Efnisyfirlit
Ljúffengt heimabakað sælgæti er frábær leið til að þóknast ástvinum þínum. Hrísgrjón með fíngerðri áferð og skemmtilega mjúku bragði verða sigursæll hráefni í margs konar eftirrétti. Við munum undirbúa þau strax. Og National vörumerkið mun hjálpa okkur í þessu.
Aftur í disknum
Auðvelt er að breyta venjulegum hrísgrjónagraut í nammi. Til að gera þetta er nóg að taka hrísgrjónin "Kuban" "National". Mjallhvít fáguð kringlótt korn af mjúkum afbrigðum eru búin til bara fyrir eftirréttarkorn. Fyrst af öllu gufum við 50 g af þurrkuðum kirsuberjum og trönuberjum í sjóðandi vatni. Látið suðuna koma upp 500 ml af vatni í potti með þykkum botni. Hellið 200 g af hrísgrjónum út í og eldið undir loki þar til þau drekka alveg vökvann. Bætið við 50 g af smjöri, ¼ tsk af vanillusykri og klípu af salti, blandið varlega saman við. Gufusoðnir þurrkaðir ávextir eru þurrkaðir með handklæði, þurrkaðar apríkósur eru skornar í þunnar ræmur, bætið öllu við grautinn. Vefjið pönnuna með handklæði í 20 mínútur. Þetta mun gefa grautnum dýrindis ilm og einstaka viðkvæmni. Berið grautinn fram með möndlublöðum og hunangi!
Rice Þyngdarleysi
Ef börn þráast við að hafna hrísgrjónagraut geturðu farið í bragðið og tælt þau með hrísgrjónasúffle. Góður kostur fyrir hann verður ilmandi hrísgrjónin "Jasmine" "National" - langkorna, mjúk, mjúk hrísgrjón, ein besta afbrigði af hrísgrjónum í heiminum. Mjallhvít, molna hrísgrjón „Jasmine“ „National“ hafa fíngerðan fágaðan bragð og ilm. Blandið 150 g af hrísgrjónum, 400 ml af mjólk, 1 msk smjöri, 2 msk sykri og smá salti saman í pott. Oft hrært, eldið þennan massa á lágum hita þar til hrísgrjónin eru tilbúin. Þegar það kólnar, bætið við 4 eggjarauðum, appelsínuberki og þeytið með blandara. Þeytið 4 hvítur í loftkennda froðu og bætið út í hrísgrjónamassann. Smyrjið keramikformin með olíu, fyllið souffléið og setjið inn í ofn við 160 °C í 10-15 mínútur. Þessi eftirréttur mun sigra jafnvel óleysanlegustu duttlunga.
Graskerævintýri
Hrísgrjónalundir hafa áunnið sér sérstaka ást á sælgæti. Viltu að þeir nái alltaf árangri? Taktu til að elda hvít langkorna möluð hrísgrjón "Valið" "National". Sjóðið 200 g af hrísgrjónum í söltu vatni. Nuddaðu léttum massa af 4 eggjarauðum með 100 g af sykri, blandaðu saman við hrísgrjón, 200 ml af rjóma og blandaðu vel saman. Skerið 200 g af graskeri í teninga og látið malla í vatni þar til það er mjúkt. Skellið með sjóðandi vatni 100 g af rúsínum og þurrkið með servíettu. Hellið graskerinu með rúsínum í hrísgrjónamassann. Bökunarrétturinn er smurður með smjöri, malaður brauðraspi stráður yfir og fyllt með hrísgrjónamassa. Bakið búðinginn við 200°C í ofni í 25 mínútur. Áður en hann er borinn fram, skreytið búðinginn með hnetum og ávöxtum eftir smekk þínum.
Draumakatall
Sætar hrísgrjónakökur eru líka mjög vinsælar. „Krasnodar „hrísgrjón“ National“ fyrir þennan eftirrétt er líka fullkomin. Bakað í ofni, kringlótt korn af mjúkum afbrigðum gera áferð bakstursins fullkomna og bragðið samræmt. Helltu 100 g af hrísgrjónum, 300 ml af vatni og 200 ml af mjólk, láttu það vera tilbúið við lágan hita. Hrærið 2 þeyttum eggjum varlega saman við. Við stappum einn þroskaðan banana með gaffli í möl, skerum hinn í teninga og setjum þá inn í hrísgrjónamassann, bætið við 100 g af þurrkuðum kirsuberjum. Dreifið massanum í olíuborið form, smyrjið toppinn með sýrðum rjóma og stráið múskat yfir. Við sendum formið í ofninn sem er forhitaður í 200 °C í 20 mínútur. Jafnvel þó að potturinn kólni mun hann ekki missa einstaka bragðið.
Hrísgrjónakökur eru áhugaverð afbrigði af uppáhalds lostæti okkar. Við munum þurfa hrísgrjónamjöl, sem við munum búa til úr hrísgrjónum „Adriatic“ „National“. Þetta er mjúk afbrigði af meðalkorna hrísgrjónum, sem geta tekið í sig bragð og ilm allra hráefna sem mynda réttinn við matreiðslu. Það verður frábær grunnur fyrir prófið. Þurrkaðu 150 g af korni létt á pönnu og malaðu eins smátt og hægt er. Þeytið 100 g af flórsykri og smjöri í einsleitan massa. Höldum áfram að slá, kynnum við 3 eggjarauður til skiptis. Bætið við hrísgrjónamjöli, 80 g maísmjöli, ¼ lyftidufti og 1 msk rjóma. Hnoðið teygjanlega deigið, pakkið því inn í filmu og setjið í kæliskápinn í nokkrar klukkustundir. Fletjið því næst út 5 mm þykkt lag, skerið kökuformin út og látið standa í 10-12 mínútur í ofni við 150°C. Mjúkar moldar smákökur bókstaflega bráðna í munni þínum.
Forvitni erlendis
Í Japan elska þeir viðkvæmustu mochi hrísgrjónakökur. Við munum búa til hveiti handa þeim úr hrísgrjónum.““ „National“. Þessi hrísgrjón eru tilvalin fyrir japanska matargerð, auk aukinnar klísturs hafa þau ekkert bragð - það er það sem þú þarft til að elda japanska rétti. Hitið 80 ml af rjóma í potti og bræðið 100 g af dökku súkkulaði. Fyrir þéttleika skaltu bæta við 2-3 msk. l. malað klíð og fjarlægðu fyllinguna í frystinum. Við malum 200 g af hveiti úr hrísgrjónum og hellum því í 200 ml af vatni ásamt 100 g af sykri. Þeytið allt saman með þeytara og hrærið oft og látið malla við vægan hita þar til klístur massi er náð. Bætið 2-3 matskeiðum af sterkju út í og bíðið þar til hún kólnar og þykknar. Við rúllum út litlum tortillum, setjum kúlu af plastsúkkulaðifyllingu á hverja og söfnum brúnum deigsins, reynum að gefa ávöl lögun. Þú þarft ekki að baka kökur. Þeir munu nú þegar gleðja þig með óvenjulegu bragði. Þú getur bætt smá matarlit í deigið og þá færðu frumlegan bjartan eftirrétt!
Rís eftirréttir eru dásamlegur fundur fyrir heimamatseðilinn. Sumar þeirra höfum við gaman af að borða frá barnæsku. Aðrir munu líklega uppgötva í fyrsta skipti. Hvað sem því líður, með hrísgrjónum „National“, verða þessir frábæru réttir enn betri og setja varanlegan svip.