Uppskrift innihaldsefni “Napóleon með soðinni þéttum mjólk'
- Mjöl 2 bollar
- smjör 180g
- 1 bolli kalt vatn
- 1 egg
- soðin þétt mjólk 1 krukka
Næringargildi réttarins „Napóleon með soðinni þéttum mjólk“ (pr 100 grömm):
Hitaeiningar: 330.9 kkal.
Íkorni: 5.2 gr.
Fita: 19.5 gr.
Kolvetni: 34.5 gr.
Fjöldi skammta: 1Innihaldsefni og kaloríuinnihald uppskriftarinnar “Napóleon með soðinni þéttum mjólk»
| vara | Mál | Þyngd, gr | Hvítur, gr | Feitt, g | Horn, gr | cal, kcal |
| hveiti | 2 st. | 260 | 23.92 | 3.12 | 194.74 | 889.2 |
| smjör | 180 g | 180 | 0.9 | 148.5 | 1.44 | 1346.4 |
| vatn | 1 st. | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| kjúklingaegg | 1 stykki | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| þétt mjólk með sykri | 1 plástur | 200 | 14.4 | 17 | 112 | 640 |
| Samtals | 895 | 46.2 | 174.6 | 308.6 | 2962 | |
| 1 þjóna | 895 | 46.2 | 174.6 | 308.6 | 2962 | |
| 100 grömm | 100 | 5.2 | 19.5 | 34.5 | 330.9 |