sjúkdómur hefur fjölda einkennandi ytri og innri einkenna. Oftast er aðeins hægt að ákvarða innri birtingarmynd sjúkdómsins með vélbúnaði.

Ytri einkenni:

  • stöðug þreyta;
  • bylgjandi hækkun hitastigs;
  • veikleiki;
  • fölsk botnlangabólga;
  • verkir og skurðarverkir í kviðarholi;
  • uppköst, ógleði, niðurgangur (hægðir 5 eða oftar á dag);
  • uppþemba;
  • þyngdartap, lystarstol;
  • þurrkur og sljóleiki í húð, hárlos;
  • sársauki eftir að borða;
  • tárubólga;
  • aphthous munnbólga;
  • liðagigt og aðrir.

Innri einkenni:

  • skýr landamæri milli áhrifa og heilbrigðra svæða í þörmum;
  • þykknun á þarmaveggjum;
  • slímhúðin er þakin kekkjukornum, hefur margar sprungur, sár og fistla;
  • útliti fistils eða kviðarhols í kviðarholi;
  • í langvinnum sjúkdómsferli sést örvefur í bandvef og þrenging í holrými;
  • brot á frásogi í maga, þar sem næringarefni og mat frásogast nánast ekki;
  • skorpulifur og fituhrörnun hennar, hololithiasis;
  • blöðrubólga, nýrnastarfsemi og aðrir.

Holl matvæli við Crohns-sjúkdómi

Almennar ráðleggingar

Crohns sjúkdómur vísar til nokkuð alvarlegs langvinns meltingarfærasjúkdóms sem einkennist af tíðum versnun (allt að 1-3 sinnum í mánuði). Þess vegna, á þessum tímabilum, ættir þú að vera sérstaklega varkár um næringu. Oft getur versnun sjúkdómsins stafað af notkun tiltekinna vara sem valda ekki ofnæmi hjá manni utanaðkomandi, en innvortis valda versnun sjúkdómsins og frekari útbreiðslu brennisteina um þörmum.

Til að bera kennsl á árásargjarnar vörur er stundum ávísað þarmahreinsun með fljótandi styrktum og steinefnaríkum kokteilum fyrir sjúklinga. Oft geta þetta verið mjólkur- eða laktósalausir prótein-próteindrykki. Svo í 2 vikur ætti að neyta þessara drykkja (jafnvel meðan á versnun stendur) með fjölvítamínfléttu til að styðja við líkamann. Síðan byrja þeir smám saman að bæta matvælum við mataræðið í maukuðu, soðnu eða rifnu formi. Ný vara ætti ekki að koma á 3 daga fresti. Ef vara veldur helstu einkennum sjúkdómsins, þá ættir þú að bíða þar til einkennin hverfa áður en þú notar nýja vöru. Þetta er frekar langt ferli, en nokkuð árangursríkt, sem gerir nánast algjörlega kleift að mynda mataræði sjúklingsins.

Þegar allar neikvæðar og jákvæðar vörur eru auðkenndar er mataræði ávísað sérstaklega fyrir versnun og sjúkdómshlé. Í Crohns sjúkdómi ætti allur matur að vera soðinn, bakaður (ekki gullbrúnt) eða gufusoðaður og ætti að innihalda nægilegt magn af próteini, fitu og kolvetnum. Ef mögulegt er er nauðsynlegt að þurrka matinn þar til maukið er. Máltíðir ættu að vera í litlum skömmtum, en að minnsta kosti 4-5 sinnum á dag.

