Sveppaveiði og takmarkanir á sveppatínslu í mismunandi löndum
Sú hugmynd að enginn tíni sveppi í Evrópu, nema s, er mikill misskilningur. Og málið er ekki aðeins það að fyrrverandi og núverandi samlöndum okkar hefur þegar tekist að þjálfa ákveðinn fjölda Þjóðverja, Frakka o.s.frv. "þögul veiði".
True, ólíkt okkur, eru aðeins nokkrar tegundir af sveppum safnað í Evrópu. Í Austurríki, til dæmis, komu fyrstu reglurnar um sveppatínslu þegar árið 1792. Samkvæmt þessum reglum var til dæmis ekki hægt að selja russula vegna þess að sérkenni þeirra þóttu óáreiðanleg. Fyrir vikið var aðeins leyfilegt að selja 14 tegundir af sveppum í Vínarborg á 50. öld. Og aðeins á 2. öld var fjöldi þeirra aukin í XNUMX. Hins vegar í dag fer aðeins einn af hverjum tíu Austurríkismönnum í skóginn til að tína sveppi. Að auki takmarka austurrísk lög, undir hótun um sekt, söfnun sveppa: án samþykkis eiganda skógarins hefur enginn rétt til að safna meira en XNUMX kílóum.
En... Það sem Austurríkismenn geta ekki gert, eins og það kom í ljós, er mögulegt fyrir Ítala. Fyrir nokkrum árum, í suðurhluta Austurríkis, í löndunum sem liggja að Ítalíu, hófust raunveruleg „stríð fyrir hvíta“. Staðreyndin er sú að ítalskir unnendur ferskra sveppa, rólegur veiði (eða auðveldur peningar) skipulögðu næstum heilar sveppasútur til Austurríkis. (Á sjálfri norðurhluta Ítalíu, þar sem reglur um sveppatínslu eru nokkuð strangar: sveppatínslumaður þarf að hafa leyfi frá svæðinu sem skógurinn tilheyrir; leyfi eru gefin út í einn dag, en þú getur aðeins tínt sveppi á sléttum tölum , ekki fyrr en 7 á morgnana og ekki meira en eitt kíló á mann.)
Í kjölfarið hurfu hvítir sveppir í Austur-Týról. Austurrískir skógræktarmenn gáfu viðvörun og bentu á bíla með ítölsk númer sem fara yfir landamærin í massavís og stilla sér upp meðfram Týrólskjörnum.
Eins og einn af heimamönnum í héraðinu Kärnten, nágrannalandinu Týról, sagði: „Ítalir koma með farsíma og, eftir að hafa uppgötvað sveppastað, kalla saman mannfjölda til hans og við sitjum eftir með ber rúmföt og eyðilagt sveppasýki. .” Apotheosis var sagan þegar bíll frá Ítalíu var kyrrsettur við landamærin að Ítalíu. 80 kg af sveppum fundust í skottinu á þessum bíl. Eftir það voru tekin upp sérstök sveppaleyfi í Kärnten fyrir 45 evrur og sektir fyrir ólöglega sveppatínslu (allt að 350 evrur).
Svipuð saga er einnig að þróast á landamærum Sviss og Frakklands. Hér eru Svisslendingar "skutlarnir". Svissnesku kantónurnar stjórna oftast magni safnaðra sveppa allt að 2 kg á dag á mann. Sums staðar er strangt eftirlit með söfnun hvítu, kantarellum og múrsteinum. Í öðrum kantónum er úthlutað sérstökum sveppadögum. Sem dæmi má nefna að í kantónunni Graubünden á mánudögum, miðvikudögum og föstudögum má ekki safna meira en 1 kg af sveppum á mann og 10. og 20. hvers mánaðar er almennt bannað að tína sveppi. Miðað við að einstakar byggðir eiga rétt á að bæta öðrum takmörkunum við þetta er ljóst hversu erfitt lífið er fyrir svissneska sveppatínslumenn. Það er ekki að undra að þeir hafi vanið sig á að ferðast til Frakklands og nýttu sér þá staðreynd að það eru ekki svo strangar reglur. Eins og franska pressan skrifar, á haustin hefur þetta í för með sér alvöru áhlaup á franska skóga. Þess vegna fylgjast franskir tollverðir sérstaklega með svissneskum ökumönnum á sveppatímabilinu og jafnvel hafa komið upp tilvik þar sem sumir þeirra, sem höfðu safnað of mörgum sveppum, lentu í fangelsi.