Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
Kaloríugildi | 718 kCal | 1684 kCal | 42.6% | 5.9% | 235 g |
Prótein | 0.9 g | 76 g | 1.2% | 0.2% | 8444 g |
Fita | 80.7 g | 56 g | 144.1% | 20.1% | 69 g |
Kolvetni | 0.6 g | 219 g | 0.3% | 36500 g | |
Vatn | 15.8 g | 2273 g | 0.7% | 0.1% | 14386 g |
Aska | 2 g | ~ | |||
Vítamín | |||||
A-vítamín, RE | 819 μg | 900 μg | 91% | 12.7% | 110 g |
retínól | 0.768 mg | ~ | |||
beta karótín | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 1.7% | 820 g |
B1 vítamín, þíamín | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.1% | 15000 g |
B2 vítamín, ríbóflavín | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 0.3% | 4500 g |
B4 vítamín, kólín | 15 mg | 500 mg | 3% | 0.4% | 3333 g |
B6 vítamín, pýridoxín | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
B9 vítamín, fólat | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
B12 vítamín, kóbalamín | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 0.5% | 3000 g |
C-vítamín, askorbískt | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
D-vítamín, kalsíferól | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 0.4% | 3333 g |
E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 5 mg | 15 mg | 33.3% | 4.6% | 300 g |
K-vítamín, fyllókínón | 70.9 μg | 120 μg | 59.1% | 8.2% | 169 g |
PP vítamín, NEI | 0.03 mg | 20 mg | 0.2% | 66667 g | |
macronutrients | |||||
Kalíum, K | 37 mg | 2500 mg | 1.5% | 0.2% | 6757 g |
Kalsíum, Ca | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 0.4% | 3571 g |
Magnesíum, Mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
Natríum, Na | 28 mg | 1300 mg | 2.2% | 0.3% | 4643 g |
Brennisteinn, S | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.1% | 11111 g |
Fosfór, P | 23 mg | 800 mg | 2.9% | 0.4% | 3478 g |
Snefilefni | |||||
Járn, Fe | 0.09 mg | 18 mg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
Kopar, Cu | 5 μg | 1000 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
Selen, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.1% | 11000 g |
Sink, Zn | 0.02 mg | 12 mg | 0.2% | 60000 g | |
Steról | |||||
Kólesteról | 88 mg | hámark 300 mg | |||
Mettaðar fitusýrur | |||||
Mettaðar fitusýrur | 26.904 g | hámark 18.7 г | |||
4: 0 Feita | 0.842 g | ~ | |||
6-0 nylon | 0.499 g | ~ | |||
8: 0 kaprýl | 0.29 g | ~ | |||
10: 0 Steingeit | 0.65 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.73 g | ~ | |||
14:0 Myristic | 2.747 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 13.412 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 7.158 g | ~ | |||
Einómettaðar fitusýrur | 31.832 g | mín 16.8 г | 189.5% | 26.4% | |
16: 1 Palmitoleic | 0.582 g | ~ | |||
18: 1 Ólein (omega-9) | 30.872 g | ~ | |||
Fjölómettaðar fitusýrur | 18.236 g | frá 11.2 til 20.6 | 100% | 13.9% | |
18: 2 Línólík | 17.11 g | ~ | |||
18: 3 Línólenic | 1.126 g | ~ | |||
Omega-3 fitusýrur | 1.126 g | frá 0.9 til 3.7 | 100% | 13.9% | |
Omega-6 fitusýrur | 17.11 g | frá 4.7 til 16.8 | 101.8% | 14.2% |
Orkugildið er 718 kcal.
- matskeið = 14 g (100.5 kCal)
Smjörlíki blandað með smjöri, 80% fitu, ekkert salt rík af vítamínum og steinefnum eins og: A-vítamín - 91%, beta-karótín - 12,2%, E-vítamín - 33,3%, K-vítamín - 59,1%
- A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska, æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga og viðhalda friðhelgi.
- B-karótín er provitamin A og hefur andoxunarefni. 6 míkróg af beta-karótíni jafngildir 1 míkróg af A-vítamíni.
- E-vítamín hefur andoxunarefni, er nauðsynlegt fyrir starfsemi kynkirtla, hjartavöðvi, er alhliða sveiflujöfnun frumuhimna. Við skort á E-vítamíni kemur fram blóðlýsing rauðkorna og taugasjúkdómar.
- K-vítamín stjórnar blóðstorknun. Skortur á K-vítamíni leiðir til aukins blóðstorknunartíma, lægra innihald prótrombíns í blóði.
Tags: kaloríuinnihald 718 kcal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt Margarine blandað með smjöri, 80% fitu, ekkert salt, kaloríur, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Margarine blandað með smjöri, 80% fitu, ekkert salt