Hollur matur og dæmi um mataræði við Crohns-sjúkdómi

Meðan á versnun stendur ætti mataræðið að innihalda:

  • Grænmetissúpur með slímugu hafragrauti (byggi, haframjöli) og maukuðu kjöti (kalkún, vakti, kjúklingur)
  • Fiskur og kjötkotlettur og gufukjötbollur (sleppa skal hakki 3-4 sinnum í kjötkvörn með fínum sigti)
  • Korn, soðið og rifið (hrísgrjón, bókhveiti, semolina, haframjöl)
  • Egg (vaktir og kjúklingur) soðin í formi gufusoðinnar eggjaköku (ekki meira en 1-2 stk. Á dag)
  • Ber og ávextir ríkir af tannínum (fugl kirsuber, bláber, þroskaðar perur osfrv.) Undirbúin í hlaupi eða hlaupi
  • Ferskur kotasæla, maukuð í souffle, smjör (í diskum ekki meira en 20 g á dag)
  • Vökvi 1,5-2 lítrar. (seyði af bláberjum, rós mjöðmum, veikt te, kakó í vatni)
  • Ósteikt hvítt brauðrusk

Þegar ástandið batnar (u.þ.b. í 4-5 daga), bætið við helstu matvörur:

  • Steikt hakkað grænmeti (grasker, blómkál, gulrætur, spergilkál, kartöflur, grænar baunir)
  • Magur fiskur í bitum (brauð, gaddi, karfa, þorskur), soðinn eða aspic
  • Litlar soðnar núðlur
  • Sætur matur (marshmallow, sulta, sykur, soufflé, bakað epli)
  • Hráber og ávextir (hindber, jarðarber, jarðarber, afhýdd og maukuð epli, plómur, perur)
  • Mjólkurvörur (acidophilus mjólk, 3 daga kefir, fituskert ostur)
  • Veikt kaffi með fitusnauðu rjóma

Eftir aðra 5-6 daga heldur fæði áfram að bæta smám saman mismunandi matvælum við mataræðið. En við minnsta veikindamerki (uppþemba, niðurgangur, kviðverkir) er varan alveg útilokuð.

Folk úrræði við Crohns sjúkdómi

Á meðan á meðferð sjúkdómsins stendur geturðu notað nokkrar uppskriftir af hefðbundnum lyfjum.

Veig af óopnum sólblómahettum hjálpar til við að draga úr verkjum í þörmum. Saxið fersku hetturnar sem safnað er (50-70 g), bætið áfengi við og látið það brugga í 7 daga. Taktu fullgerðu veigina í 25-30 dropum þynntri í vatni (100 ml) á hverjum degi fyrir máltíð, en þó ekki oftar en 6 sinnum á dag.

Í tilviki myndunar gass og ónothæfra ferla í þarmum ætti að taka afkoks af kamille, salvíu og vallhumli. Taktu hálfa teskeið af hverri jurt, bættu við vatni (250 ml), sjóddu og láttu það brugga í 2-3 tíma. Þú þarft að taka 1 msk. l. á tveggja tíma fresti.

Hættulegur og óhollur matur vegna Crohns sjúkdóms

Með Crohns-sjúkdómi eru matvæli sem geta ertað þarmaslímhúðina og leitt til versnunar sjúkdómsins algjörlega útilokuð. Þetta eru feitir, sterkir, grófir, ofsoðnir og saltir matir, áfengi, sterkt te og kaffi, tóbak, skyndibiti.

Meðan á versnun stendur eru allar belgjurtir, pasta, verksmiðjusósur, krydd, mjólkurvörur, hvítkál, spínat, sýra, rófur, radísur, rófur, hvítlaukur, laukur, sveppir útilokaðir.

Mundu að þessi sjúkdómur er mjög hættulegur og ótímabær aðgangur að sérfræðingi veldur alvarlegum fylgikvillum, afleiðingin getur verið skurðaðgerð eða dauði.

Attention!

Stjórnin ber ekki ábyrgð á neinum tilraunum til að nota upplýsingarnar sem gefnar eru og ábyrgist ekki að þær muni ekki skaða þig persónulega. Ekki er hægt að nota efnin til að ávísa meðferð og greina. Hafðu alltaf samband við lækninn þinn!

Næring fyrir aðra sjúkdóma:

Skildu eftir skilaboð