Melanoleuca svart og hvítt (Melanoleuca melaleuca) mynd og lýsing

Melanoleuca svart og hvítt (Melanoleuca melaleuca)

Melanoleuca svart og hvítt er ætur svikill sem vex stakur frá lok júlí fram í miðjan september. Oftast er hann að finna á opnum svæðum í blönduðum og laufskógum, í görðum, görðum, engjum og meðfram vegkantum.

höfuð

Sveppahettan er kúpt, í vaxtarferlinu sléttast hún smám saman út og hnígur, með smá bungu í miðjunni. Þvermál hennar er um 10 cm. Yfirborð loksins er slétt, matt, með örlítið kynþroska brún, máluð grábrún. Á heitum, þurrum sumrum dofnar það í fölbrúnan lit og heldur upprunalegum lit sínum aðeins í miðjunni.

Skrár

Plöturnar eru mjög tíðar, mjóar, stækkaðar í miðjunni, viðloðandi, fyrst hvítar og síðan drapplitaðar.

Deilur

Gróduft er hvítt. Gró egglaga sporbauglaga, gróf.

Fótur

Stöngullinn er þunnur, ávölur, 5-7 cm langur og um 0,5-1 cm í þvermál, örlítið breikkaður, með hnúð eða boginn að hliðarbotni, þéttur, trefjaríkur, rifbeygður á lengdina, með svörtum þráðum-hárum á lengd, brúnbrúnn. Yfirborð hans er dauft, þurrt, brúnleitt á litinn, þar sem langvarandi svartar rifur sjást vel.

Pulp

Holdið í hettunni er mjúkt, laust, teygjanlegt í stilknum, trefjakennt, upphaflega ljósgrátt, brúnt í þroskuðum sveppum. Það hefur fíngerðan kryddaðan ilm.

Staðir og tímar fyrir söfnun

Melanoleuk svart og hvítt sest oftast á rotnandi burstavið og fallin tré í skógum.

Í laufskógum og blönduðum skógum, görðum, görðum, engjum, rjóðrum, skógarbrúnum, á ljósum, oftast grasi grónum stöðum, meðfram vegkantum. Ein og í litlum hópum, ekki oft.

Það er oft að finna í Moskvu svæðinu, á öllu svæðinu frá maí til október.

Ætur

Hann er talinn matsveppur, notaður ferskur (sýður í um það bil 15 mínútur).

Það eru engar eitraðar tegundir meðal fulltrúa ættkvíslarinnar Melanoleuca.

Það er betra að safna aðeins hattum sem hægt er að sjóða eða steikja, fæturnir eru trefjagúmmí, óætur.

Sveppurinn er ætur, lítt þekktur. Notað ferskt og salt.