Næringargildi og efnasamsetning.
Eftirfarandi tafla sýnir innihald næringarefna (kaloría, prótein, fitu, kolvetni, vítamín og steinefni) í 100 grömm af ætum skammti.
| Næringarefni | Númer | Norma ** | % af venjulegu í 100 g | % af venjulegu í 100 kkal | 100% af norminu |
| kaloríu | 62 kkal | 1684 kkal | 3.7% | 6% | 2716 g |
| Prótein | 6.9 g | 76 g | 9.1% | 14.7% | 1101 g |
| Fita | 2.7 g | 56 g | 4.8% | 7.7% | 2074 g |
| Kolvetni | 2.4 g | 219 g | 1.1% | 1.8% | 9125 g |
| Mataræði fiber | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Vatn | 87.4 g | 2273 g | 3.8% | 6.1% | 2601 g |
| Aska | 0.6 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| B1 vítamín, þíamín | 0.101 mg | 1.5 mg | 6.7% | 10.8% | 1485 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.041 mg | 1.8 mg | 2.3% | 3.7% | 4390 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.011 mg | 2 mg | 0.6% | 1% | 18182 g |
| PP vítamín, nr | 0.247 mg | 20 mg | 1.2% | 1.9% | 8097 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 194 mg | 2500 mg | 7.8% | 12.6% | 1289 g |
| Kalsíum, Ca | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 5.2% | 3125 g |
| Magnesíum, Mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 11% | 1481 g |
| Natríum, Na | 36 mg | 1300 mg | 2.8% | 4.5% | 3611 g |
| Fosfór, P | 90 mg | 800 mg | 11.3% | 18.2% | 889 g |
| Steinefni | |||||
| Járn, Fe | 1.03 mg | 18 mg | 5.7% | 9.2% | 1748 g |
| Kopar, Cu | 203 mcg | 1000 mcg | 20.3% | 32.7% | 493 g |
| Sink, Zn | 0.61 mg | 12 mg | 5.1% | 8.2% | 1967 |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 1.27 g | hámark 100 g | |||
| Nauðsynlegar amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.517 g | ~ | |||
| Valín | 0.385 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.169 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.349 g | ~ | |||
| leucine | 0.586 g | ~ | |||
| Lýsín | 0.459 g | ~ | |||
| Metíónín | 0.106 g | ~ | |||
| Threonine | 0.286 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.085 g | ~ | |||
| Fenýlalanín | 0.394 g | ~ | |||
| Amínósýra | |||||
| alanín | 0.266 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.771 g | ~ | |||
| Glýsín | 0.268 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 1.176 g | ~ | |||
| prólín | 0.349 g | ~ | |||
| serín | 0.333 g | ~ | |||
| Týrósín | 0.299 g | ~ | |||
| systeini | 0.1 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Nasadenie fitusýrur | 0.406 g | hámark 18.7 g | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.539 g | mín 16.8 g | 3.2% | 5.2% | |
| Fjölómettaðar fitusýrur | 1.485 g | frá 11.2-20.6 g | 13.3% | 21.5% |
Orkugildið er 62 hitaeiningar.
- sneið = 84 g (52.1 kcal)
MORI-NU, Tofu, gegnheilt, silki er ríkur í vítamínum og steinefnum eins og fosfór - 11.3% og kopar - 20,3%
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar á meðal umbroti í orku, stjórnar sýrubaska jafnvægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum sem þarf til steinefna í beinum og tönnum. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Kopar er hluti af ensímunum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Taka þátt í ferlum líkamsvefja manna með súrefni. Skorturinn kemur fram með skertri myndun hjarta- og æðakerfisins og þróun beinagrindar á bandvefsdysplasi.
Heill skrá yfir gagnlegustu vörur sem þú getur séð í appinu.
Tags: kaloría 62 kcal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni en gagnlegt MORI-NU, Tofu, fast, silki, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar MORI-NU, Tofu, solid, silki